Загорская ситцевая порода кур описание фото отзывы

В процессе одомашнивания и разведения птиц были созданы разнообразные породы кур. В настоящее время кур классифицируют по хозяйственным признакам. Исходя из этого различают следующие типы или категории пород кур:

История выведения породы

Название породы связано с именем графа Орлова-Чесменского. Его стараниями в 18 веке путем скрещивания малайских кур и русской ушастой курицы была получена орловская порода кур.

Порода вымерла в России во Вторую мировую войну. В 1974 году селекционер Винокуров, купив в Германии несколько элитных особей, начал работы по восстановлению графских кур. Элитных кур скрещивали с потомками, оставшимися в стране, которые были максимально похожими на оригинал. В результате через 40 лет возродилась орловская ситцевая порода.

Сегодняшние представители в большинстве своем полностью идентичны предкам, дореволюционное описание которых сохранилось.

Впервые из России представители орловской породы были выведены в США, и только оттуда они попали в Западную Европу. Как и в Америке, в Европе породу именуют русской. Широкой популярности птицы не завоевали из-за своей низкой, в сравнении с профильными породами, продуктивности. На момент же выведения, куры показывали себя как самые продуктивные.

Показатели продуктивности породы

Данный вид кур отличается высокими показателями, в сравнении со многими универсальными породами. Самки очень хорошо несутся, одна особь в течение года может предоставить владельцу 165 штук яиц, причем продукт очень крупный, вес одного яйца достигает 85-90 грамм, они с очень крепкой скорлупой коричневого цвета.

Петушки очень крупные, вес взрослого самца достигает до 4,5 килограмм, в некоторых случаях и до 5. Самки менее габаритные, но и не мелкие, в зрелом возрасте курочка весит 3,5-3,8 килограмма. Также специалисты добились высоких показателей относительно выживаемости.

Из молодняка 90% доходят до взрослого возраста. А в зрелом интервале жизни этот процент составляет 85. Кроме хороших показателей продуктивности, сам продукт обладает высокой питательной ценностью и отличными вкусовыми характеристиками – это относится как к мясу, так и яйцам.

Благодаря такой яйценоскости и весу, порода кур юрловская голосистая считается самой популярной в разведении. Подводя итог, можно сделать вывод, что потенциал у этого вида очень высокий, а вот чтобы он проявился он в полной красе, необходимо соблюдать правила содержания и кормления этого вида.

Что нужно знать для разведения кур

Юрловские голосистые куры отличаются вкусным мясом, достаточно большого количества с одной особи и крупными питательными яйцами. Если возникло желание выращивать их на своем подворье, нужно запомнить несколько правил:

  • Яйца, которые берутся из-под курицы не должны быть старше 6 дней.
  • Не желательно брать яйцо очень маленькое, или наоборот большое.
  • Важна также и форма, слишком круглые или заостренные не подойдут.
  • Скорлупа, в обязательном порядке, должна быть гладкой и без повреждений.

В тот период, когда планируется сбор яиц, куры должны получать полноценное питание, обязательно витамины. Убедиться, хватает ли витаминов в курином организме можно таким способом: отварить яйцо и разрезать надвое. Если желток насыщенного цвета – витаминов достаточно, если бледного – нет.

После тщательного отбора яйца (16-17 штук) подкладываются под курицу.

Перед высадкой курочки, ей следует подготовить насест. Можно приспособить, например, ящик. Застелить его сеном. Вблизи выставить кормушку и поилку. Помещение желательно немного затемнить, чтоб будущим мама было комфортно и уютно.

Если планируется несколько наседок, лучше сделать так, чтоб они не встречались даже взглядом.

Читайте также:  Гордость отечественных птицеводов – Кучинская Юбилейная

Уже с 20-го дня высиживания на свет будут появляться маленькие цыплята. Но забирать их от мамы нельзя до тех пор, пока они не просохнут.

Можно конечно же и выводить цыплят с помощью инкубатора. Для этого следует поддерживать необходимую температуру весь период:

  • Первая неделя – 40°С.
  • Вторая – 39°С.
  • Третья – 38°С.
  • При выводе – 36°С.

Обязательно нужно переворачивать яйца 3-4 раза в сутки весь инкубационный период.

Цыплята достаточно быстро набирают вес, но медленно оперяются.

Условия содержания

Курицы нуждаются в определенном температурном режиме

Не менее важными являются условия содержания птиц как зимой, так и летом. Главные показатели продуктивности — правильный температурный режим, влажность, пространство и вентиляция.

Курятник

Оптимальный температурный режим для птиц в курятнике — 12-13°С. Продолжительность светового дня — не менее 13 часов. Важно, чтобы в помещении не было сквозняков, но должна быть хорошая вентиляция.

Также им требуется пространство — на одну особь достаточно 0,5 м³. В качестве подстилки используют опилки, солому, торф. Такие компоненты способны быстро поглощать влагу. Перед его укладкой напольную поверхность посыпают известью, которая предупреждает развитие грибковой инфекции.

Смену подстилки проводят не реже двух раз в году. При этом важно, чтобы она не намокала, т.к. во влажном состоянии настил — отличная среда для развития некробактериоза, кокцидиоза и других инфекций.

Двор для выгула

В описание юрловской породы входит обязательный ежедневный выгул, что благотворно влияет на продуктивность птицы.

Для этой цели обустраивают выгульный дворик, который ограждают сеткой или забором. Так птица сможет в любое время выйти на свежий воздух и поклевать камешки, ракушняк или траву.

Кормушки и поилки

Курятник следует оснастить кормушками и поилками. На каждую особь нужно выделить 10 см для кормежки и 2,5 см для питья. Кормушки заполняют на треть объема, чтобы птица как можно меньше выгребала сыпучих кормов. Минеральные компоненты — мел, ракушку, гравий, известняк закладывают в отдельные емкости.

Поилки бывают разного типа — ниппельные, желобковые, вакуумные. Главное требование — вода не должна проливаться и забиваться пометом.

Рацион питания

Залогом хорошей продуктивности является правильное и сбалансированное питание. В зависимости от возраста применяют разные корма для домашней птицы.

  1. Ежедневная подача гороха, сои, овса, пшеницы и кукурузы из расчета на одного петуха — 150 г, для одной курицы — 100-120 г.
  2. Зимой при недостатке витаминов и минералов раз в неделю к основной кормежке добавляют молотые травы. При возможности птице можно давать измельченные овощи и зелень. Оптимальная норма овощей на одну особь в день — 100 г.
  3. Дополнительно курам требуется белок, который есть в твороге, опарышах, червях, рыбе и мясе.
  4. В период кладки яиц курочкам вводят в рацион питания ракушки и мел, которые повышают прочность скорлупы. Желательно вскармливать такими компонентами птицу весь год.
  5. В летний период ежедневно дают зелень. Также важно, чтобы птица пила много жидкости, т. к. от обезвоживания организма она становится вялой, снижается ее продуктивность и развитие.

С особой осторожностью нужно давать птицам подсолнечный жмых и мешанку на основе отварной картошки, поскольку курочки, особенно без возможности выгула, быстро жиреют на такой кормежке.

Линька

Обычно смена оперения происходит из-за изменения возраста и сезона. Ежегодная линька у кур происходит ближе к осени. Период освобождения от перьевого покрова способствует очищению организма птицы от вредных веществ и токсинов.

Читайте также:  Выращиваем цыплят в инкубаторе – АгрономWiki

В это время птица перестает нести яйца. Смена перьевого покрова длится от 4-х до 8-ми недель.

В этот период жизни птицам нужно обеспечить тщательный уход:

  • если линька проходит в зимнее время, содержать птиц нужно в тепле;
  • возможность выгула под навесом в дождливые дни;
  • обеспечить хорошей и сбалансированной кормежкой.

Эти условия сокращают период линьки у кур, после которой они сразу начинают нестись.

Характер

Отдельная история – особенности нрава крылатых вокалистов. Ни для кого не секрет, что особенности содержания во многом зависят от того, каким характером наделила природа пернатое семейство. Любителям петушиного вокала приходится не просто – у крикунов сложный характер.

В характере доминируют такие качества, как агрессия, вспыльчивость, импульсивность. Представители обеих полов не способны мириться с присутствием чужаков на своей территории.

Как клуши, так и вожаки, периодически проявляют свой характер и предпочитают решать возникшие конфликтные ситуации применением физической силы. Из-за этого, следует очень грамотно подходить к вопросу распределения семей, чтобы избежать травм и проблем на птичьем дворе.

Еще одна особенность связана с певческим талантом юрловцев. Голосистые крикуны не могут не петь. Фермеру не нужно заводить будильник, чтобы вовремя покормить певучее стадо – от зычного голоса петушков проснутся не только жители двора, но и все соседи, в радиусе 10-20 метров.

Некоторые фермеры спасаются от прекрасного «будильника», обшивая стены птичника звукоизолирующим материалом.

Оптимальные условия для выращивания и ухода

Эти птицы любят простор. Им вполне комфортно на воле. Холода и стужа им нипочем, но, несмотря на это, лучше содержать породу юрловских голосистых кур в сетчатом вольере, как показано на фото​. Там должно быть закрытое помещение для зимовки и кладки яиц.

Для высокой продуктивности идеальной температурой считается +12 градусов. Большое окно или специальные лампы обеспечат птицам 12-часовой световой день. В хорошо вентилируемом помещении не должно быть сквозняков.

Птицевод должен регулярно следить за тем, чтобы напольная подстилка из соломы, сена и высушенной травы была сухая. Чтобы в ней не завелись насекомые и бактерии, ее необходимо дважды в год просушивать вне курятника.

Поилки и кормушки должны содержаться в идеальной чистоте, для этого их нужно ежедневно мыть. Если пренебрегать этим моментом, куры просто могут отказаться от еды и воды, что чревато заболеваниями.

Историческая справка

Юрловкие куры не относятся к тем породам, которые были выведены специально для набора веса или получения высокой яйценоскости. Результатом выведения этой птицы является народная любовь к пению петухов.

Отличительной чертой породы является низкое, громкое и очень протяжное пение.

Как свидетельствуют письменность начала 20-го века, некоторые представители поражали своим пением: их голос был слышен над округой довольно долго, по устному счету достигал 22.

Видео: пение юрловских петухов

Наверняка не известно, как именно появилась эта порода. Однако, по некоторым мнениям, она возникла в результате скрещивания бойцовской и местной породы — скорее всего, брам и кохинхинов.

Кроме этого, проложена параллель между породой юрловские куры и несколькими селами, расположенными в Курской и Орловской губерниях в конце 19-го века.

Внешний облик

Орловские ситцевые куры – уникальная порода, которая знаменита благодаря своему особенному оперению. Птицы имеют не очень больших размеров голову, небольшой загнутый клюв и достаточно массивный затылок. Рост курицы не менее 65 сантиметров, мышцы и костяк хорошо развиты. Шея очень длинная, на ней находится плотное оперение. Окрас глаз может быть оранжевым или коричневатым.

Читайте также:  Куры хай лайн отзывы

Гребешок по своей форме напоминает малину в разрезе, это обусловлено тем, что он покрыт мелкими бугорками. Гребень низко посаженный, может показаться, что он ниспадает на нос курицы.

Лицо фактически целиком скрыто под оперением, которому свойственно топорщиться в разные стороны. Борода Орловских кур имеет форму клина, на ней есть складка. Благодаря плотному и пышному оперению, формируется шарообразная форма головы.

Орловская ситцевая обладает крепким и развитым телом и мышцами. Порода довольно неприхотлива и быстро адаптируется к разнообразным условиям содержания. Петухи довольно агрессивно себя ведут. В их окраске присутствуют черные, палевые и ситцевые тона.

Детальная характеристика

Очень практичная порода, которую можно содержать в самых простых для кур условиях. Петухи отличаются дружелюбием, а женские особи — хорошим материнским инстинктом. Наседки могут высиживать цыплят из яиц другой разновидности. Характер особей содействует спокойствию на птичьем дворе. Они хороши как для домашнего выращивания, так и для больших фермерских хозяйств.

Какими особенностями могут порадовать птицевода куры породы загорская лососевая? Характеристика:

Детальная характеристика
  • Птица отличается хорошим иммунитетом, что освобождает хозяина от лишних хлопот. Выживаемость цыплят – 90%, взрослых особей – 80.
  • Высокая стрессоустойчивость является большим преимуществом. Перемены, происходящие в погодных условиях и содержании птиц, не сказываются на их продуктивности.
  • У птиц быстрая ответная реакция на подкормки, которая выражается в яйценоскости.
  • Куры не привередливы к корму. Они способны усваивать объемные корма. Их можно комбинировать, например, добавлять какие-либо отходы или овощи, которые растут на собственном участке.
  • Яйца светло-бежевого цвета, имеют плотную скорлупу, что позволяет их свободно транспортировать. Годовая яйценоскость курицы составляет 180 штук яиц, массой до 70 г.
  • Высокая продуктивность по мясу. Вес сформировавшегося самца достигает 3,5 кг, а масса самки – 2,7.

Описание породы

Породу Юрловских голосистых вывели в России (Курская область, деревня Юрлово) более 200 лет тому назад. Породу получили в результате скрещивания местных уличных кур с особями тяжёлой мясной породы (предположительно, Брама и Кохинхин) и неизвестной бойцовой породы.

Внешний вид

Рассмотрим особенности внешнего вида представителей Юрловской голосистой, для того чтобы можно было идентифицировать их среди других пород.

Внешний вид Описание
Голова Большого размера, широкая, имеет большие надбровные дуги и небольшие округлые красные серёжки.
Гребень Ореховидный, розовидный или листовидный, ярко-красный.
Клюв Мощный, вытянутый в ширину, достаточно короткий, жёлто-чёрного или коричневого цвета.
Шея Очень длинная, расположенная под углом 90 градусов к корпусу.
Грудь Хорошо развитая, вытянута вширь, характеризуется округлой формой.
Живот Чётко очерченный, полный.
Крылья Имеют среднюю длину, крепко прижаты к корпусу.
Хвост Большой, как у кур, так и у петухов, сильно поднятый вверх, образует прямой угол относительно корпуса.
Лапы Очень длинные, сильные, массивные с виду, жёлтого, коричневатого или оранжевого цвета.
Оперение и окрас Скудное оперение на теле и сильно оперённый хвост. Окрас чаще всего чёрный с золотистыми пятнышками или серебристой спиной. Бывают представители бело-серебристого, лососево-красного, чёрно-красного цвета.

Темперамент

Представители Юрловской голосистой являются очень активными и любопытными. В связи с тем что в процессе выведения использовались особи бойцовских пород, Юрловские голосистые отличаются агрессивным, вспыльчивым и импульсивным характером. Они абсолютно не принимают на своей территории особей других пород. Всегда такое соседство заканчивается драками до крови, доходя вплоть до гибели противника, причём дерутся не только петухи, но и курицы.