Сидераты для огорода — что это такое и зачем их садят?

Многие думают, что без помощи сидератов на огороде не обойтись. Считается, что их использование – это залог богатого урожая и плодородия. Но это не всегда так. Существует как минимум пять минусов посадки данных растений.

Сидераты — любые растения, которые выращивают для обогащения почвы органикой и повышения плодородия почвы, а также для улучшения структуры почвы.

По продолжительности вегетации сидератные культуры можно разделить на три группы:

  • с коротким вегетационным периодом (45-60 дней) — фацелия, горчица белая, редька масличная;
  • со средним вегетационным периодом (60-80 дней) — горох, люпин узколистный, сераделла, подсолнечник и др..;
  • с длинным вегетационным периодом (более 80 дней) — люпин желтый, кормовые бобы и тому подобное.

Ещё совсем недавно и слова-то такого не знали, а теперь сидераты сеют и крупные хозяйства на тысячах гектаров, и садоводы-огородники на нескольких сотках. И правильно делают — как же их не сеять, если от них сплошная польза?

Сначала определим, что именно называется словом «сидерат». Это любое растение, которое выращивается не с целью получения урожая. Самые известные сидератные культуры – горчица, редька масличная, рапс, вика, люпин, горох, клевер, люцерна, фацелия, гречиха, ячмень, овёс, рожь (жито).

Кстати, традиционно рожь очень популярна среди огородников, но вряд ли можно найти более неудобный сидерат.

Зачем же выращивать сидераты?

Сидератные культуры – это прекрасные удобрения. Удивительно, но органическая масса, которая образуется от соединения солнечного света, воздуха и воды намного эффективнее навоза. Кроме того, сидераты накапливают азот, фосфор, калий и ещё множество макро- и микроэлементов – и это не стоит вам практически ничего!

Корневая система растений глубоко рыхлит почву, обеспечивая прекрасный водный и воздушный обмен. Если однажды услышите слово «биоплуг» — знайте, это о сидератах.

Многие сидераты – отличные медоносы. Кроме того, корневые выделения, например, горчицы отпугивают личинку майского жука, проволочника, медведку. И вообще, фитосанитарные свойства сидератов заслуживают отдельной большой статьи.

Принято считать, что сидераты надо сеять осенью. Это правильно, но намного разумнее с ранней весны засеивать сидератами любой свободный клочок земли – так и полоть меньше, и мульча всегда под рукой. Убрали редиску или лук – тут же посейте фацелию или овёс. Выкопали раннюю картошку – сразу же горчицу на её место.

Самую большую и печальную ошибку делают огородники, когда осенью запахивают или перекапывают сидераты. Можно считать, что при этом теряется 80-т % сидератной пользы.

Пусть остаются до весны – когда сойдёт снег, вы их вряд ли найдёте, а земля будет такой рыхлой, что и вспашка не нужна.

Так что знайте: современный огород у хорошего хозяина уходит под снег зелёным! Сейте сидераты – и будут у вас прекрасные урожаи!

Люцерна

У этой культуры сразу несколько достоинств. Во-первых, она неприхотлива и очень быстро растёт. Это позволяет использовать её в качестве кормового растения для сельскохозяйственных животных, а это очень ценят сельские жители. Во-вторых, у этого сидерата удивительно мощные корни. Они прорастают до 3 метров в глубину, что позволяет насыщать глубокие слои почвы необходимыми веществами. После роста люцерны на участке повышается концентрация азота, органики и фосфора в грунте.

Люцерна

Статья по теме:5 интересных способов использования старых деревянных досок на даче с пользой

Подводные камни посадки сидератов

Необходимую пользу сидераты приносят, только если их вовремя скосить. Если этого не произошло в срок, то хороших результатов от растений ждать не приходится.

Подводные камни посадки сидератов
Подводные камни посадки сидератов
Подводные камни посадки сидератов

Опасность кроется в вызревании семян, которое ни в коем случае нельзя допустить. Иначе произойдет неконтролируемый посев зеленого удобрения. Большинство сидератов имеют свойство быстро и агрессивно осваивать территорию, которая для них совсем не была предназначена. Оставшиеся на зиму в земле семена, отлично всходят весной. Важно успеть срезать растения до начала цветения.

Подводные камни посадки сидератов
Подводные камни посадки сидератов
Подводные камни посадки сидератов

Что такое сидерат

Сидераты – это виды растений, которые высаживаются на место выращивания сельскохозяйственных культур для восстановления полезных минеральных и органических веществ почвы.

Данные культуры после высадки и появления зеленой ботвы срезаются, а их корни быстро начинают процесс разложения в земле чем помогают насыщать почву азотом, полезной органикой, меняя кислотность, улучшают структуру почвы, а также помогают в борьбе с сорняками и некоторыми видами бактерий и личинками вредных насекомых.

Что такое сидерат

На заметку! Не редко, самые активные огородники стараются максимально очистить огород от сорняков. Внешний виду такого участка, конечно, очень красивый, но выпалывая каждую травинку происходит обезвоживание почвы полезными элементами. Со временем урожайность сильно падает и обычные химические удобрения уже не помогут.

Читайте также:  «Гумат 7 микроэлементов» — что нужно знать о способах применения?

Польза для огорода

Современными сидератами для огорода являются растения, быстро идущие в зеленую массу, которая скашивается для оставления на поверхности почвы, в то время как оставшиеся в земле корни, перегнивая, служат ее обогащению. Посадка весной между плодовыми деревьями повышает вкусовые качества их урожая и устойчивость к похолоданию. Летом зеленые цветущие посадки активно привлекают насекомых-опылителей.

Восстановление плодородия почвы

Польза для огорода

Сидераты на огороде сажают для восстановления плодородия почвы. Зеленые удобрения действуют на садовые земли, как настоящая «живая вода». Что нужно для плодородия почвы? Нейтральная кислотность, природные элементы питания, достаточно воздуха и активность микро обитателей. Остальные условия создаст человек своим уходом.

Растения сидераты отдают для верхних слоев огородной земли лучшие полезные вещества, «добытые» с самых глубин, до которых смогли дотянуться их корни. Но и на этом их польза не заканчивается. Посадки реально «оживляют» почву огорода, превращая глинистые пласты в плодородные, а песчаникам не позволяя распасться. «Работа» проводится немалая.

  • Тяжелые грунты обретают воздушность за счет рыхления их корнями растений.
  • На огороде растения сидераты раскисляют почву, улучшают проницаемость ее для влаги, защищают от перегрева.
  • Разносят по земле питательные вещества в привычной для микроскопических организмов форме. Разлагаясь, превращаются в органику.
  • Черви, привлеченные обогащенной землей, дополнительно рыхлят ее и напитывают важным для растений углекислым газом.

Для восстановления почвы от эрозии и сохранения верхнего плодородного слоя на огороде, сидераты являются самыми лучшими растениями.

Польза для огорода

Особенное «отношение» у зеленых удобрений с рассадой различных культур. Росточки на огороде быстро крепчают, поскольку их хорошо защищают от холода, палящего солнца и ветра. Всего несколько дней – и зелень сидератов срежут для мульчирования рассадных гряд.

Защита от заболеваний и вредителей растений

Самые лучшие растения сидераты для огорода настоящие «санитары».

  • Нематоды и саранча гибнут от фацелии или масличной редьки.
  • Проволочник не любит фацелии, горчицы, ржи.
  • Колорадский жук боится многолетнего люпина.
  • Все почвообитающие вредители не любят горчицу.
Польза для огорода

Сидератов, «дружных» с вредителями или распространяющих заболевания, не существует.

Высаживают ли садоводы сидераты на зиму или в другой сезон, посадки всегда пойдут на пользу почвенному покрову и растениям-последователям, сохранят их от вредителей, холодов и болезней.

Сидераты для огорода — что это такое?

Изменить положение можно одним не хитрым способом — это посадка растений — сидератов.

Сидеральные растения — представляют собой природное удобрение в форме быстро растущих и неприхотливых растений, способных значительно улучшить качественное состояние и структуру почвы.

Растение обогащает почву азотом, блокирует рост сорняков и нейтрализует размножение грибковых заболеваний.

Чем полезны сидераты для почвы?

Доводы в пользу посадки сидеральных растений:

Сидераты для огорода — что это такое?
  • Многие из известных сидератов можно сеять в течении всего сезона, благодаря чему грядки не будут забиваться сорняками  — в процессе роста они выделяют в почву гликозиды, которые подавляют рост вредоносных растений.
  • Благодаря пышной зелёной части может служить в качестве мульчи (что позволяет сохранять влагу и избавляться от сорняков).
  • Выделение из корневой системы некоторых из сидеральных растений алколоидов и эфирных масел, избавит от различных заболеваний, насекомых и других вредителей. Они эффективно предотвращают черную ножку, корневые гнили, паршу и различные увядания, а также уничтожают нематод и проволочников.
  • Корневая система, оставленная в земле после срезания наземной части, отдаёт почве полезные питательные вещества, также благотворно влияя на ее  структуру.

Если сидераты высевать в почву в каждый год, то через несколько лет ее качество заметно улучшится !

Растения сидераты — самые популярные

Какие сидеральные растения лучше выбрать?

  • Крестоцветные среди которых выделим кресс — салат, сурепка, редька, горчица, рапс.

Характеризуются своей холодостойкостью и быстрым ростом, тем не менее они содержат не достаточное количество азота.

Лучше засевать совместно с бобовыми культурами.

Горчица и рапс имеют длинные боковые корни, которые проникая в почву, разрыхляют ее лучше, чем дождевые червяки.

Горчица очень холодостойка и может выдержать заморозки до -3 С, она образует мощную корневую систему. Поэтому сеять ее можно несколько раз за сезон, с конца апреля и под зиму, оставляя перегнивать под снегом.

Сидераты для огорода — что это такое?

Редька отлично разрыхляет тяжелые  и плотные почвы, она очень быстро растет, подавляет самые злостные сорняки, помогает уничтожать вредителей.

Рапс  насыщает почву фосфором и серой, разрыхляет ее.

  • Злаковые сидераты

Злаковые культуры также являются холодностойкими растениями с хорошо разветлеными корнями (предпочтительны для тяжёлых и уплотненных почв).

К злаковым относятся: пшеница, овес, рожь, ячмень, гречиха.

Важными свойствами злаковых культур считают то что они обогащает землю азотом и калием,  не дают вымываться питательным веществам при таянии и сходе снега

Используют также в качестве мульчи.

Рожь озимая отлично растет при очень низких температурах, но ее не стоит сажать между плодовыми деревьями, потому что она сушит почву.

Овес можно сеять даже на торфяники, он не боится ни холода, не слякоти. Высевайте его уже в конца марта, можете сеять летом и под зиму.

Сидераты для огорода — что это такое?

Овсяная мульча очень хорошо влияет на почву, делая ее рыхлой и плодородной.

Гречиха идеальна для бедной и тяжелой почвы. Она не боится засухи, но боится холода, поэтому сеять ее надо весной и летом. Она отлично разрыхляет почву и обогащает ее органикой, фосфором и калием. Можно сажать между пложовыми деревьями.

  • Бобовые сидераты
Читайте также:  Калийные удобрения для огурцов: виды, как подкармливать

Как правило, это горох, бобы, донник, клевер, люпин, фасоль, соя, люцерна.

На клубеньках бобовых растений живут азотфиксирующие бактерии, они усваивают азот из воздуха и переводят его в доступные растениям формы.

Они обогащают почву фосфором.

Люпин — очень мощный сидерат,  который растет на очень бедных почвах, переносит засуху, насыщает почву питательными веществами и оздоравливают ее.

Бобовые  хорошо усваивают азот, фосфор, благодаря чему после отмирания корневой системы органика питает почву, восстанавливая её.

Как и когда правильно сеять сидераты?

Сидераты для огорода — что это такое?

Основные способы выращивания сидератов:

  • Семена сеют рядами  с междурядьями в 10 см, достаточно густо, или вразброс
  • После появления большой зелёной шапки их скашивают, оставляя корневую систему в почве, а скошенную траву заделывают в землю на глубину 5 см.
  • Сидераты сеют по весне до посева и основных культур или осенью после выращивания основных культур.
  • Можно садить сидераты одновременно с овощными культурами в междурядьях.
  • Если вы хотите восстановить почву, то выращивайте сидераты весь сезон, скашивая их и снова подсевая.

Садите сидераты для огорода правильно и хорошего вам урожая!

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

Правила посева

На сотку нужно взять минимум 150 г семян. Приобрести их можно как в любых онлайн-магазинах, так и на рынке. Проблем с покупкой не возникнет. Если посадочный материал приобретается через интернет, очень важно заранее оговорить с продавцом возможность обмена или возврата. Иногда бывает, что семена долго лежали на складе, заразились грибком или покрылись плесенью. Тогда они или совсем не проклюнутся, или взойдут плохо. Силы, деньги и время будут потрачены зря. Конечно, ни одна уважающая себя фирма продавать такой товар не будет, так как она попросту лишится клиентов. Но если такое произошло, продавец должен заменить бракованный товар. От качества исходного сырья зависит всхожесть семян и будущий урожай.

Стратификация не нужна, так как посевной материал характеризуется высокой всхожестью. Растение всегда нужно сеять на постоянное место, так как оно не переносит пересадку.

Последовательность:

  1. Взять чистый крупный песок и смешать его с семенами, чтобы было удобнее сеять равномерно. Посевной материал темного цвета, поэтому его сложно различить на поверхности земли, песок же помогает видеть, где почва засеяна, а где нет.
  2. Подготовить землю, немного взрыхлив ее максимум на глубину 5 см.
  3. Разбросать семена, стараясь сделать это очень равномерно, и заделать их в почву на глубину около 3 см. Можно сеять и рядами, на расстоянии около 10 см друг от друга.
  4. Если погода сухая, полить землю.

Теперь остается только ожидать, пока появятся ростки. На это может уйти до 2 недель. Через 6 –7 недель траву нужно срезать и заделать в землю.

Что касается заделывания семян в почву, то некоторые огородники утверждают, что прекрасно обходятся и без этого этапа. Посевной материал и так прекрасно всходит. Отзывы подтверждают, что структура даже тяжелых суглинках становится в несколько раз, появляется много червей, уменьшается количество сорняков. Единственный минус – это не совсем доступная цена в сравнении с той же горчицей. А собирать самим семена довольно проблематично, так как они созревают в разное время. На нижней части соцветия они созревают раньше, в то время как верхние еще недоспелые. Если ждать созревания семян на верху побега, то нижние перезреют и осыпятся.

Применение сидератов

Рожь – сидерат для картофеля

Так, сразу после уборки картофеля и других корнеплодов рекомендуется не давать земле пустовать, а высевать рожь, чтобы раскислить почву и восстановить ее питательные свойства, защитить ее от перегрева и переувлажнения, дренировать и разрыхлить.

Горчица в качестве сидерата

Некоторые виды сидератов помогают в борьбе с вредителями и болезнями культурных растений. Замечено, что плотно высаженная горчица значительно уменьшает количество проволочника. Выносливость отдельных растений используются при окультуривании вновь занятых участков и при восстановлении нарушенной деятельностью человека плодородности почв.

Применение сидератов для защиты растений

Сидераты могут служить и средством механической защиты овощных культур. Так, рассаду высаживают среди посадок сидератов для улучшения ее приживаемости на новом месте: лиственная масса защищает ее от палящих лучей солнца и суточных перепадов температуры. После приживания основной культуры сидераты срезаются и могут быть использованы тут же в качестве мульчи.

После полной уборки урожая осенью производится посев озимых вспомогательных культур — сидератов. Весной их срезают, и через 2-3 недели после неглубокого рыхления можно делать посадки овощных растений.

Сидераты в качестве зеленого удобрения

Органическими или зелеными удобрениями сидераты называют потому, что растение, перегнивая, возвращает в почву те питательные элементы, которые усвоило в течение своей жизни из почвы и воздуха. Необходимо заметить, что молодые растения быстрее разлагаются и обогащают землю легкодоступными для усвоения азотными соединениями, а более зрелые твердые растительные ткани богаты углеродом и бедны азотом.

Растения способны усваивать азот и углерод из воздуха. А находящиеся в почве минеральные вещества, например, необходимый на более поздних стадиях развития растения фосфор, находятся в почве в труднодоступной для усвоения растениями форме и требуют от растения определенных энергетических затрат на растворение. Из органических остатков растения-сидерата культурное растение легче усваивает минеральные соединения.

Посадка сидератов способствует естественному восстановлению плодородия почвы. Большинство дачников и огородников мало придают им значения и уделяют внимания.

Таким образом, использование сидератов позволяет значительно снизить количество вносимых органических и минеральных удобрений, сделать наш огород экологически чище, а уход за ним проще.

Если у вас есть личный опыт и знания по применению сидератов, то очень прошу поделиться им в комментариях к статье. И я, и все посетители сайта будут вам очень благодарны. Народный опыт выращивания растений без применения химии бесценен, это главное богатство, которое нужно сохранить и передавать из поколения к поколению!

Еще советую почитать советы: огород без химии.

Здесь (на слайдах ниже) можно посмотреть несколько таблиц с полезной информацией о применении сидератов растений.

(для полноэкранного просмотра нажмите значок в правом нижнем углу)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Приглашаю Вас в группу на для дачников, садоводов: «Загородные хобби»

Сеем сидераты правильно

Как посадить сидераты осенью в теплице? Чтобы работы принесли пользу, нужно придерживаться следующего алгоритма:

  1. Удалите все сорняки.
  2. Тщательно перекопайте землю, взрыхлите ее.
  3. Насыпьте семена. Большинство сидератов хорошо относятся к плотной посадке. Если вы высеваете их поздней осенью, сыпьте еще больше — не все сеянцы справятся с зимними морозами.
  4. Прибейте грунт лопатой, чтобы семена немного углубились в землю.
  5. Сверху добавьте тонкий слой перегноя — не более 1-2 см.

После скашивания большинство сидератов нужно не просто оставить на поверхности, а немного прикопать в почву.

Рекомендуем почитать

  • Как и чем мульчируют растения
  • Пикировка рассады: что это такое и зачем нужно
  • Преимущества узких грядок
  • Болезни огурцов в теплице и в открытом грунте
  • Удобрение почвы народными средствами
  • Дерновая земля: что это такое, зачем нужна, и как заготовить дерновый перегной
  • Растения, которые улучшают структуру почвы
  • Теоретические и практические аспекты компостирования
  • Уход за почвой. Способы сохранения влажности грунта
  • Как улучшить глинистую почву на садовом участке?

Когда и как сеять сидераты?

Для каждой культуры – свои сроки посева. Так, вику озимую сеют во второй половине лета, после уборки урожая. В северных районах – в конце июля, а в южных – в августе.

Вьющиеся побеги вики нужно поддерживать. В качестве опоры отлично подойдут стебли злаковых культур, поэтому лучше всего сеять это бобовое растение в сочетании с пшеницей или озимой рожью.

Первым делом перекапывают и тщательно рыхлят почву, затем семена вики рассыпают по поверхности, а спустя 2-5 дней высевают злаки. Ранней весной сидераты заделывают в почву.

В северных регионах лучше выращивать яровую вику (в смеси с горохом и овсом), так как озимая там может подмерзнуть. Посев производят после уборки быстрорастущих культур (раннеспелых сортов картофеля, капусты, огурцов). Поздней осенью сидераты заделывают в почву. Также яровую вику можно сеять в начале весны перед посадкой позднеспелых сортов овощей. В этом случае заделку в почву осуществляют незадолго до начала цветения.

Кормовые бобы нередко выращивают в смеси с викой и полевым горохом. При этом семена сеют осенью на глубину 5 см, а весной скашивают надземную часть растений и закладывают ее в компост.

Горчица хорошо переносит холода и быстро развивается (в течение 8-10 недель), поэтому ее можно успеть посеять весной и заделать в почву перед посадкой томатов, перцев и огурцов. Кроме того, горчицу сеют после уборки урожая овощей – в конце августа. Тогда сидераты заделывают в землю в конце октября.

Чтобы избавиться от проволочника, горчицу можно сеять в междурядьях одновременно с основными культурами. Но по мере разрастания сидераты нужно выдергивать, чтобы они не мешали овощам нормально развиваться.

Люпин рекомендуется сеять в конце августа и заделывать в почву в конце октября, когда на растении появятся бутоны. А если в вашем регионе не бывает суровых морозных зим, то сидерат можно заделать в землю весной.

Фацелию сеют в любое время, с ранней весны до поздней осени. Семена (200 г на сотку) смешивают с сухим песком, разбрасывают по участку и боронуют на глубину 3 см.

Озимую рожь лучше всего посеять в самом конце лета, а в почву заделать весной, когда высота стебля будет около 60 см.

Важно не дать сидерату перерасти, поскольку более зрелое и высокое растение разлагается хуже и привносит в почву меньшее количество питательных веществ.

Сурепица растет очень быстро, поэтому ее можно сеять немного позже – в сентябре. И заделывать в почву весной перед посевом основных культур.

Рапс яровой следует сеять в августе, а заделывать в почву или скашивать – до начала цветения. Озимый рапс можно посеять в сентябре-октябре и оставить на участке на зиму.

Учтите: по сравнению с остальными сидератами рапс весьма требователен к условиям произрастания. Он плохо развивается на бедных и переувлажненных почвах с повышенной кислотностью.

Редька масличная – неприхотливое растение, которое отлично приспосабливается к любым почвам, легко переносит засуху. Ее можно сеять с июня по ноябрь.