Болезни винограда и борьба с ними: средства для лечения и профилактики

Садовода-любителя практически одинаково беспокоят те или иные отклонения от нормального физиологического развития виноградной лозы, независимо от того, какой причиной они вызваны – насекомыми, грибками, бактериями или какими-либо нарушениями условий произрастания. Чтобы помочь читателям разобраться, мы рассмотрим в статье самые распространенные болезни винограда, их симптомы и причины возникновения, дадим полезные рекомендации по эффективному лечению и основным методам профилактики.

Недостаток питательных веществ и микроэлементов у винограда

Нетипичную окраску может вызвать недостаток в почве необходимых веществ.

Как выглядит:

  • Недостаток азота – мелкие светло-зеленые листья и побеги.
  • Недостаток фосфора – образование мелких темно-зеленых листьев, точечное побурение по краям. Жилки и черешки краснеют.
  • Недостаток калия – нижние листья приобретают сине-фиолетовую окраску, появляются солнечные ожоги.
  • Недостаток магния – обесцвечивание краев, между жилками. У красных сортов винограда листья краснеют.
  • Недостаток бора – появление мозаичной окраски, измельчание побегов, края загибаются вниз.
  • Недостаток цинка – форма острозубчатая, ломкие поверхности, несимметричные.

Препараты от милдью фунгициды

Существует немало фунгицидов, которые применяются в борьбе с милдью, но наиболее часто используют следующие:

  1. Абига-пик. Это контактное средство широкого спектра действия, содержащее медь. Его используют в борьбе с бактериальными и грибковыми болезнями, при этом им можно обрабатывать технические, декоративные, овощные, плодовые и цветочные культуры. Средство отличается умеренной опасностью.
  2. Акробат МЦ. Такое системно-локальное средство отлично справляется с милдью винограда, фитофторозом и альтернариозом картофеля, а также с пероноспорозом огурцов. Вещество очень токсично для человека.
  3. Бордоская жидкость. Такой фунгицидный препарат широкого спектра способен защитить ягодные, бахчевые, цветочные, овощные, плодовые, цитрусовые и декоративные культуры от целого комплекса болезней. Для человека вещество очень опасно.
  4. Медный купорос. Контактный препарат широкого спектра действия, содержащий медь. Его применяют в борьбе с различными заболеваниями плодовых, декоративных, ягодных культур и кустарников. Это вещество умеренно опасно.
  5. Оксихом. Системно-контактный препарат широкого спектра действия эффективно борется с грибками класса оомицетов. Вещество отличается высокой токсичностью.
  6. Ридомил Голд. Это системно-контактное средство применяется в борьбе с различными грибковыми заболеваниями, к примеру, с милдью, фитофторозом и альтернариозом. Вещество очень опасное.
  7. Квадрис. Такое средство широкого спектра действия эффективно защищает огурцы (в открытом грунте и теплице), лук, виноград, помидоры, картофель и спортивные газоны от комплекса болезней. Вещество обладает высокой токсичностью.
  8. Кабрио топ. Комбинированное фунгицидное средство широкого спектра действия, которое специально разрабатывалось для того, чтобы защитить виноград и от милдью, и от оидиума. Вещество умеренно опасно.
  9. Тирам. Контактное пестицидное средство, которое эффективно защищает культуры от фитопатогенных грибков. Средства, изготовленные на основе Тирама, относят ко второму и третьему классу опасности для человека.
  10. Полихом. Фунгицидный препарат, отличающийся комплексным действием, он используется для защиты культур от следующих грибковых болезней: милдью (пероноспороз), монилиоз, фитофтороз и др. Умеренно опасен для человека.
  11. Поликарбацин. Системное фунгицидное средство, отличающееся лечебным и защитным действием. Его применяют в борьбе с грибковыми болезнями плодовых и овощных растений. Отличается умеренной опасностью.
Читайте также:  Как бороться с луковой мухой? Несколько способов

Кислая гниль

Это бактериальное заболевание, которое провоцируют уксусные бактерии. Его легко опознать по характерному запаху и по тому, что пораженные лозы привлекают всех насекомых в округе. Ягоды стремительно рыжеют, гниют и лопаются.

Поврежденные ягоды нужно полностью удалить и уничтожить. Обработай виноград Бордосской жидкостью, Фитовермом или специальными химикатами. Часто бактерии разносят насекомые, поэтому используй инсектициды и приманки. Есть очень эффективные препараты на основе серы в виде порошка для припудривания.

Вирусные заболевания винограда

На сегодняшний день практически не изучены вирусные болезни винограда, и борьба с ними не возможна. Определенная группа вирусов способна провоцировать вспышку хлороза, желтую мозаику листьев винограда, мозаику резуху. Определить наличие заболеваний можно по таким признакам:

  • замедление развития кустов;
  • усыхание соцветий;
  • деформация листовых пластин, курчавость;
  • яркие нехарактерные цвета (пестрые);
  • трещины коры и древесины.

При выявлении вирусных болезней винограда, кусты подлежат выкорчевыванию и сожжению. Места, где росли пораженные растения, не рекомендуется эксплуатировать ближайшие 5 лет.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, снятых опытными садоводами:

Об авторе: Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Читайте также:  Болезни и вредители баклажанов в теплице

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Поделиться:

Солнечный ожог винограда

В самые жаркие месяцы виноградные гроздья могут перегреваться под солнечными лучами. На вид ягоды подобны ошпаренным кипятком, в дальнейшем – морщатся и подсыхают. При прикосновении они ощутимо горячие. Листья как под разогретым утюгом побывавшие: засыхают зелёными, со временем буреют.

Листья с повреждёнными черешками страдают первыми: у них подвод воды для снижения температуры затруднён. Все повреждения – только на солнечной стороне куста, в то время при заразных болезнях такой картины не бывает. Куст пытается защититься, интенсивно испаряя воду для охлаждения. Не растёт, не накапливает питательные вещества.

Меры борьбы:

  • Главное – наличие достаточного количества воды, поэтому – полив, мульчирование, уничтожение почвенной корки мех. обработкой.
  • В жару перебрасываем все свежевыросшие побеги «козырьком» на солнечную сторону. Можно прикрывать пострадавшие гроздья всем, что есть в наличии: газетами, листьями и т. п.
  • Междурядья не обкашиваем, подождём с наведением красоты до погоды попрохладнее.
  • При закладке – выбираем такую ширину междурядий, чтобы ряды в достаточной степени затеняли друг друга.
Читайте также:  Болезни и вредители рассады перца, методы борьбы

Сорта винограда, устойчивые к милдью

Перечислим устойчивые к этому грибку сорта винограда:

  1. Талисман – высокопродуктивный сорт, переносящий морозы. Имеет большие светлые ягоды.
  2. Ананасный тоже устойчив к холоду и грибкам. Зеленовато-желтые ягоды имеют толстую кожуру, мякоть пахнет, как ананас.
  3. Днестровский – позднеспелый сорт, хорошо переносящий морозы. Размер темно-розовых плодов средний, мякоть плотная, вкус обыкновенный.
  4. Золотистый дает большой урожай, морозостойкий, не поддается оидиуму, милдью и серой гнили. Плоды среднего размера золотистые, вкус свежий, очень приятный.
  5. Кардинал имеет ягоды весом до 10 г. У них приятный мускатный запах и вкус.
  6. Буффало – морозостойкий сорт с черными плодами, насыщенным, но терпким послевкусием.

Серая гниль

Практически не лечащееся заболевание, вызываемое серым грибом ботритис, распространяется холодным прохладным и влажным летом, особенно в мае-июне. В результате ягодки сморщиваются, темнеют, на них появляется серый налет.

Эффективного лечения нет, в целях профилактики или приостановки роста заболевания используются растворы йода, Зупарен или Фундазол. Необходимо пасынкование, срезание зараженных кистей, уничтожение лишней листвы в целях проветривания куста.

Интересно, что на белых сортах винограда, когда гниль появляется в конце созревания ягод, она даже улучшает сахаристость, и качество виноградного сока. На красных же сортах категорически не допустима, уничтожает красный пигмент.

Серая гниль

Важно правильно распознать болезни винограда и их лечение начать вовремя, потому что многие грибы, начав размножаться на каком-либо одном участке растения, вскоре захватывают его целиком. Это относится к серой гнили, поражающей абсолютно все части винограда. Зимует гриб также во всех частях растения. Оживает при плюсовой температуре. Особенно благоприятна для гриба сырая прохладная погода. В жару из пораженных ягод можно даже делать вино. Проявляется побурением зараженных частей растения и их отмиранием. Ягоды загнивают, но могут оставаться в кисти. Обработка против гриба проводится «Фундазолом», «Эуппареном», а также раствором йода.

Меры борьбы с серой гнилью на винограде

В районах и местах, где грозди винограда часто и сильно поражаются серой гнилью, особое внимание уделяют подбору и посадке сортов с повышенной устойчивостью к болезни.

Невозможность применения химических препаратов против серой гнили гроздей вызывает необходимость принятия мер, направленных на предупреждение появления и развития болезни. К предупредительным мерам относятся своевременное проведение зеленых операций (обломки, чеканки, прореживания листьев над гроздями), подвязка лоз и зеленых побегов, недопущение соприкосновения, гроздей с землей, размещение винограда в сухих местах, удаление сорняков с участка, соблюдение сроков полива, своевременный сбор созревших гроздей, удаление погибших и усохших гроздей и ягод.

Важное значение имеет также защита кустов от других виноградных болезней и особенно вредителей, косвенно способствующих развитию серой гнили.