Георгины при какой температуре замерзают клубни

Loading… Практически на каждом дачном участке, в парке, саду или на городской клумбе можно увидеть этот удивительный цветок. Начинающие цветоводы часто задаются вопросом: когда необходимо выкапывать цветы и как хранить георгины зимой?

Болезни георгин: пятнистость листьев, гнили и увядание

Здесь вы узнаете о болезнях георгин и борьбе с ними при помощи фунгицидов.

Пятнистость листьев. Грибное заболевание, возбудитель — гриб Entyloma dahliae. На листьях растения появляются желто-зеленые пятна, которые расплываются и принимают серо-коричневую окраску с темной каймой. Развитию болезни способствует загущенность посадок и плохая вентиляция в них. При лечении этой болезни георгин применяют системные фунгициды, такие как «Фундазол» и «Оксихом». Пораженные растения уничтожают.

«Ботритис», или серая гниль. Грибное заболевание, возбудитель — патогенный гриб Botrytis cinerea. При поражении сначала появляются бурые пятна на листьях. Затем поражается все растение целиком.

Бурая гниль. Грибное заболевание, возбудитель — гриб Rhizoctonia solani. Обычно поражает растения в начале вегетации или молодые побеги. У пораженных растений буреют и истончаются основания побегов. Развитию болезни способствует слишком заглубленная посадка георгин. Для профилактики и лечения бурой гнили используют фунгициды, такие, как «Алирин», «Гамаир», «Фитоспорин-М», «Фундазол».

Фузариозное и вертициллезное увядание. Два заболевания с идентичными симптомами, но вызываемые разными возбудителями-грибами Fusarium oxysporum и Verticillium dahliae. При поражении этими болезнями происходит загнивание корней и клубней, увядание листьев, верхушечной части побегов и бутонов. Пораженные части растения покрываются бурым (вертициллез) или розоватым (фузариоз) налетом. Развитию болезней способствуют загущенные посадки, избыточная сырость, плохая вентиляция на участке с георгинами. Для профилактики и лечения увядания используют системные фунгициды, такие, как «Фундазол» и «Оксихом». Пораженные растения удаляют с клумбы и сжигают.

Если георгины были поражены болезнями, требующими удаления растений, одной этой меры мало. Почва под ними может по-прежнему содержать возбудителей болезни. Поэтому необходима дезинфекция освободившегося места. Эффективной дезинфекцией будет обильное засыпание почвы садовой известью. На это место нельзя в ближайшие годы сажать георгины.

Правильно выкапываем георгины

Приготовьте секатор, небольшую лопату или вилы и грабли. Приступаем к выкапыванию георгин:

Правильно выкапываем георгины
  • обломайте листья и обрежьте все стебли на больших кустах. Обрезайте стебель так, чтобы он остался до десяти-пятнадцати сантиметров от земли. Больше не оставляйте;
  • осторожно обкопайте лопатой цветок по кругу на расстоянии 30 см до обрезанного стебля. Не ставьте лопату близко к стеблям, корни растения расходятся далеко, и вы их повредите;
  • отгребите граблями землю от корней и аккуратно вилами или лопатой начинайте приподнимать клубень из почвы;
  • удалите лишнюю землю – встряхните аккуратно клубень или уберите ее руками.

ЗАЩИТА ОТ ЗАМОРОЗКОВ

Листья георгин в сухую осеннюю погоду переносят кратковременные заморозки до — 0,5—1°. Наблюдается лишь некоторое их потемнение. Стебли георгин переносят кратковременные заморозки до —2°. В средней полосе наступление первых заморозков в среднем приходится на 8—17 сентября, а ранние заморозки часто наблюдаются и в начале сентября. Иногда к 10 сентября они достигают —4, —6°. При такой температуре погибают не только листья, бутоны и соцветия, но и стебли.

При поражении стеблей георгин корни, как мощные насосы, продолжают подавать в надземную часть сок с растворенными питательными веществами, а поврежденные морозом капилляры не могут подавать их в листья, циркуляция нарушается, скопившийся в нижней части стебля сок начинает разлагаться, что приводит к загниванию шейки георгин и всего клубня. Поэтому при сильном поражении стеблей морозом необходимо срочно приступить к выкопке георгин.

Планерная

ЗАЩИТА ОТ ЗАМОРОЗКОВ

Обычно после непродолжительных ранних осенних заморозков долго еще стоит хорошая погода, иногда до месяца. Поэтому желательно принять всевозможные меры по защите растений от первых заморозков. Существует много способов, при помощи которых можно предохранить георгины от заморозков: укрытие растений, обогрев кострами, печами и т. д. Но все они очень дороги, трудоемки, либо ненадежны. Самый распространенный прием борьбы с заморозками — дымовая завеса — часто, особенно при ветре, не дает должного эффекта.

Читайте также:  Виды роз с фото и описанием: детальный перечень

Простым и эффективным способом защиты растений от заморозков является дождевание, защитное действие которого основано в общих чертах на следующем. Вода в водопроводе или колодцах имеет температуру не ниже +6° и при ее снижении на 1° 1м 3 воды выделяет 1000 больших калорий тепла. Само дождевание повышает влажность воздуха, что, в свою очередь, снижает излучение тепла почвой и растением. В то же время смоченная почва в связи с увеличением теплопроводности отдает тепло в приземный слой воздуха. Оседающая на поверхности растений вода замерзает, постепенно одевая его очень тонкой, но плотной ледяной корочкой. Температура под таким ледяным панцирем не спускается ниже —0,5°. Лед спасает растение от мороза. При оттаивании испарение происходит медленнее и сопровождается поглощением тепла. Это способствует медленному таянию льда в межклеточных промежутках и всасыванию из них воды протоплазмой клеток

Таблица. Влияние дождевания на вес клубней

Измерения показали, что температура воздуха в районе дождевания всегда была выше 2°, чем на неопрошенных площадках.

Несмотря на то что температура воздуха 28 сентября снизилась до —6°, георгины на участке дождевания после оттаивания оказались неповрежденными, в то время как контрольные растения погибли.

Более слабые заморозки и 3.Х не вызвали даже образования ледяной корки, хотя температура в воздухе на незащищенной площади доходила до —3°. До момента установления устойчивых ночных отрицательных температур с этих растений производилась срезка хороших соцветий. Анализ, проведенный после выкопки клубней, показывает, что защищенные дождеванием растения за 12 дней, прошедших после первого заморозка, дали значительное увеличение веса клубней по сравнению с контролем (таблица).

ЗАЩИТА ОТ ЗАМОРОЗКОВ

Метод дождевания удлиняет период вегетации растений в открытом грунте. Он должен получить самое широкое распространение в цветоводстве.

Источник

Как заморозить вишню на зиму — два рецепта

Итак, приступим к нашей заготовке. Вишню замораживают двумя способами — с косточкой и без неё. Рассмотрим оба варианта, но хочу сразу сказать, что вишню без косточек я не замораживаю. Я такую вишню закрываю в банки. Кстати, очень просто и быстро это делается. Ссылочка на рецепт чуть выше.

 Как заморозить вишню без косточки?

Собранную вишню или купленную промываем в холодной воде, удаляя при этом хвостики и имеющиеся листочки. Промытую вишню выложить на полотенце — пусть лишняя влага впитается в полотенце.

Затем нужно аккуратно удалить косточки, стараясь не повредить ягоду. Советую для такой заготовки покупать вишню не сильно спелую — упругую.

На сегодняшний день есть несколько приспособлений удалять косточки из вишни. Но, если вы таким инструментом не обладаете, на помощь придёт булавка, шпилька или можно применить канцелярскую скрепку.

Очищенную вишню складываем в приготовленные пакеты, но сильно не трамбуем. Обязательно, при закладывании вишни в пакет, не захватывайте сок. И пакеты выбираете средних размеров — из расчета на одну готовку.

Пакеты с вишней отправляйте в морозилку один около другого (одним слоем), но не как: один на другой! Время пребывания вишни в морозилке может отличаться — от 3 часов до 5, а то и дольше. Но после того, как вишня хорошо замерзла, можно уложить пакеты и друг на друга.

Возможно появится вопрос  по по воду такой замороженной вишни без косточки — не соберется ли она в один ком? Нет, друзья, не соберется, если вишню вы заморозили без выделившегося сока.

Но можно и подстраховаться. Замораживать вишню в два этапа. Сначала ровным слоем, на подносе и только потом уже замороженную расфасовать по пакетам.

Что же приготовить из замороженной вишни?

Рецептов довольно много, но могу смело сказать, что мимо таких рецептов будет тяжело пройти — шарлотка, шоколадный торт, пирожки, вареники, желе, булочки, открытый пирог, шоколадный кекс, постный пирог или рогалики, шоколадно — вишневый рулет, брауни, тирамису и очень простой рецепт — вишня в шоколаде.

Как заморозить вишню с косточкой

Как заморозить вишню на зиму — два рецепта

С этой заготовкой у вас точно не возникнут хлопоты))) Вишню с косточкой я замораживаю еще и с хвостиками. Такие красивые вишенки  мне нужны для украшения моих тортов. Она у меня считается отборная. Но вы можете хвостики удалить.

Промываем вишню хорошо под холодной водой и тоже выкладываем на полотенце. Можно и ситом воспользоваться, и дуршлагом.

Как только вишенки подсохли, фасуем по пакетам.

Не утрамбовываем.

В морозилку вишню отправляем аналогично. Друг около друга. Еще я из пакета удаляю воздух, при помощи коктельной трубочки.

Всё, вишенка в морозилке и я спокойна.

Читайте также:  Асклепия, или Ваточник. Виды и сорта. Использование в дизайне

Если вы вдруг не успели сварить компот на зиму из вишни, а про замороженную не забыли, тогда вот именно из такой вишенки можно сварить компот зимой. Так же в зимне время согреться поможет стаканчик глинтвейна, приготовленный с вишней.

Но, а если, захотите похрустеть — разморозьте вишню и вперёд! По вкусу она не уступает свежей. И к сведению — вишня полезна при малокровии и при воспалении дыхательных путей.

Друзья, надеюсь, вам пригодится рецепт замороженной вишни на зиму. Даже, если не планируете масштабную заморозку — хоть один пакетик, да заготовьте!

Удачных всем заготовок и до новых рецептов!

 Предлагаю посмотреть  видео, как правильно замораживать ягоды

Особенности выращивания георгин в контейнерах

Ранние сорта георгин (например, Purpinka) для контейнерного выращивания можно выгонять, тогда растения зацветут в начале мая. В конце марта деленку сажают в горшок и ставят в прохладное (+12…+15 °С) светлое место, поливают умеренно. Сажать георгины необходимо разу в питательный грунт. Через 35–40 дней появятся первые бутоны.

  • Перекормленное растение дает пышную "ботву", но не цветение.
  • Для хорошего цветения нужно вносить калийные и фосфорные удобрения (например, "Унифлор Букет"), органика исключена. Полив умеренный.
  • Удаляйте полностью раскрытые соцветия, не дожидаясь формирования семян, тогда цветение будет обильным.

Где правильно хранить выкопанные клубни

Для хранения георгин зимой используют подвал или погреб, кладовая, гараж, неотапливаемый балкон или застекленную лоджию и даже холодильник. Способы как хранить клубни георгинов.

В ящиках

В песке

При малой площади для хранения, клубни размещают в ящиках по несколько уровней, каждый из которых пересыпают сухим песком. Готовую емкость накрывают мешковиной.

В парафине

Способ состоит в поэтапном погружении корневищ в растопленный парафин, приобретенный в садовом магазине. Этот домашний метод сохранения георгин наиболее трудоемкий, но, по отзывам искусных садоводов, наиболее безопасный. Такие корнеклубни сберегаются намного дольше, нанесенный парафин защищает от попадания влаги и пересыхания. Помимо этого, учитывая температуру парафина при нанесении, дополнительно проводится профилактика от возможных возбудителей инфекций.

В вермикулите

Вермикулит отлично удерживает влагу и препятствует пересыханию корневища георгина. Однако при повышении температуры в месте хранения возрастает вероятность преждевременного прорастания почек. Для такого метода зимовки георгин рекомендуется выбирать крупно-фракционный вермикулит, а не привычный садовый. Заполнение емкости происходит поэтапно – дно засыпается слоем утеплителя, поверх аккуратно раскладываются подготовленные луковицы, далее опять слой вермикулита и так далее до полного заполнения.

В опилках

Наиболее легкий и доступный способ сберегания георгин. Опилки должны быть крупными, иначе могут натянуть влагу. Некоторые садоводы идут на хитрость и культивируют георгины в вазонах, диаметром более 15 см. С наступлением весеннего тепла емкости вкапывают на участке, а осенью достают, срезав стебли по окончании цветения. Все части корневищ, выходящие за пределы горшка, удаляют. Грунт увлажняют, емкость оборачивают бумагой, укрывают темным полиэтиленом и убирают на хранение.

Такой способ сберегания годится для подвала, гаража, балкона и даже комнатной кладовой. Когда приходит время высадки, клубень извлекают из вазона, освобождают от грунта и разделяют. Одни рассаживают по новым емкостям, другие – непосредственно в грунт на клумбу.

Приступаем к выкапыванию клубней

  • Первым делом, мы обрезаем толстые стебли кустов. Не стригите слишком низко! Эта часть растения обрезается на высоте 30 сантиметров. Вся листва с этого участка стебля в обязательном порядке удаляется.
  • Вооружаемся лопатой или вилами: кому как удобнее. Со всех сторон куст окапывается, намечается участок, который нужно извлечь. Помните о том, что клубни достаточно широко пролегают под землей. Старайтесь не проткнуть и не повредить их как-то иначе.
  • Теперь движение вилами идет в глубину под самые клубни. Выворачиваем корни из почвы. Не тяните куст и не пытайтесь как-то раскачать его, взявшись за корневую шейку. Эта часть цветка очень важна для растения и одновременно, достаточно хрупкая. Вообще не трогайте куст руками во время процесса выкапывания.

Можно ли хранить корни однолетних георгин

Коллекция красочных георгин радует не только многолетними сортами, не менее яркими и пышными вырастают однолетние растения. Поэтому неудивительно, что многие садоводы желают сохранить эту красоту на будущий год. Сберечь корешки однолетних георгин – это своего рода мастерство, которое не каждому дано. Необходимо провести кропотливую работу, потратить немало сил и терпения. Через мелкие клубнелуковицы хранить однолетки в зимний период очень сложно.

Способы хранения однолетних георгин, практически ничем не отличаются от многолетних. Главное, чтобы корневища чувствовали себя комфортно, а для этого нужен постоянный контроль температуры и влажности, защита от засушливого воздуха.

Во время выкапывания корневищ, необходимо сформированные клубнелуковицы разделить на несколько частей, хранить их несколькими способами. Если один метод будет неудачным, то другой или последующий даст положительный результат. Только таким образом, можно узнать какие условия хранения однолетних георгин на зиму являются наилучшими в определенном случае. Единственное важное условие – нельзя допускать потери влаги клубнями, они должны сохранить твердость и упругость до самой весны.

Как хранить георгины зимой и где

Среди вариантов хранения можно выделить такие, как:

Как хранить георгины зимой и где
  1. Подвал, погреб.
  2. Квартира.
  3. Дом.

Для хранения подходит любой способ. Зависеть он будет от ваших возможностей и желания. Рассмотрим подробнее особенности каждого варианта.

Как хранить георгины зимой и где

Подвал, погреб

Собираясь хранить георгины в подвале или погребе, необходимо знать, какая влажность и температура сохраняются в помещении на протяжении сезона. Эти факторы существенно влияют на качество посадочного материала.

Как хранить георгины зимой и где

Для такого хранения идеально подойдут высокие ящики из любого материала: деревянные, картонные, пластиковые:

  1. Дно и бока застилаем прочной упаковочной бумагой.
  2. Насыпаем сухой грунт не менее 5 см.
  3. Укладываем корневища в один слой и снова засыпаем грунтом. Так делаем, пока не заполним до верха. Стараемся не допускать пустот, для этого можно ящики немного встряхнуть.
  4. Засыпанные клубни накрываем бумагой или мешковиной.
Как хранить георгины зимой и где

Также используем стеллажи, на которые раскладываем подготовленные корни георгин. Не менее одного раза в месяц обязательно осматриваем посадочный материал и убираем поврежденные экземпляры. Если в помещении пониженная влажность, обязательно проводим его опрыскивание с помощью пульверизатора. Теплый и влажный погреб не подходит для хранения корнеплодов.

В подвальном помещении обязательно должна быть вентиляция, температура +5, влажность 60-80%. При таких условиях хранения корни у георгин не испортятся и превосходно сохранятся до нового сезона.

Как хранить георгины зимой и где

Как хранить георгины зимой в квартире, доме

В доме или квартире достаточно проблемно бывает создать идеальные условия для хранения корневищ. Ведь нужна подходящая температура и влажность воздуха. Не отчаиваемся. И в этой ситуации есть выход.

Как хранить георгины зимой и где

При хранении придерживаемся определенных правил:

  1. Начинаем с выбора места. Подойдут кладовая, тамбур, место возле окна или балконной двери. На крайний случай, подойдет и место в туалете возле трубы с холодной водой. Можно выделить под хранение полку для овощей в холодильнике или место на застекленном балконе.
  2. В помещении обязательно изолируем хранимые клубни от потоков теплого воздуха. Для этого заворачиваем их в несколько слоев ткани, затем применяем фольгу. На балконе защитить от холода помогут теплые старые вещи или верхняя одежда. Также можно использовать пенопласт. Но следует помнить, что здесь храним только до больших морозов, затем переносим в более комфортное помещение.
  3. Помещая в холодильник, корни смешиваем с имеющимся субстратом и кладем в пакет. Обязательно он должен иметь небольшие отверстия.
Как хранить георгины зимой и где

Если георгины мы будем до весны хранить в квартире, тогда после выкапывания не отряхиваем землю, а оставляем ком.

Просушиваем его на газете, бумаге. Укладываем в коробку или ящик. Засыпаем опилками, пенопластом или мхом. А только весной отряхиваем землю и разделяем клубни. Производим осмотр посадочного материала раз в неделю.

Как хранить георгины зимой и где

В какое время выкапывают клубни

Уборкой осенних цветов (георгины, гладиолусы и др.) нужно заняться с первыми заморозками. Обычно это начало октября, в момент начала повреждений стеблей от мороза. Но перед этим, за 2 — 3 дня, стебли цветов следует срезать таким образом, чтобы до земли оставалось 10 — 20 см.

Откладывать эту процедуру на более позднее время не стоит. Мороз может повредить не только стебли и листья растений. Процесс гниения быстро распространится на луковицы цветов.

Убирать луковицы из почвы слишком рано тоже не следует. Они будут хуже храниться, да и цветение в будущем году окажется не таким бурным, как хотелось бы.

Чтобы в процессе извлечения клубня из земли не повредить его, стебель сначала обкапывают. Потом осторожно подсовывают лопату под ком земли, и аккуратно извлекают клубни, надавливая на лопату по типу рычага.

В какое время выкапывают клубни

Тащить из почвы клубни за стебли не следует. Скорее всего это закончится повреждением корня.

Если глубокой осенью, когда стебли уже обрезаны, сбор луковиц не произойдет в течение ближайших 3 суток, возможно пробуждение спящих почек в клубнях. Это сделает хранение георгин менее продолжительным, и отразится на их качестве.