Растение Шалфей: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Од­но­лет­нее рас­те­ние из юго-за-пад­ных ре­ги­онов Се­вер­ной Аме­рики. Как и шал­фей ис­пан­ский (S. hispanica), ши­роко куль­ти­виро­вав­ший­ся ац­те­ками в ка­чес­тве ос­новно­го про­дук­та пи­тания до ко­лони­зации Аме­рики ис­панца­ми, это рас­те­ние об­ра­зу­ет кро­шеч­ные се­мена, очень бо­гатые оме­га-3 жир­ны­ми кис­ло­тами, ан­ти­ок­си­дан­та­ми, ви­тами­нами, ми­нера­лами и во­лок­на­ми.
Статья по теме:

Характеристика растения и основные его виды

Название данного растение по-латыни звучит как «salvia», что в переводе означает «быть здоровым». Шалфей является многолетним полукустарником и может вырастать более чем на метр в высоту. Стебли растения имеют четыре грани, они почти полностью покрыты листвой клиновидной формы. Пластины шалфея небольшие. Их длина достигает 8 см, а ширина — 4 см. Соцветия растения могут иметь вид метелки или колоска. Бутоны у шалфея имеют насыщенный оттенок. Цветение начинается в середине лета и продолжается до поздней осени.

Характеристика растения и основные его виды
Характеристика растения и основные его виды

Чаще всего встречаются следующие сорта шалфея:

Характеристика растения и основные его виды
Характеристика растения и основные его виды
  1. Шалфей дубравный mainacht (шнеехегль). Это растение отличается очень длинными стеблями, которые выбрасывают большие листья. Сальвия дубравная шнеехегль цветет голубовато-фиолетовыми цветами несколько раз за год. Сорт очень привязан к солнечным лучам, но, несмотря на это, холода переносит стойко.
  2. Шалфей дубравный сорта Schwellenburg. Этот сорт имеет оригинальный цвет бутонов – ярко-красный. Соцветия намного больше, чем у других видов. Процесс цветения длительный. При правильном уходе бутоны держатся несколько месяцев. Данный сорт шалфея выращивают в декоративных, а не лечебных целях.
  3. Шалфей Ostfriesland. Этот сорт отличается длинными стеблями и острыми листьями. Цветет растение на протяжении всего лета. Бутоны могут иметь как синий, так и фиолетовый оттенок. Цветочки приобретают форму венчиков.
  4. Шалфей дубравный блаухегль. Это растение живет несколько лет и в высоту достигает полуметра. Листья окрашены в зеленый цвет с серым оттенком, имеют овальную форму, морщинистые. Цветы шалфея блаухегль голубого оттенка. Как правило, их много, и они собраны в прямостоящий колос. Цветение происходит в середине лета.
  5. Шалфей пышный. Этот сорт также является довольно популярным. В высоту растение достигает 60 см. Соцветия имеют форму сложного колоса. Цветы насыщено-фиолетового тона.
Характеристика растения и основные его виды
Характеристика растения и основные его виды

Время и длительность цветения шалфея зависит от действий человека: если вовремя убрать вялые бутоны, то на их месте вскоре появятся новые.

Описание растения

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) – многолетнее растение, принадлежащее к семейству Яснотковые. Кустарник выращивают на территориях с умеренным климатом (Европа, Средняя Азия). В дикой природе он произрастает на лесных опушках и горных склонах средиземноморских стран, поэтому его еще называют лесным или диким.

Salvia nemorosa – многолетнее цветущее растение

Высота сальвии дубравной колеблется от 35 см до 90 см. Кустарник сильно разветвлен и состоит из густо облиственных травянистых стеблей с колосовидными головками синего или сиреневого цвета. У корней растение одревесневает, оставаясь зеленым сверху.

Описание растения

Длина продолговатых листовых пластин, расположенных внизу куста, составляет 3,5–10 см, ширина – 1,5–3 см. Прицветные листья – узкие ланцетовидные. Простые соцветия состоят из 4-6-цветковых ложных мутовок, расположенных по стеблю на расстоянии 1,5 см друг от друга.

Цветет лесной шалфей с июня по август, а плодоносит в конце лета – начале осени. Плоды представляют собой орешки темно-бурого цвета.

Растение является хорошим медоносом. При теплой погоде с повышенной влажностью оно выделяет пахучий нектар, собираемый пчелами. С одного гектара шалфея можно собрать до 180 кг темно-золотистого ароматного меда.

Правила посадки

Семена шалфея

Читайте также:  Зантедеския: особенности ухода в домашних условиях

Обычно для посадки используют семена. Их возможно высаживать сразу в открытый грунт или сначала в горшочки (весной), а потом пересаживать в землю. Необходимо понимать, что при высаживании рассады растение находится в тепличных условиях.

То есть, оно набирает высоту достаточно быстро. Однако любые манипуляции вызывают у цветка стресс. Поэтому надо быть готовым к гибели части саженцев во время пересадки в открытый грунт.

Если сразу используются семена, то необходимо выполнять все следующим образом:

  • грунт нужно предварительно подготовить, добавив в него органические удобрения (лучше всего подходит гумус);
  • семена закладываются на 3 мм в глубину на расстоянии 30 см друг от друга;
  • первые 15 – 20 дней после посадки земля должна быть всегда влажной.

Рекомендации от опытных садоводов: как вырастить шалфей вегетативным способом?

Размножать шалфей вегетативным способом следует во второй декаде весны или в первых числах июня в соответствии с инструкцией:

  • Черенки формируют только с взрослых материнских кустов. Для черенков лучше срезать верхнюю часть молодого побега.
  • Черенкование проводят острым ножом или тонким лезвием. Размер черенков – 10 см.
  • Черенки высаживают в парниковых условиях в рыхлую, влажную почву. Перед посадкой в почву добавляют азотное удобрение. Высаживают черенки в плодородный грунт на глубину 8-10 см. Уровень pH почвы не должен превышать показателя 6.0.
  • Корневая система черенков развивается через 15-20 дней, такие черенки можно высаживать в открытый грунт.
  • Для посадки черенков на постоянное место, корни рекомендуется обработать раствором фунгицидом.
  • Поливать растение по мере необходимости, поскольку не переносит переувлажнение почвы.
  • Черенки высаживают только на солнечной стороне участка.
  • Для развития молодых побегов на черенках следует подкармливать фосфорно-калийными удобрениями.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Рассадный способ выращивания

Рассадный способ посадки сальвии считается одним из наиболее действенных и надёжных. Семена на посадку нужно засеивать где-то в середине февраля — начале марта.

Посадка рассады и уход за всходами:

  • Семена сальвии не нуждаются в стратификации, так что подготовить материал можно прямо перед непосредственной посадкой. Можно приобрести семена в магазине, а можно собрать самим. Некоторые покупные семечки обработаны особыми составами, которые позволяют просто высаживать материал в почву, без каких-либо дополнительных манипуляций. Но такие гранулы нужно высаживать несколько раньше обычных, поскольку они дольше вызревают;
  • Обычные семена нужно подготавливать к высадке. Для этого в глубокую тарелку наливают тёплую воду и кладут туда семена. Все всплывшие пустые семечки удаляются вместе с водой, а со дна ёмкости собираются оставшиеся. После этого посадочный материал нужно завернуть в бинт и на 20 минут опустить в раствор марганцовки. Просушить семечки на листе бумаге при комнатной температуре;
  • Грунт можно приобрести готовый или приготовить самостоятельно. Главное, чтобы он был питательный, лёгкий и водопроницаемый (рыхлый). Для самостоятельного приготовления нужно взять крупнодисперсный песок, торф и листовую землю. Смешать все компоненты и просеять грунт сначала через крупное, а затем через мелкое сито;
  • На дно посадочных контейнеров расстелить керамзит (примерно 1 см толщиной). Половину каждого контейнера заполнить крупным грунтом, а оставшуюся мелким;
  • Чтобы избежать появления паразитов, полить почву горячим крепким раствором марганца и оставить на неделю;
  • Перед посадкой увлажнить почву. Выкладывать посадочный материал в лунки и слегка присыпать землёй. Чаще всего семечки засеивают по схеме 3х3. Накрыть посадочные ёмкости стеклом или пищевой плёнкой;
  • Первые ростки появятся уже на 9-13 день после посадки. Температура в помещении должна составлять + градуса. Практически во всех случаях ростки будут покрываться семенной шапкой, от которой им нужно будет помочь освободиться;
  • Пикировка осуществляется на стадии выращивания рассады. Применяется двойная пикировка. Первое пикирование осуществляется тогда, когда растению уже исполнилось 1-1,5 месяца. До появления двух постоянных листовых пластин пикирование делать нельзя. Пересаживать саженцы можно в те же контейнеры, просто на большее расстояние. Можно пересадить рассаду и в индивидуальные ёмкости. Выдерживать расстояние между каждым саженцем в 7-8 см, углубляясь до семядольных листов. Все пикированные ростки нужно накрыть бумагой на 2-3 дня. Через 3 недели после первой пикировки нужно провести вторую. Выбирать глубокие ёмкости, поскольку прикорневая система сальвии довольно обширна. Как только появятся 4-5 листов, рассада сверху прищипывается, что позволяет вызвать кущение;
  • Высаживать сеянцы в открытый грунт нужно только тогда, когда заморозки точно не вернутся. Для средних регионов это примерно первая половина июня. Посадочные ямки должны быть просторными, чтобы избежать запутывания корешков. В каждую лунку предварительно нужно будет засыпать суперфосфат или золу, а также немного перегноя. Высаживать растение в период меньшей активности солнца (или притенить рассаду дня на три).
Читайте также:  Бархатные листья и обилие колокольчиков: выращиваем калерию

Высаживание сальвии в грунт

Почву для посева сальвии лучше выбрать легкую, водопроницаемую, с большим количеством песка. Также в ней должны присутствовать известь и гумус.

Почти все сальвии любят солнечные места. В полутени могут расти лишь немногие разновидности (например, сальвия клейкая). Место должно быть укрыто от ветра.

В открытый грунт рассаду пересаживают после того, как минует угроза ночных заморозков. Как правило, на юге – это май, в центральной части России – это середина мая, в северных районах – начало июня.

Кустики сальвии сажают в небольшие лунки на расстоянии 25-30 см друг от друга. Желательно в каждую лунку предварительно добавить горсть перегноя.

  • Сальвия
  • Когда сеять бархатцы на рассаду в 2019 году. Когда…
  • Что сажать на рассаду в марте
  • Как и когда сажать кабачки на рассаду и в открытый…
  • Выращивание лобелии из семян в домашних условиях.…

Особенности ухода

В жаркое лето сальвии необходим обильный полив, в остальное время они нуждаются в небольшом количестве воды. Лучше всего использовать капельную систему. Процедуру желательно проводить вечером.

На следующий день после поливания, рекомендуется провести разрыхление почвы. Подкормки проводят обычно дважды за сезон. Это делают в период выращивания рассады, и в момент образования бутонов.

Высаживание сальвии в грунт

Выращивать многолетнюю сальвию несколько сложнее. Она требует обрезки и формирования куста. Это делается с целью стимуляции отрастания новых побегов.

Обычно массовое цветение начинается уже в июне, и продолжается до заморозков в осенние месяцы.

Но разные виды этого растения имеют свои особенности образования цветков. У некоторых образование цветов происходит дважды за сезон. Этим характеризуется сальвия лесная. После того, как она закончит свое первое цветение, ее стебли обрезают и после их повторного отрастания в конце лета вновь появляются цветы. Такому растению рекомендуется подкормка удобрениями.

Зимовка многолетней сальвии

Перед зимними холодами остригают стебли таким образом, чтобы осталось 10-12 сантиметров над землей, нижние листья удаляют.

В северных районах многолетнюю сальвию стоит выкопать из земли с наступлением холодов и хранить в светлом помещении в ящиках с землей. Температура должна быть выше 0ºC.

Чем болеет сальвия и какие насекомые ей опасны

Как правило, сальвия надежно противостоит болезням, а насекомые-вредители неохотно используют это растение. Но объесть нежную листву могут слизняки и улитки, а порой ее осаждают трипсы, клещи, тля, белокрылка.

Для удаления слизней и улиток используют механический способ, собирая их руками или раскладывая приманки в ловушки. Этих вредителей моно заманить в емкости с пивом или сладким фруктовым соком.

Читайте также:  Георгины: посадка, выращивание и хранение

Выращивание шалфея из семян

Среди садовых культур у многих садоводов имеется шалфей, выращивание которого не представляет особых трудностей. Еще в древности наши предки отмечали целебные свойства цветка, который называют еще сальвией. Некоторые народы вообще приписывали шалфею магические свойства.

Растение богато органическими кислотами, алкалоидами, витаминами группы А, дубильными веществами и эфирными маслами. Лекарственное применение сальвии многообразно, но садоводы выращивают шалфей из семян в домашних условиях еще и для совершенствования ландшафтного дизайна.

Применение в ландшафтном дизайне

Выращиваемые многолетние культуры могут стать отличным фоном для других благородных цветов. А разнообразная палитра сальвии поможет создать целые шедевры в вашем саду. Эта культура подойдет абсолютно для любого загородного участка, оформленного в любом стиле. Например, для классического сада сальвию часто сочетают в саду с лилиями и розами. Если же говорить об альпийских горках, то лучше всего шалфей сочетать с ирисами, а также с лилейниками подходящих размеров. Если вы решили оформить свой сад в деревенском стиле, то разновидности сальвии дубравной отлично будут гармонировать с травами, злаками и амфорой. Не бойтесь экспериментировать, проявляйте фантазию, сочетайте цветовые гаммы культур.

Лечебные свойства и противопоказания

После шальвии может наблюдаться как положительная динамика, так и отрицательная. Отказаться от шалфеесодержащих препаратов, настоев и прочих форм стоит беременным женщинам, кормящим мамочкам, людям с заболеваниями щитовидной железы, гипотоникам, эпилептикам. У здорового человека их чрезмерное употребление становится причиной интоксикации, вызывающей тошноту, слабость, мигрени. Поэтому необходимо придерживаться инструкции по применению.

О полезных характеристиках далее.

Листья шалфея

Листья аптечных сортов:

  • восстанавливают защитные функции;
  • избавляют от бессонницы;
  • повышают сопротивляемость стрессу;
  • стимулируют отхаркивание мокроты;
  • улучшают перистальтику, выводят желчь;
  • снимают гриппозную интоксикацию.

Показаниями к наружному применению являются раны, ожоги, очаги обморожения, угревые высыпания, заложенность глотки, облысение.

Традиционно для отвара смесь из столовой ложки высушенной измельченной травы и 250 миллилитров чистой воды выдерживают 15 минут на водяной бане. Остужают, процеживают, по необходимости доливают кипяченную воду, чтобы восстановить первоначальный объем жидкости. Хранят не дольше 12 часов.

Трава шалфей

В дополнение к предыдущему разделу цветущая медовка:

  • стабилизирует нервную деятельность;
  • повышает работоспособность, концентрацию;
  • выводит токсины, оздоравливает органы пищеварения;
  • останавливает кровотечения.

Полоскания отваром уменьшают воспаление десен, снимают зубную боль.

Для мужчин

Полезные свойства сальвии для мужского здоровья:

  • стимулирует выработку тестостерона;
  • делает сперматозоиды более подвижными, жизнеспособными;
  • противостоит бесплодию;
  • усиливает действие препаратов, стимулирующих зачатие;
  • поддерживает функционирование предстательной железы;
  • устраняет последствия стрессов, переутомлений;
  • усиливает потенцию, способствует сексуальному влечению.

Можно ли мужчинам пить настой из листьев шалфея постоянно? Нет, непрерывное употребление не должно превышать месяца, затем следует сделать трехнедельную паузу.

Для женщин

Благодаря фитоэстрогенам, схожим по строению с женскими гормонами, сальвия:

  • стабилизирует гормональный фон;
  • помогает легче переносить климактерические приливы;
  • устраняет фригидность;
  • снижает уровень раздражительности, купирует перепады настроения;
  • снимает гинекологические воспаления;
  • повышает вероятность зачатия.

Виды и сорта шалфея

Среди большого разнообразия видов шалфея культивируют в основном только три из них.

Виды и сорта
Лекарственный Мускатный Овощной
«Добрыня». «Кубанец». «Фиолетовый аромат». «Ай-тодор». «Вознесенский 24». «Крымский поздний». «Орфей». «С 785». «Салют». «Тайган». « Айболит». «Бриз». «Нектар». «Патриарший семко». «Целитель».

Вырастить шалфей на дачном участке несложно. Неприхотливое растение не требует особых усилий, уход за ним не занимает много времени. Зато ваш сад преобразится до неузнаваемости благодаря разноцветным свечкам цветущих сальвий.