Азы: как правильно сажать виноград и ухаживать за ним

Виноград может размножаться черенками. Для черенков выбирается лоза, которая режется на отдельные части. Эти фрагменты могут высаживаться в грунт осенью или весной.

Как выбрать саженец винограда для посадки

Следует знать, что существует:

  • вегетативный саженец — это черенок (его также называют чубук), который посадили в начале весны, а к посадке у него уже выросли листочки (из-за этого зеленый саженец).
  • Одревесневший саженец — это годовалый куст, который выкопали в осенний период и оставили на хранение во влажном песке в прохладном помещении.

Качественный посадочный материал — залог хорошей приживаемости, успешного выращивания и плодоношения в дальнейшем. Поэтому весной и осенью для посадки в открытый грунт следует выбирать саженец винограда со следующими параметрами:

Он должен быть с нормально развитой корневой системой, у нее должно быть от трех до шести молодых корней

Длина пяточных корней должна быть не менее пятнадцати сантиметров. У растения должны быть на стволе зеленые побеги с длиной 15-20 сантиметров. Оптимальная длина саженца — 40-55 сантиметров, а толщина не менее восьми миллиметров. Важно также осмотреть почки, штамб и корни, все они должны быть здоровыми, без повреждений.

Где лучше садить и когда?

Подбирая место для будущего виноградника, надо учитывать, что виноград – тепло- и светолюбивая культура. Необходимо найти участок, который освещается солнцем с утра до вечера. Желательно, чтобы это была южная сторона садового участка, которая согревается раньше и быстрее других.

Еще один важный момент – защита от сквозняков и холодных ветров. Если ее не предусмотреть, то кусты начнут чахнуть, болеть, и об урожае можно будет забыть. Именно поэтому эксперты называют лучшим местом для виноградника южную сторону участка на расстоянии 1,2 – 1,5 м от дома или другой постройки. В течение дня стены сооружения прогреваются, а ночью будут отдавать тепло, дополнительно обогревая кусты.

Выращивание вдоль стены

Надо избегать и близкого соседства с высокими деревьями, так как в тени виноград очень плохо развивается. Есть и вторая причина – мощные корни растущих поблизости яблони или груши помешают нормальному развитию корневой системы винограда. А вот невысокие деревья и кустарники, посаженные в 2,5 – 3 м от винограда, могут стать хорошей защитой от ветра.

К составу почвы виноград не особо требователен, а вот показатели влажности имеют большое значение. Грунт должен быть увлажнен в меру, но не слишком, иначе корни быстро начнут гнить. Уровень грунтовых вод должен залегать не выше 1,5 м. А если недалеко от участка есть пруд или озеро, то разбивать виноградник желательно как можно дальше от воды на небольшой возвышенности.

Саженцы винограда высаживают в грунт весной или осенью. Практика показывает, что оба варианта имеют свои достоинства и недостатки, но и тот, и другой вполне допустимы. Точные сроки определяются в зависимости от климатических и погодных особенностей региона и выбранного сорта. Но надо помнить, что весной посадка должна происходить в прогретую до +10⁰С землю, а осенью от момента посадки до наступления заморозков должно оставаться не менее 2-3 недель.

Схема посадки

Расстояние между кустами называется схемой посадки. От ее выбора зависит урожайность и рост растения. Как правило, состоит схема из двух размеров –дистанции между кустами в самом ряду и расстояния среди линий высадки. Зависит посадка от плодородия почвы, сорта винограда, формирования куста. Сильнорослые растения необходимо сажать с большими расстояниями в ряду. Участок разбивается с ориентированием линий с севера на юг, что в дальнейшем позволит солнцу лучше освещать ягоды. Расстояние между рядами должно быть в среднем 2 или 3 метра, посреди кустов 1,5-2 метра.

Схема посадки

Формирование куста винограда

В течение нескольких лет после посадки кусту винограда придается специальная форма, наилучшим образом подходящая для конкретных климатических условий и соответствующая назначению сорта. В зависимости от того, насколько хорошо растение реагирует на морозы, выделяют формы:

  • требующие укрытия на зиму;
  • переживающие холода без какой-либо специальной защиты.
Читайте также:  Болезни смородины

На выбор способа формирования куста винограда влияют регион выращивания и особенности конкретного сорта. Но в любом случае при обрезке и формировке садовод должен учесть, что урожай будущего года закладывается на вызревшей лозе, из зимующих глазков которой весной появятся плодовые побеги.

Планомерное формирование куста винограда начинается практически с первого года жизни растения и продолжается несколько лет. Точный срок зависит от выбранного типа формы, а окончание процесса означает, что виноград имеет полноценный скелет, обеспечивающий ему полное плодоношение.

В последующие годы растению будет требоваться корректирующая осенняя обрезка, во время которой убирают большую часть летнего прироста, включая отдельные многолетние ветви, все плодовые побеги уходящего года, а также слабые и поврежденные.

Поскольку в условиях средней полосы России чаще всего виноград приходится укрывать на зиму, то наибольшее распространение получили формировки, предполагающие бесштамбовое выращивание винограда и впервые описанные еще 150 лет назад мастером виноградарства из Франции Гюйо. Совмещение этой формировки с веерной дало самую известную сегодня форму куста винограда. Бесштамбовое веерное формирование куста винограда позволяет легко проводить его омоложение и зеленую обрезку, лоза легко укрывается на зиму и дает в достаточно суровых условиях солидный урожай.

Как посадить виноград весной – технический процесс посадочных работ

Посадка винограда весной саженцами происходит после их закаливание. За 7-8 дней до того, как собрались высадить виноградные саженцы, следует растения вынести из комнаты, где есть рассеянное, непрямое солнечное освещение, занести растение следует на ночное время.

До того, как происходит посадка саженца, посадить саженцы следует в небольшие стаканчики, чтобы в дальнейшем они росли и развивались. В след за этим следует обрезать корешки однолетнего растения на длину, превышающую 10-сантиметровый размер, а также следует оставить у саженца всего 5 почек, удалив всё лишнее.

До момента посадочных работ необходимо срезать коренную систему на размер, превышающий не менее 10-сантиметровую длину, и удаляются почти все почки, оставив из них 5 штучек. В весеннем периоде следует посадку саженца осуществлять так, чтобы была достигнута необходимая глубина, на это влиять его высота не должна. Это считается необходимым, чтобы верно формировалась корневая часть.

Занимаются высаживанием растений в мае-июне, когда начинает природа быть устойчивой и тёплой

Каждый из саженцев может иметь разную длину. Если осуществлялась посадка более низкого саженца, следует постоянно следить, чтобы растение росло, но отслеживать необходимо и избыточность влажности ямки. Вегетирующие саженцы также нужно посадить на ту глубину, которая для этих целей необходима.

Как посадить виноград весной – технический процесс посадочных работ

Посаженные на плодородный слой почвы саженцы следует плотным образом прижать. Саженец необходимо установить в виде пятки на небольшую горочку в ямке. Далее следует произвести распределение корневой части по гористым склонам. Далее следует засыпать плодородным слоем почвы, но не полностью, а на половину, вслед за этим уплотните ногой землю возле посаженного растения. Вылейте под каждое растение одного-двух вёдер тёплой водички, что способствует поливу. Когда произошло впитывание воды, следует досыпать оставшуюся землю, но не стоит её больше уплотнять. Число побегов регулирует длину прироста. Следует на каждом из побегов растения оставить на верхней части 4 почки, а лишние следует устранить. Если у растения имеется два побега, то на каждом из них остаётся по 2 почечки.

Читайте также:  Чем подкормить клубнику лучше всего?

Занимаются высаживанием растений в мае-июне, когда начинает природа быть устойчивой и тёплой. Необходимо каждый из саженцев подвязать, для этих целей ставят вешку. Подвязывают растения, размер которых не превышает полтора метра. Высаживать виноградные растения следует осторожно. Для этих целей следует взять саженец вместе с комом земли, который был в контейнере, и посадить его в лунку. Во время этого процесса следует быть осторожным, чтобы не повредились нежная молодая корневая система.

Лунку затем следует засыпать плодородным слоем земли на необходимую глубину. Если саженец зелёный, то его следует оградить от влияния прямых солнечных лучей. Для этих целей нужно закрыть растение с южной стороны на срок, равный неделе – полторы недели. Закрыть можно ведром, в котором отсутствует дно, поставить заслон в виде шиферного, фанерного и другого какого-либо материала. В течение первого года на виноградной лозе следует оставлять всего один побег, а пасынки удалять, виноградное растение необходимо подвязать к какой-нибудь подставке или вешке.

После того, как было посажено виноградное растение правильным образом, следует ухаживать за ним, проводить профилактические мероприятия во избегания всевозможных болезней. Если всё это будет проводиться правильно, то вскоре виноградник будет радовать Вас хорошим урожаем. Вы сможете полакомиться полезными, вкусными и спелыми ягодами.

Посадка растущих саженцев

Посадочный материал с растущими побегами адаптирован для роста в благоприятных условиях теплицы, перед пересадкой в открытый грунт их придется закаливать. Зеленые саженцы переносят на несколько часов на улицу в место, где слабо светят солнечные лучи. Категорически запрещено размещать их под прямые лучи солнца, мощный поток ультрафиолета, попав на непривыкшие растения, погубит их. На ночь саженцы снова заносят в помещение.

Во время пересадки горшочек или стаканчик с саженцем с двух сторон осторожно разрезают и убирают его. На дно посадочной ямы насыпают питательный грунт, на эту почву устанавливают саженец. Яму наполовину засыпают, грунт слегка утаптывают и поливают. Когда влага впитается, посадочную яму засыпают. Можно начинать посадку зеленых саженцев только когда полностью установится теплая погода.

Выбор места для посадки

Участок должен быть солнечным, светлым, хорошо освещаемым. Подходят южная и юго-восточная сторона, чтобы солнышко прогревало как можно больше часов в день. Хорошо, когда посадка идёт на возвышении. В низине есть риск заливания водой. Виноград большую влагу не любит.

Посадите растение возле забора или стены здания, тоже не ошибётесь. Лозе будет комфортно, тепло, стена защитит от сильного ветра. Лоза украсит беседку, веранду, поднимется на балкон второго этажа, затенит окно, не даст яркому солнцу хозяйничать в комнате.

Намерены посадить много винограда, целую плантацию? Располагайте саженцы с севера на юг, расстояние между ними 2 – 3 метра, между рядами 2,5 – 3 м. Лоза растёт быстро, ей нужен простор.

Помните: растение многолетнее, место для роста, развития и ухода надо много. Идеально – высоко, солнечно, в меру сухо.

Наша главная задача в том, чтобы саженец прижился и начал как можно скорее плодоносить. Виноград любит солнце, чернозёмы и лёгкие земли, очень не любит солончаковые примеси. Не забывайте о грунтовых водах. Если они поднимаются выше, чем на 1,5 метра, то обязателен дренаж.

Читайте также:  Обрежьте виноград на зиму, и урожай вас удивит

Селекция , испытания совместно с

№/ пп Названия сорта и г-форма винограда Срок созре- вания Масса грозди Ягода Цена черенка Цена саженца
Вес Цвет Вкус грн руб грн руб
1 Велюр 95-105 600-1000 до 18-24 т-розовая муск нет нет нет нет
2 Соперник 100-110 600-1200 до 18-24 желто-розов. гарм 500 1000 нет нет
3 Пересвет 100-110 500-800 до 16-18 бордовая гарм 200 500 400 1000
4 Вернисаж 100-110 600-1500 до 10-14 желтая муск 150 400 нет нет
5 Очарование 100-110 600-1200 до 14-16 белая гарм 100 250 нет нет
6 Щегол 105-115 500-1200 до 14-16 т-красная муск 100 250 200 500
7 Малиновая заря 105-115 600-1000 до 12-16 красная муск 300 700 нет нет
8 Тальяночка 105-115 600-1200 до 12-14 т-розовая муск 100 250 200 500
9 Василек 105-115 600-1200 до 12-16 желтая гарм 100 250 200 500
10 Мускат свадебный 105-115 500-800 до 12-14 желтая муск 100 250 200 500
11 Чародейка 105-115 700-1200 до 12-16 белая муск 100 250 200 500
12 Классик 110-120 800-1500 до 16-20 белая муск 100 250 200 500
13 Гулливер 110-120 600-1000 до 16-20 белая муск 150 400 300 800
14 Бостон 110-120 600-800 до 12-16 белая муск 100 250 200 500
15 Корнет 110-120 600-1000 до 12-14 т-синяя гарм 100 250 200 500
16 Искра 115-125 600-1200 до 12-16 розовая муск 100 250 200 500
17 Дисконт 115-125 600-1000 до 16-20 белая гарм 100 250 200 500

Полезные советы и рекомендации

Используйте проверенных поставщиков или же подготавливайте саженцы собственными силами. Не лишним будет заранее подготовить почву к посадке, чтобы в дальнейшем заниматься другими этапами ухода.

Старайтесь придерживаться указанных правил при посадке, чтобы не ошибиться с глубиной или расстоянием между растениями, ведь это критически сказывается на росте саженца и будущем урожае.

Высаживайте виноград в подходящее время и при правильных погодных условиях, иначе о благоприятном исходе можно будет забыть.

Выращивание винограда — это достаточно сложный и кропотливый процесс, который требует тщательного изучения и учета потребностей конкретного сорта. Однако тяжелый труд вознаграждается, когда приходит пора собирать урожай. При грамотном подходе количество и качество плодов всегда будет на высоте.

Копировать ссылку

Плюсы и минусы весенней посадки

Из основных преимуществ весенней посадки стоит отметить следующее:

  • Приемлемые температуры. Весной, тем более в апреле, нет необходимости переживать относительно серьезных заморозков, поэтому исключается риск гибели саженца после высадки.
  • Приживаемость. Благодаря хорошим погодным условиям, саженец прекрасно проходит период адаптации, приживается, и благодаря этому значительно повышается его устойчивость к низким температурам. Он своего рода закаляется.
  • Подготовка. Появляется достаточно много времени для заблаговременной подготовки почвы, которая в период зимы успеет хорошо напитаться полезными веществами. Со временем они перейдут к винограду, который будет лучше справляться с погодными условиями и даже паразитами.

Наряду с плюсами весенней высадки, существуют и минусы:

  • Обработка. Перед посадкой весной саженца требуется обработка земли от вредных микроорганизмов и паразитов, которые просыпаются и активизируются как раз в весеннее время.
  • Погода. Синоптикам сложно предугадать погодные условия в последнее время, поэтому риск возникновения заморозков ранней весной все-таки остается и это необходимо учитывать.
  • Выбор сорта. С выбором сортов весной достаточно скудно, поскольку виноградари стараются продать их в осеннее время. Придется саженцы закупить осенью и заботиться о них до начала весеннего периода посадки.

Выбирать время посадки следует исходя из личных возможностей и предпочтений, тогда в любое время у виноградаря будут прекрасные растения.