«Феномен» — гибридный сорт столового винограда

Выращивание винограда на приусадебном участке — занятие интересное и престижное.

Общее описание

Обратите внимание, что у представленного винограда, есть официальные названия в реестре сортов, существуют и другие наименования «августина»:

  • «феномен»;
  • «плевен устойчивый»;
  • «V25-20».

Ягодки янтарно-желтые. При хорошем солнечном освещении они просвечиваются. Плоды содержат очень большое количество сахара, а также витамина A, C, K.

Ягоды отличаются терпким ароматом. На вкус кисло-сладкие, и практически не пригодны для дальнейшей обработки. В большинстве случаев их употребляют в свежем виде. На лозе располагаются достаточно большие гроздья, вес одной грозди достигает 1 килограмм. Начинающим виноградарям следует помнить о своевременном сборе урожая, поскольку массивные гроздья могут повредить целостность «плевена устойчивого».

Виноград Августин: описание сорта

Стебли коричневые с пятнышками. Цветок обоеполый, надежно опыляется в непогожие дни, способствует опылению других кустов неподалеку.

Обоеполыми цветками отличаются и Аметист, Гурзуфский Розовый и Галахад.

Спелые грозди великолепно выглядят на кустах. Они рыхлые, ягоды хорошо проветриваются. Грозди часто бывают с боковыми крыльями, вес достигает 700—800 г.

Виноград Августин: описание сорта

Ягоды в пору созревания благородного янтарного цвета с легким белым налетом. Форма равномерно-вытянутая. Размеры 25—27 мм на 15—18 мм и вес — 4—8 г. Кожица средней плотности, съедается без проблем.

Сладкая мякоть имеет плотную консистенцию и приятный запах.

В центре ягоды находятся косточки, до 5—6 штук. Созревшие грозди могут украшать кусты до двух-трех недель.

Выращивание и уход

Августин – сильнорослая лиана, подойдет для арки или беседки. Эта особенность диктует и направление ухода за виноградником. Весенняя обрезка рекомендуется на 6-12 глазков.

Перед цветением прищипывают пасынки, чеканят верхушки побегов, чтобы перенаправить питательные вещества к соцветиям. Перед созреванием можно удалить по несколько листьев, закрывающих грозди от солнца, чтобы ягоды получили достаточно света.

Листья крупные, снизу немного опушены. По сравнению с другими сортами Августин можно назвать влаголюбивым. Морозостойкость очень достойная, -24С. Это качество также способствует активному продвижению его на северные виноградники.

Что касается устойчивости к обычным заболеваниям – здесь сорт также не имеет вопиющих пробелов. Он неустойчив к корневой филлоксере, но этот вопрос разово решается прививкой. Серая гниль обходит Августин стороной, а вот милдью и оидиум – нет, против них опрыскивания обязательны. Из вредителей на нем чаще всего селится гроздевертка, которая повреждает ягоды.

Питание

Сорт хорошо отзывается на подкормки. Можно проводить их минеральными удобрениями, либо использовать органические – перегной и древесную золу. Вносят их в зону залегания основных корней: удобно сделать лунки или траншеи на расстоянии около метра от штамба и подавать питательные вещества туда. Сорт адаптирован к более влажным, чем большинство аналогов, климатическим условиям. Для качественного вызревания ягодам достаточно меньшего количества солнечных дней.

Размножение — прививкой в расщеп и укоренением черенков. Посадка весной и осенью, с соблюдением рекомендуемых интервалов: 1,5 метра между кустами, 3 метра между рядами.

Подвиды

Столовый сорт Августин имеет подвиды, которые обладают близкими качествами и рядом устойчивых признаков.

Виноград «Плевен» характеризуется высокой урожайностью (около 60 кг с одного куста), ранними сроками образования плодов, приятным вкусом ягод и хорошей транспортабельностью. В противовес зимостойким качествам выступает поражаемость различными видами растительных заболеваний.

Подвиды

Разновидность «Феномен» — высокоурожайная сильнорослая культура с ранними сроками вызревания. Относится к устойчивым сортам с привлекательным видом и хорошими вкусовыми качествами ягод.

Белый цвет виноградин обоих подвидов и также столовое назначение делает их похожими, хотя присутствуют некоторые различия. Несмотря на объединение и одинаковое назначение, растения имеют как внешние отличия, так и индивидуальные особенности в уходе. Посадка

От выбранного способа посадки винограда Августин будет зависеть время года и сроки. Весной, укореняя саженец, следует помнить, что его придётся часто поливать, так как в жару влага быстро испаряется из почвы. Но при этом считается, что такое растение успеет укрепиться до наступления холодов и сможет благополучно пережить зиму. Сажать осенью молодую культуру можно сразу после приобретения в питомнике, в этот период главной задачей садовода становится — надёжное укрытие виноградного саженца от влияния низких температур.

Выбирая место для саженца сорта Августин, следует руководствоваться биологическими требованиями растения. Лоза предпочитает расти на хорошо освещённых местах с оптимальным уровнем влажности грунта и достаточным плодородием. При малом количестве питательных веществ в почве, необходимо удобрить её, смешав с подходящими органическими и минеральными веществами. Расстояние между кустами должно быть не менее полутора метров, а междурядья – около трёх метров. Рекомендуется располагать посадки винограда с южной или юго-западной стороны дома, беседки либо арки.

Подвиды

Заранее подготовленное углубление в земле должно быть примерно 80 см, на дно следует добавить смесь из компоста, комплексных удобрений и плодородной почвы. Молодое растение сорта Августин перед посадкой осматривают на наличие повреждений и состояние корневой системы, которая должна быть упругой. Саженец винограда сначала рекомендуется вымочить в воде несколько суток или три часа в стимулирующем растворе роста. При укоренении необходимо засыпать культуру почвой на ту же глубину, что и прежде, а саму яму хорошо пролить водой.

Читайте также:  Выращивание клубники на продажу как бизнес 🍓

Особенности выращивания культуры

Выращивание и размножение этой культуры, а также ее гибридных форм, осуществляется несколькими способами:

  • сортовыми саженцами;
  • привитыми черенками;
  • семенами;
  • при помощи отводов.

С целью сохранения сортовых признаков и характеристик сорта, виноградари используют саженцы для посадки. Такой способ считается самым надежным и оправданным.

Посадка саженцев

Саженцы можно сажать весной и осенью. Однако специалисты рекомендуют посадку в грунт весной, потому что тогда виноград сможет хорошо пройти период адаптации и быстро начнет плодоносить. Выращивание такого саженца требует периодической поливки и рыхления, поскольку весной в почве еще не находится достаточное количество влаги. Однако в весенний период иногда вызывает затруднение найти саженец необходимого сорта, поскольку большая их часть заготавливается осенью. Виноградари признают, что лучшим способом сохранения саженца до весны является его посадка.

Сорт устойчив к морозу, отлично переносит недостаток солнца, сильный ветер. Несмотря на это, посадку саженцев лучше производить на суглинистой почве или черноземе, участок выбирать защищенный от ветра и на солнечной стороне. Идеальным местом является южный или юго-западный фасад здания, надо предусмотреть защиту винограда от сквозняков. Важно учесть, что в месте высадки растения не должно быть застойных зон холодного воздуха. Минимальный промежуток между саженцами, чтобы растения не затеняли друг друга составляет около 2 м, а между рядами — 3 м.

Ямы глубиной и шириной по 0,8 м под саженцы выкапывают заранее, закладывают перемешанный компост с грунтом и сверху покрывают дополнительным слоем почвы. Если грунтовые воды залегают высоко, то при посадке необходимо предусмотреть дренаж. Сразу саженец не высаживают, а дают удобрениям просесть в течение недели.

Выбор здорового саженца осуществляется исходя из двух факторов:

  • неповрежденной развитой корневой системы;
  • зеленого среза верхушки саженца.

Непосредственно перед посадкой саженцы опускают в ведро с водой на несколько дней

Саженцы помещаются в яму до корневой шейки, затем их присыпают слоем почвы, обильно поливают и привязывают к опоре. Засыпать виноград землей надо аккуратно, чтобы не повредить корни. Особое внимание следует уделить корневой шейке: она в обязательном порядке должна находиться на воздухе. Также специалисты рекомендуют мульчировать почву вокруг саженца.

Особенности выращивания и уход за виноградом Августин

При выращивании обязательно учитывают особенности и правила ухода. От этого зависят объем и качество получаемого урожая.

Размножение

Изначально садоводы должны определиться с подходящим способом размножения и посадки, после чего начинается регулярный уход за виноградом.

Особенности выращивания и уход за виноградом Августин

Для быстрого получения урожая рекомендуется купить 2-летний саженец. В остальных случаях можно провести 2-месячную стратификацию и посеять семена в начале лета, но плодоношение начнется только через несколько лет. Сеянцы, полученные из виноградных косточек, устойчивее к окружающим условиям, но обычно их характеристики будут хуже.

При посадке правильно выбирают участок:

  • почва должна быть плодородной и увлажненной;
  • выбранный участок должен хорошо освещаться солнцем.

После посадки обязательным становится правильный уход за растущим виноградом.

Удобрения

Питательные смеси вносят только со 2-го года роста растения. При посадке обязательно добавляют удобрение: 2 ведра плодородной почвы, смешанной с 300 граммами суперфосфата и калийной соли. Внесения этого удобрения изначально будет достаточно. Осенью кусты винограда рекомендуется присыпать перегноем для утепления и подкормки.

Особенности выращивания и уход за виноградом Августин

Впоследствии обязательно трижды в сезон подкармливать растение:

  • азот вносят весной для укрепления растения;
  • суперфосфат вносят перед началом цветения для успешного развития виноградных кустов и последующего формирования урожая;
  • калий и фосфор применяют для улучшения созревания ягод.

Августин хорошо отзывается на комплексные удобрения, также часто используют фунгициды и инсектициды, еще садоводы применяют натуральные домашние средства при необходимости. Регулярное использование питательных смесей обязательно для правильного выращивания винограда сорта Августин.

Полив

Виноград нуждается в регулярных умеренных поливах. Нормы зависят от возраста виноградного куста и типа почвы. Особенная потребность отмечается во время роста весной и в период цветения.

Читайте также:  Облепиха сохнет что делать. Засыхает облепиха

Частые дожди и чрезмерный полив потенциально опасны для виноградных кустов, так как они могут портиться и это негативно скажется на урожае.

Особенности выращивания и уход за виноградом Августин

Формирование кустов

Процедура является обязательной для развития достаточного количества ягод и получения хорошего урожая. В первый год формирование кустов необязательно, так как укрепляется корневая система перед зимовкой. В дальнейшем процедура становится обязательной для получения хорошего урожая.

Профилактика паразитов и заболеваний

Обязательно учитывают состояние стеблей и листьев винограда. Отмечается повышенная уязвимость перед гроздевереткой, защита от которой становится обязательной задачей. Для защиты рекомендуется обрабатывать кусты слабым раствором серы (30 грамм вещества – 10 литров воды). Такую профилактическую обработку проводят перед началом садового сезона, весной.

Утепление на зиму

С помощью укрытия винограда на зиму гарантируется защита растения от низких температур воздуха. Способов укрытия много, поэтому можно выбрать подходящий. Важная задача – обеспечение тепла и сухости. Обычно используют пленку со слоем соломы или хвои, тонкого слоя земли.

Особенности выращивания и уход за виноградом Августин

Правильный уход за сортом винограда Августин гарантирует получение большого количества урожая, отличающегося приятным вкусом, удивительным ароматом. Отзывы об Августине подтверждают: виноград идеально подходит для активного выращивания начинающими и опытными садоводами.

Советуем прочесть

  • Чем опрыскать виноград после цветения и в период завязи
  • Выращивание винограда из черенков
  • Когда и чем подкармливать виноград?
  • Правила выращивания винограда – выбор сорта, места,…
  • Кильчеватор для винограда
  • Как правильно сажать виноград: советы и практические…
  • Подготовка винограда к зиме – перечень необходимых работ
  • Лучшие сорта винограда для производства вина. Какие…
  • Вино из винограда в домашних условиях
  • Бокалы для вина

    Выращивание и уход

    За 2 дня перед посадкой саженцы необходимо замочить, чтобы они как следует напитались влагой. В дальнейшем это благоприятно скажется на их приживаемости.

    Лучше всего «Августин» растет на легкосуглинистых плодородных почвах. Еще во время подготовки участка в нземлю необходимо внести органику (я рекомендую использовать компост). Место должно быть хорошо освещено солнцем.

    Заглублять саженец следует строго до корневой шейки. Минимальная глубина посадочной ямы равна 80 см. После посадки молодые растения поливают и устанавливают напротив каждого надежную опору. Окружающую землю мульчируют, чтобы она дольше сохраняла влагу после поливов и дождей. Схема посадки – 1,5×3 м. Если сажать чаще, кусты в будущем станут затенять друг друга и переплетутся.

    Черенки можно высаживать весной либо осенью. Большинство дачников предпочитает первый вариант.

    Преимущества весенней посадки:

    • В теплую весеннюю погоду саженцы лучше приживаются и быстрее трогаются в активный рост.
    • До прихода морозов у молодых растений достаточно времени для хорошего укоренения.
    • Виноград, выращенный из весенних саженцев, раньше начинает плодоношение.

    Преимущества осенней посадки:

    • Заготовка черенков происходит осенью, поэтому при осенней посадке не нужно заботиться об их зимнем хранении.
    • Осенью чаще идут дожди, поэтому разбитый виноградник не придется часто поливать.

    Сорт раннеспелый. Созревание в Подмосковье происходит во второй половине августа. Вегетативный период составляет порядка 117 дней.

    Для получения достойных результатов следует нормировать количество соцветий, оставляя на каждом побеге не более 1 цветочной кисти. Благодаря такому подходу созревание оставшихся ягод будет происходить на 10 дней быстрее, что крайне важно в условиях средней полосы России.

    На зиму кусты нужно обязательно укрывать.

    Способы размножения

    При описании Августина, отмечается довольно простое размножение. Есть несколько методов размножения данного вида:

    • Выращивание собственных саженцев на корнях или привитых, и посадка их.
    • Размножается куст привитыми черенками.
    • Размножение семенами.
    • Образование нового куста от отводов.

    Какой способ выбрать? Все зависит от возможностей. Так, если нет старого куста, некоторые методы отпадают. Время посадки зависит от способа посадки.

    Молоденький саженец высаживается только весной. Но в других вариантах для посадки выбирают осеннее время.

    Способы размножения

    Виноград Августин хорошо размножается отводками

    Весенняя посадка и ее выгоды

    Весенняя посадка имеет существенные преимущества:

    • в весенней период много тепла, что способствует лучшей адаптации куста к новым условиям;
    • впереди лето, тепло, благодаря чему лучше укрепляется корневая система перед холодами;
    • посадив весной, кусты быстрее начинают плодоносить, чем посаженные в другой период.

    Куст с весенней высадкой, требует в уходе обильный полив, так как весной почва более сухая,по сравнению с осенним периодом.

    Весной влага активнее испаряется естественным образом. Но весной не всегда можно найти нужный сорт саженца.

    Преимущества осенней посадки

    Посадка в осенний период тоже имеет свои выгоды:

    Способы размножения
    • Осенью готовят все для посадки. Поэтому, чем хранить саженцы и черенки до прихода весны, лучше произвести посадку осенью.
    • при желании, посадочный материал сохранять до весны, необходимо знать, что посадка осенью и правильное укрытие саженца, есть наилучшим методом хранения.

    Естественно, несмотря ни на что, многие стараются высаживать виноград весной с уверенностью, что так саженец лучше укрепиться. Это тоже правильно, но какая посадка предпочтительнее -ответа однозначного нет.

    Читайте также:  Виноград “Дамский пальчик”: описание сорта, фото, отзывы

    Посадка винограда осенью имеет свои преимущества

    Правила посадки и ухода за виноградом

    Бывалые садоводы утверждают, что виноград Августин непритязателен в уходе и нетребователен к условиям произрастания. Рассмотрим более детально агротехнику этой плодово-ягодной культуры.

    Рекомендуемые сроки

    Для сорта подходит как весенняя, так и осенняя высадка саженцев в открытый грунт. Весенняя посадка имеет больше преимуществ: быстрая адаптация и укоренение корневой системы до наступления морозов. Посаженные ранней весной саженцы быстрее вступают в фазу плодоношения.

    Требования к месту и почве

    Урожайность Августина зависит от количества получаемого лозой солнечного освещения. Растение любит активное солнце и негативно реагирует на тень и даже полутень.

    Рекомендуем высаживать саженцы и черенки винограда на хорошо прогреваемых солнцем участках сада. При этом наличие ветра и сквозняков автора

    Августин хорошо плодоносит на рыхлой и плодородной почве с нейтральным уровнем кислотности. Растение можно выращивать в черноземе и суглинках.

    Способы размножения

    Немногие знают, что сорт Августин можно размножать не только саженцами и черенками, но также отводками. Крайние побеги виноградного куста нужно пригнуть к поверхности земли и зафиксировать в нескольких местах металлическими скобами. В местах фиксации лозу присыпают смешанной с удобрениями почвой. Отделять молодые ростки можно лишь тогда, когда на них сформируется по несколько здоровых листиков.

    Размножение саженцами Размножение черенками Размножение отводками

    Полив и удобрение

    Правила посадки и ухода за виноградом

    Несмотря на хорошую переносимость засухи, растение требует периодического увлажнения почвы. Частота поливов зависит от типа грунта, погоды и стадии развития кустарника.

    Более обильно виноград поливают в период весеннего роста и на этапе цветения.

    Удобрять виноградный куст можно по следующей схеме:

    • ранней весной – азотсодержащими средствами;
    • за пару недель до начала цветения – суперфосфатами;
    • на этапе созревания ягод – калийными и фосфорными составами.

    Обрезка и прищипка пасынков

    Первый год виноградный куст не обрезают. Начиная со второго года, выполняют формировку. На молодой лозе оставляют от 6 до 12 глазков. Также обязательно удаляют старые и поврежденные ветви.

    В процессе вегетации проводят прищипывание пасынков. Над сформировавшейся кистью можно оставить не более 5–6 листиков. Листья второго и третьего рядов нужно полностью удалить.

    Подготовка культуры к зиме

    Резкая смена температурного режима приводит к подмерзанию корневища и молодой лозы. По этой причине растение рекомендуют утеплять на зиму. Прикорневую часть куста утепляют торфом, речным песком и сухой опалой листвой. Собранную в пучки лозу укрывают агроволокном и присыпают сосновым лапником.

    Варианты укрытия виноградной лозы на зиму

    Как ухаживать?

    Даже самый стойкий и неприхотливый сорт нуждается в достойном уходе. Именно благодаря соблюдению схемы таких мероприятий вы можете рассчитывать на отличный урожай.

    «Феномен» любит обильный полив, частота которых должна устанавливаться в соответствии с погодой. Чтобы сохранить влажность вокруг растений, нужно обязательно мульчировать почву.

    Этот виноград хорошо реагирует на внесение в почву органических удобрений (компост, перегной). Но и про подкормки минеральными (фосфатно-калийными) удобрениями забывать не стоит. Для защиты лозы от инфекций и повреждения насекомыми нужно не пренебрегать профилактикой и проводить опрыскивания современными препаратами.

    Обязательно нужно проводить своевременную обрезку лозы, удаляя старые ветви и побеги, которые плохо развиваются. Это поможет избежать лишней нагрузки на куст и потери питательных веществ.

    Опытные виноградари дают винограду «Феномен» высокую оценку, отмечая его высокую урожайность и неприхотливость.

    В жаркий сезон все мы любим полакомиться вкусным, прохладным виноградом. Болгарские селекционеры порадовали нас вкуснейшим сортом этих ягод — Августином или Плевеном. Более распространённое его название — Феномен. Этот продукт является гибридом сорта «Плевен» и «Вилар Блан». Очень вкусная, сладкая, сочная ягода вытянутой формы с косточкой желтоватого цвета, с неплотной кожурой. Сочность «Плевена» очень высока, поэтому именно из него чаще производят сухофрукты и соки. Грозди этого винограда большие, конусообразные. К сбору он готов уже в середине августа.

    Большим плюсом этого сорта является устойчивость. Он хорошо переносит наш суровый и переменчивый климат, но больше ему подходят южная и центральная части страны.«Феномен» может выдержать мороз до -24 градусов. Растение сильнорослое, обильно плодоносит.

    Многие садоводы выращивают «Феномен» как беседочную культуру или как декоративную. У этого сорта неглубокая корневая система, небольшие, но рослые кусты. Листва винограда имеет легкий, не приторный аромат, но он не привлекает ос, поэтому целостность ягод сохраняется. Он идеально подойдет для любителей слегка терпкого послевкусия.

    Итак, резюмируем характеристики «Плевена»: высокая урожайность, морозоустойчивость, красота. К ним следует добавить неприхотливость в уходе, высокую приживаемость, но об этом позже.