Как укрыть виноград на зиму в первый год после посадки

Чтобы молодые саженцы винограда 1 года посадки успешно перезимовали, осенью их нужно утеплить, защитить от морозов. Начинающим виноградарям и тем, кто давно не занимался посадками, предлагаем пошаговую инструкцию – при какой температуре, как и чем лучше укрыть на зиму виноград первого года жизни.

Когда укрывать виноград?

Знание ответа на вопрос, когда укрывать виноград, спасло многих дачников от потерь растений и, соответственно, урожая. Резкие перепады температур негативно влияют на состояние сада и губят ежегодно бесчисленное количество виноградников.

Согласно агротехническим данным, лиана способна нормально переносить температуры до -12 – -15°C, если ее надземная часть пребывает в относительном покое. Когда столбик термометра показывает более низкие значения, почки на не укрытом винограде быстро гибнут. При температуре ниже -20°C за 4 – 7 дней как взрослое, так и молодое растение теряет до 70 % всех глазков.

Если сравнивать морозостойкость корневой системы винограда с надземной частью, дело обстоит еще хуже – тонкие ответвления корней вымерзают при температуре -6°C. Переохлаждение корней вплоть до вымерзания чревато гибелью всего куста. Если подмерзает древесная часть, она может восстановиться в теплых условиях весной.

В регионах с теплым климатом, на Кубани и в Ростовской и Астраханской областях укрытие винограда на зиму не является обязательным мероприятием, поскольку средняя температура там редко бывает больше -15°C. При выращивании изысканных сортов дачник может позаботиться о плантации и обеспечить растениям дополнительную защиту от холодов. В Подмосковье, средней полосе, Сибири и на Урале утеплением винограда нужно заниматься, иначе растение не вынесет непредсказуемого холодного времени года.

Когда нужно укрывать виноградные кусты

Для регионов с теплым климатом, где температура в зимний период редко повышается выше 12-15 градусов, обустраивать дополнительную защиту кустам винограда не обязательно. Они вполне нормально могут перенести похолодание в открытом состоянии.

В южных областях Украины и на Кубани многие сорта не укрывают, только корни виноградника окучивают землей, опавшей листвой или древесными опилками.

А вот укрывать виноград в средней полосе нужно обязательно, применяя для этих целей пленку или агроволокно. В Подмосковье виноград без накрытия просто погибнет. Такие негативные последствия могут наблюдаться и при выращивании этой южной культуры на территории Белоруссии, Поволжья, Сибири, на Дальнем Востоке. Чтобы понять при какой температуре укрывать тот или иной сорт, необходимо узнать, какие разновидности морозостойкости существуют:

  • Высокая, при которой культура способна выдерживать отрицательные температуры в пределах 25-28 градусов. На побегах сохраняются почти все почки.
  • Повышенная, растение переносит морозы от 23 до 27 градусов. На ветках до весны остается 60-80% почек.
  • Средняя, лозы могут противостоять только морозам от -18 до -21 градуса. Количество сохранившихся глазков составляет 40-60%.
  • Низкая, виноградные кусты не выносят заморозков выше 13-17 градусов. Почки при сильных морозах погибают практически все.

При выращивании винограда рекомендуется учитывать не только сильные, но и слабые стороны конкретного сорта. Если высаживать культуру с низким уровнем морозостойкости в северных регионах, то в обязательном порядке нужно обеспечить ей надежную защиту, предварительно подготовив ее.

Читайте также:  Какие сорта крыжовника без шипов подходят для Подмосковья?

Корни теплолюбивого растения намного быстрее начинают вымерзать, если температура понижается до -9-14 градусов. У старых кустов в отличие от молодых уровень устойчивости к холоду намного выше, поэтому зимой однолетние саженцы винограда особенно нуждаются в дополнительном укрытии. Под угрозой вымерзания первыми оказываются главные почки, а вот спящие и боковые – менее подвержены поражению низкими температурами. Есть несколько способов, которые позволяют сохранить зачатки новых побегов.

Распространенные ошибки

Садоводы, которые лишь недавно начали заниматься культивированием винограда, нередко подготавливая его к зимовке, совершают различные ошибки, которые могут привести к печальным последствиям. Самые распространенные ошибки:

  • насыпают поверх укрытия чрезмерно много почвы;
  • не окучив низ ствола, сразу приступают к укрытию кустов на зиму;
  • делают очень тонкий слой мульчи, на который затем укладывают снятую со шпалер лозу;
  • подбирают неподходящий конкретному сорту винограда метод укрытия;
  • слишком затягивают с укрытием кустов;
  • укрывают растения, не обрезав, не подкормив и не обработав их фунгицидными препаратами;
  • во время окучивания берут почву неподалеку от ствола, что способствует оголению системы корней.

Из-за таких ошибок виноград может заболеть, у него может погибнуть корневая система либо глазки, в результате садовод получит скудный урожай либо плодов и вовсе не будет. А неправильно укрытые на зиму молоденькие саженцы нередко погибают.

Свет для комнатных растений Температура для комнатных растений Гидропоника в домашних условиях Цветы для детской комнаты, 12 лучших Лучшие многолетние цветы для дачи Земля для комнатных растений

Когда укрывать виноград на зиму

Очень важно выбрать правильное время укрытия. Спешка здесь ни к чему. Серьезное потепление может погубить укрытый виноград плесенью. Дождитесь стабильной морозной погоды без риска возврата потепления и после этого приступайте к укрытию винограда. Слишком низкие температуры также несут угрозу винограду.

Температура укрытия винограда на зиму -5 градусов.

Точный период укрытия винограда хотят знать садоводы из Подмосковья, с Урала, Сибири, Дальнего Востока и Северного Кавказа. Климат в этих регионах разный и сигналом к укрытию служит именно температура. Как только установилась нужная температура воздуха — приступайте к укрытию.

Чаще всего температура -5 градусов устанавливается в конце октября и в начале ноября, в это время и производится укрытие.

Важное правило. Если до середины ноября температура не упала до этого уровня, укрыть виноград нужно в любом случае, так как сильные заморозки уже очень близки.

Как защитить молодые саженцы в зимний сезон

В первый год после посадки винограду требуется особый уход. Как укрыть кусты на зиму – несколько методов:

  • окучивание;
  • частичное укрывание;
  • полное укрывание.
Как защитить молодые саженцы в зимний сезон

Окучивание

Этот метод идеально подходит для молодых кустов. Чтобы провести окучивание, необходимо:

  • осенью связать ветки в пучок, опустить книзу, завалить штамб;
  • засыпать лозу грунтом, сделав холм диаметром 30 см.
Как защитить молодые саженцы в зимний сезон

Окучивание защитит виноград при снижении температуры до -15 °С. Если же столбик термометра опустится ниже, то потребуется более надежная конструкция.

Обрезка и укладка винограда перед зимойЧтобы уложить виноград перед заморозками, следует обрезать растение 2 раза в год: осенью и весной – это значимый…

Частичное укрытие

Как защитить молодые саженцы в зимний сезон

Такой метод применяют в южных районах, где зимы довольно теплые. Чтобы провести укрывание, необходимо:

  • верхушку куста и основание побегов засыпать грунтом;
  • остальные части, которые раскинулись над землей, прикрыть соломой, тканью.

Укрывным материалом может служить:

Как защитить молодые саженцы в зимний сезон
  • сено;
  • бумага;
  • бутылки
  • ведра;
  • шелуха подсолнечника.

Толщина укрытия должна быть примерно 4 см.

Полное укрытие

Как защитить молодые саженцы в зимний сезон

Метод применяют в северных районах. Он позволяет защитить молодую лозу от гибели и в дальнейшем сохранить урожай. Что нужно сделать:

  • убрать лозу со шпалер, провести обрезку;
  • собрать ветки в пучок, связать;
  • опустить кусты к земле;
  • укутать материалом;
  • сверху уложить пленку.
Читайте также:  Смородина золотистая: агротехника и биологические особенности

При необходимости утепляющую конструкцию присыпают землей. Важно соблюдать расстояние между пленкой и лозой, чтобы зимой кусты не запрели, а весной не сгорели почки.

Как защитить молодые саженцы в зимний сезон

Поздняя осень: самое время привести к порядок шпалеры для виноградаВиноградная шпалера – опора для всех частей растения, а также его приростов. Без нее лоза винограда нормально…

Укрытие снегом

Еще важный момент, как укрыть виноград на зиму после посадки в первый год, по словам опытных дачников. Многие прикрывают саженцы снегом, при этом не используя других утеплителей. Этот метод подходит для районов со снежными зимами.

Как защитить молодые саженцы в зимний сезон

Особое внимание следует уделить незакаленным саженцам, они больше других нуждаются в защите.

Укрывание землей

Простой, но трудоемкий метод. Чтобы его провести, необходимо выполнить следующие действия:

Как защитить молодые саженцы в зимний сезон
  • вдоль кустов вырыть ров;
  • уложить в яму лозу, засыпать ее землей.

Главный недостаток этого метода – трудоемкость снятия конструкции. Кроме того, весной повышается риск возникновения у винограда бактериального рака.

В регионах с суровыми зимами лучше всего делать укрытие из нескольких слоев. Сначала нужно уложить землю, затем солому, еще раз землю.

Как защитить молодые саженцы в зимний сезон

Сухой способ

Чтобы воспользоваться этим методом, требуется выполнить следующие действия:

  • под лозу уложить пленку;
  • засыпать листья;
  • установить листы фанеры так, чтобы получилась крыша;
  • места соединения фанеры прикрыть рубероидом;
  • засыпать землю.
Как защитить молодые саженцы в зимний сезон

В каком месяце укрывать

В зависимости от региона, виноградную лозу начинают утеплять в октябре или ноябре. Молодые саженцы винограда 1 года укрывают при температуре около 0 градусов. Не надо дожидаться минусовых температур, при которых нежная лоза станет ломкой. Очень важно утеплить саженцы до резких осенних перепадов температур от плюсовых днем до низких минусовых ночью.

Соорудить укрытие нужно еще до того, как замерзнет почва, и выпадет снег. Земля необходима, чтобы соорудить укрытие, а снег является отличным утеплителем.

Основные способы и виды укрывания

Зная, как закрыть виноград на зиму, вы сможете быть уверены в том, что ваши кустарники будут плодоносить так же щедро и в следующем сезоне.

Однако для начала выберите для себя оптимальный способ укрывания растения:

Основные способы и виды укрывания
  • окучивание. Если ваши виноградные кусты еще довольно молодые, данный метод лучше всего подойдет. Реализовать его очень просто – для этого вокруг саженцев делается земляная насыпь высотой около 20–30 см;
  • полуоткрытый способ. В данном случае виноградари предпочитают закрывать нижнюю часть кустарников путем создания земляного насыпа. Оставшиеся над землей отростки рекомендуется драпировать. В качестве укрытия используйте пленку, плотную ткань или солому;
  • полное укрывание. В идеале правильно укрывать виноград следует именно данным способом. Все ветки со шпалеры снимаются, а затем проводится дефолиация. Ненужные отростки нужно удалить, а оставшиеся ветки собрать в пучок и аккуратно пригнуть к земле. В качестве укрытия подойдет как обычная пленка, так и плотная одежда.

Осуществите укрытие винограда на зиму грамотно, и с наступлением следующего сезона ваши кустарники еще порадуют вас своим плодоношением.

Правила укрытия

Укрытие не будет достаточно эффективным, если не провести предварительно процедуры по подготовке.

  1. Осенняя обрезка кустов. В период с сентября по ноябрь, в зависимости от региона, происходит удаление лишних побегов, сухих и больных веток.
  2. Убрать всю опавшую листву, т.к. соприкосновение с ним лозы может привести к ее околокорневую зону.
  3. Обязательно на почву положить реечные конструкции в 5-10 см шириной. При этом лучше выбрать сухой, бездождливый период, во избежание образования излишнего конденсата.
  4. Сделать из металлической проволоки крюк, которым и прижимается лоза к земле.
Читайте также:  Выращивание ежевики : уход и размножение

Про требования к обрезке и описание сорта винограда Ркацители узнайте здесь.

Правила укрытия

Первые заморозки целебны для лозы – они закаляют ее и делают менее восприимчивой к морозу.

Большое внимание всегда уделяют молодым растениям, так как они не нарастили морозостойкую кору и нуждаются в более тщательном укрывании.

Как правильно укрыть на зиму молодой виноград в первый и второй год после посадки?

Разные сорта винограда имеют свои индивидуальные особенности укрытия. Например, в южных регионах можно не укрывать виноград, который выдерживает температуру -25 градусов.

Однако, профессиональные садоводы утверждают, что в первый и второй год после посадки виноград необходимо укутывать на зиму. Куст укрывают в конце сентября в холодных климатических поясах, и в конце октября – в южных регионах России.

Самым оптимальным способом укрытия молодых побегов является метод окучивания. Их засыпают землей, высота насыпи не более 0,3 м.

Несколько общих рекомендаций по укрыванию молодых побегов:

  • Главное уберечь корни от низких температур. Поэтому их необходимо хорошо укрыть.
  • Черенки и побеги требуют тщательной обработки защитными средствами, чтобы избежать заражения вредоносными микроорганизмами и другими заболеваниями.
  • Укрывая молодые побеги пленкой, сверху землей не засыпают.
  • Нельзя для укутывания использовать виноградные листья, так как они могут быть носителями вирусов.

Чем отличаются укрывные и безукрывные сорта винограда?

Но, с начала, что же значит «укрывной» сорт винограда или «неукрывной» сорт?

Минский розовый, Фиолетовый августовский, Супага, Вильдер, Салем, Зилга, Спулга, Агра, Гуна и др. – это неукрывные сорта, то есть их можно выращивать без укрытия на зиму, они отличаются больший зимостойкостью и морозоустойчивостью, чем укрывные сорта винограда. Но несмотря на способности переносить морозы до –25…-35ºС лоза этих сортов каждую зиму будет подмерзать – на сколько сильно, это зависит уже от условий перезимовки. Не исключено, что в отдельные годы может вымерзать вся надземная часть куста – примеров много, особенно в зиму 2002-2003 годов. Самый зимостойкий сорт у нас в Беларуси – Альфа (чаще называют «Изабелла» или просто дикий), равного ему по способности переносить суровые зимы нашего региона еще не вывели, однако этот сорт тоже почти ежегодно подмерзает.

У всех неукрывных сортов вкус ягоды и консистенция мякоти будут во многом похожи на Альфу. Ягода обязательно будет в 2-3 раза крупнее, однозначно слаще, урожай созревает в августе-сентябре, но этот земляничный привкус останется, не такой сильный – но все же. Это обусловлено генетически. Окраска ягоды может быть самой разнообразной от черной, до кораллово-красной и бело-янтарной. Гроздь таких сортов по массе, как правило, не превышает 200г.

Неукрывные сорта отличаются более высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Чем отличаются укрывные и безукрывные сорта винограда?

Кусты таких сортов винограда отличаются значительной силой роста, побеги в длину могут достигать до 5 м. Поэтому, чтобы кусты не превратились в «глухой лес» они требуют высокой опоры – шпалера или беседка, более разреженной схемы посадки – расстояние между кустами 1,7-2,0м. Такие сорта очень чувствительны к обрезке и уходу – в запущенном состоянии они резко снижают урожайность и качество ягод, хуже зимуют и даже могут вымерзнуть вовсе.

Неукрывной сорт винограда – это не тот сорт, который можно посадить в небольшую ямку и периодически по осени собирать урожай. Просто такие сорта лучше перезимовывают, и всё!

Если хотите крупную (более 3г.) и сладкую ягоду, на грозди массой более 500г, сладкую, с приятным виноградным вкусом, и вам не трудно лишний раз «поклониться» виноградной лозе – тогда вам нужны укрывные на зиму сорта.

Таких сортов очень много и очень много. Всяких разных.