Как вырастить клубнику в теплице круглый год видео

Клубника является самой популярной ягодой, так как появляется на нашем столе первой среди садовых культур. Но лето быстро проходит, а ягоды хочется всегда, особенно зимой. Селекционеры вывели такие сорта, которые произрастают и дают высокие урожаи вкусных ягод всю зиму. Как осуществляется промышленное выращивание клубники в теплице круглый год? Какие сорта для этого подходят, читайте в статье.

Какие теплицы лучше?

Поликарбонатная теплица лучше всего подходит для посадки этой ягоды. Данная конструкция, в отличие от теплиц пленочных и стеклянных, лучше сохраняет тепло в помещении, обеспечивая идеальную температуру для ее роста и плодоношения зимой.

Какие теплицы лучше?

Голландская клубника – это как раз та культура, которая предназначена для выращивания в тепличных условиях. Хороша голландская клубника и тем, что ее можно выращивать в теплице даже зимой, получая по несколько урожаев за год. Этот сорт используют для выращивания ягоды в больших объемах.

Лучшие тепличные сорта

Выращивание клубники в теплице даёт возможность иметь аппетитные домашние ягоды на столе вне зависимости от сезона и от погодных условий, позволяет сэкономить пространство при компактном размещении кустиков, сохранить большой процент урожая.

Опытные огородники путём многолетних проб выяснили, какие сорта садовой земляники показывают наилучшую урожайность при выращивании в закрытом грунте. Для этого следует выбирать высокоурожайные, ремонтантные, самоопыляемые, нейтральнодневные разновидности. Мы составили для вас обзор и краткую характеристику десятки популярных сортов.

  • «Альбион». Ремонтантный, способный к многократному плодоношению сорт. Выведен в 2006 году в США. Характеризуется высокой урожайностью (0,4-2 кг с одного куста за сезон), крупными ягодами (по 40-60 г), стойкостью к резким погодным изменениям, антракнозу и серой гнили.
  • Знаете ли вы? Помимо привычной для нас красной, существует также белая клубника, имеющая при этом вкус ананаса.

  • «Брайтон». Полуремонтантный, крупноплодный сорт, выведенный американскими селекционерами. Имеет компактные кустики, которые обильно цветут. Ягоды крупные — 50-60 г массой, красивого красного цвета с лакированным покрытием. Отличаются хорошей транспортабельностью. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям.
  • «Гигантелла». Сорт, выведенный в Голландии. Приносит крупные плоды весом до 100 г. Ягоды плотные, хорошо транспортабельные, с приятным насыщенным вкусом и ананасовым ароматом. Кустики у этого сорта компактные. Урожайность высокая — до 3 кг с одного куста за сезон.
  • «Корона». Сорт выведен голландскими селекционерам в 1972 году. Стал популярным благодаря высокому уровню урожайности, продолжительному периоду плодоношения, зимостойкости (до -22 градусов), засухоустойчивости, стойкости к большинству грибковых болезней. Ягоды у «Короны» среднего размера — 15-30 г, средней плотности, сочные и вкусные.
  • «Королева Елизавета». Высокоурожайный сорт — один куст приносит до 1,5 кг за сезон. Среди его достоинств — компактные кусты (можно высадить до шести штук на квадратном метре), длительное многократное (от двух до пяти раз) плодоношение, ранний урожай в мае, устойчивость к морозам и большинству недугов. Ягоды вкусные, хорошо транспортабельные, долго хранятся. Сорт плохо переносит высокие температуры и переувлажнение.
  • «Октава». Сорт от украинских селекционеров. Отличается высокой урожайностью, средней величины сочными и прочными ягодами, которые хорошо транспортируются.
  • «Сан-Андреас». Выведен в США. Плодоносит четыре раза за сезон средними по размеру (30-35 г) плотными ягодами, которые отлично хранятся и транспортируются. Средняя урожайность составляет 1 кг с куста за сезон. Растение устойчиво к болезням, особенно к пятнистостям.
  • «Соната». Голландский сорт, который выводился на протяжении 14 лет. По своим вкусовым характеристикам и внешнему виду ягоды приравниваются к эталонному сорту «Эльсанта». Растение зимостойкое, неприхотливое, высокоурожайное — до 1,5 кг с куста. Ягоды хорошо транспортируются и хранятся. Имеют приятный вкус, практически идеальную форму и аппетитный земляничный аромат.
  • Знаете ли вы? Самую большую клубнику удалось вырастить жителю Японии Кодзи Накао. Ягода имела массу 250 г. В то время как в среднем плоды достигают веса 15-30 г.

  • «Хоней». Раннеспелый неприхотливый сорт. Приносит средние и крупные красивые ягоды с блеском. Мякоть у них вкусная, сочная, характеризуется отличными десертными качествами, оценёнными в 4,6-5 баллов. Ягоды хорошо транспортируются и отлично хранятся. Один куст за сезон в среднем приносит около 1,2 кг. Растение характеризуется морозоустойчивостью, устойчивостью к болезням и вредителям.
  • «Эльсанта».Сорт голландского производства. Его урожайность составляет 1,5-2 кг с куста. Главным достоинством этой клубники являются крупные, по 40-45 г, ягоды с отличным десертным вкусом, отмеченным наивысшим баллом. Они прекрасно транспортируются, длительное время не портятся. Устойчивы к пятнистостям и серой гнили.

Оригинальные советы

В хорошо обогреваемой теплице можно и зимой получать ягоды клубники по голландской технологии. Если же ваш парник не предназначен для круглогодичного использования, воспользоваться им можно для ускорения плодоношения клубники, чтобы полакомиться вкусными ягодками еще до начала сезона. Поскольку клубника в теплице высаживается как однолетняя культура и к июню уже переселяется на грядку, после нее можно использовать парник для летнее-осеннего выращивания перцев и томатов.

Читайте также:  Подкормка клубники весной для большого урожая: когда и чем удобрять

В хорошо обогреваемой теплице можно и зимой получать ягоды клубники по голландской технологии

Чтобы получить наилучший результат, стоит воспользоваться подходящими сортами клубники для закрытого грунта:

  • ранние сорта Роксана, Павловчанка, Деснянка;
  • среднеранние сорта Надежда, Зенит;
  • поздние сорта Добрыня, Золушка;
  • сорта западноевропейской селекции Сельва, Мармолада, Зенга Зенгана, Ананасовая, Дарселект, Виже, Кама, Хоней, Корона.

В Бельгии и Голландии – странах, известных великолепной тепличной клубникой, особо популярны сорта Соната и Эльсанта.

Выбор места для выращивания

По этому пункту практически никаких ограничений не существует. Любая свободная площадь, даже в квартире, подойдет для выращивания. Это могут быть как надворные постройки – гараж, сарай, так и лоджии (балконы), даже подоконники в помещениях.

Выбор места для выращивания

Читайте о том, как обустроить настоящий огород на подоконнике зимой.

Главный критерий подбора места – возможность создания требуемых условий для культивации клубники при минимальных дополнительных расходах, что немаловажно с практической точки зрения. То есть без каких-либо масштабных реконструкций, перепланировки, ремонта или иных хлопотных работ.

Выбор места для выращивания

Хотя нужно учитывать и объемы «производства». Для чего клубника выращивается? Если просто побаловать домочадцев свежей ягодой, это одно. Но если она идет еще и на приготовление джемов, варенья, выпечки, различных десертов, то площадь должна быть достаточной для ее выращивания в больших количествах. Ясно, что пары-тройки подоконников в этом случае явно не хватит.

Сорта для теплицы

Для круглогодичного выращивания в теплицах следует выбирать ремонтантные сорта, формирующие завязь при нейтральном световом дне. Эта особенность гарантирует волнообразное цветение и плодоношение в течение сезона, что при регулярной высадке рассады позволяет добиться непрерывного плодоношения. Для выращивания в доме больше подойдут ремонтантные ампельные сорта, которые не только принесут вам обильный и непрерывный урожай, но и станут украшением интерьера. Большинство ампельных сортов красиво расплетаются, также их можно высаживать в подвесные кашпо.

Какой бы сорт вы ни выбрали, он должен соответствовать следующим характеристикам:

Сорта для теплицы
  • быть самоопыляющимся, иначе придется делать эту процедуру вручную;
  • обладать высоким иммунитетом к болезням и изменению температуры;
  • иметь короткий период вегетации (созревать в ранние сроки);
  • быть крупноплодным (чем крупнее ягоды, тем выше урожайность).

Есть много сортов, одновременно обладающих всеми этими качествами: Ананасовая, Сельва, Хоней, Королева Елизавета, Женева, Дарселект, Арапахо, Трибьют, из отечественных: Московский деликатес, Сахалинская и другие.

Читайте также:  Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях

Уход за клубникой в теплице 

Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными. 

Как подготовить теплицу к посадке клубники 

После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат. 

Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых. 

Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице 

От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай. 

  1. Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C. 
  2. Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники. 
  3. Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим. 
  4. Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции. 
  5. Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки. Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода. 
  6. Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать. Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.

Обработка клубники от болезней и вредителей 

В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод. 

Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается. 

Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам: 

  • сажайте только здоровую рассаду; 
  • не перебарщивайте с азотными удобрениями и не пропускайте калийно-фосфорные подкормки; 
  • своевременно удаляйте больные, засохшие или сломанные листья и стебли; 
  • жертвуйте заболевшими кустиками, если не получилось спасти их при появлении первых признаков заболевания; 
  • до появления завязей обрабатывайте кусты препаратами Фитоспорин, Алирин или Глиокладин с целью профилактики заболеваний.
Читайте также:  Боярышник Пауль Скарлет (Paul s Scarlet): описание, фото, отзывы

Теперь, когда вы знаете, как непросто выращивать клубнику в теплице круглый год, вы поймете, почему зимой эти ягоды так дорого стоят, и на прилавках их можно встретить нечасто.

Дальнейший уход

При уходе за посадками клубники вы должны обеспечить достаточное количество влаги, особенно в период плодоношения. Температура воды во время полива должна быть не менее 15 градусов. В сентябре количество поливов сокращают до минимума, чтобы не спровоцировать развитие грибка.

От сорняков избавляйтесь регулярно. Их лучше пропалывать после дождя. Хорошо помогает мульчирование: оно сократит количество нежелательной растительности и снизит вероятность поражения серой гнилью. Для мульчи подойдет солома или опилки, а также бумага или пленка. Органической мульчей укрывают грядки при подготовке к зиме.

Во время цветения в мае-июне клубнику желательно обработать биопрепаратами против вредителей. Кусты периодически подкармливайте удобрениями и удаляйте отрастающие в течение лета усы и розетки.

Способы посадки клубники

Можно применять вертикальный и горизонтальный метод посадки. Это позволяет максимально сократить занимаемую площадь.

Способы посадки клубники

Горизонтальное размещение подразумевает расположение мешков в шахматном порядке, на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. Размещаются несколькими ярусами, соблюдая зазор около полуметра.

Вертикальный метод подразумевает размещение рукавов в полимерных трубах, которые укрепляют в несколько рядов. Отверстия, в которых расположены мешки, находятся на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга.

Способы посадки клубники

Удобрение клубники

Конечно же, ни одно растение не способно выжить в домашних условиях, в ограниченном пространстве без удобрений. Особенно если растения находятся в искусственном грунте. Поэтому внесение питательных веществ в емкости для выращивания должно быть регулярным, для чего рекомендуется использовать минеральные и органические удобрения.

В магазинах можно приобрести готовые удобрения «для ягодных культур» или специальные комплексы для подкормки клубники и земляники. На упаковке каждого такого удобрения есть рекомендации по его разведению и внесению, но, как правило, вносить удобрения необходимо в фазе активного роста молодых растений и до начала цветения, снижая указанную концентрацию вдвое.

Как только растения начнут формировать плоды, количество вносимых удобрений необходимо снизить до минимума. Дело в том, что в ограниченной емкости удобрения способны накапливаться, чего не происходит в открытом грунте, где питательные вещества вымываются из почвы при обильном поливе или сильном дожде. Поэтому практически вся влага, которая попадает в емкость, впитывается корнями растения. Это же касается и удобрений. Избыток удобрений приведет к тому, что у клубники будут большие и красивые листья, но плохое плодоношение.

Поэтому, если на упаковке удобрения указано, что на 1 квадратный метр посадок клубники нужно вносить 10 грамм удобрения, то при комнатном выращивании на эту же посадочную площадь за один раз будет достаточно внести 5 грамм в фазе активного роста, и 1 – 2 грамма в период цветения, завязи и созревания плодов.

Севообороты

Промышленное выращивание клубники предусматривает такое агротехническое мероприятие, как проектирование севооборотов. Произрастая на одном месте, высокие урожаи клубника дает три-четыре года. Затем она слабо противостоит заморозкам, чаще поражается болезнями, ее ягоды мельчают. Как результат, уменьшается урожайность.

Севооборот каждого хозяйства составляется с учетом производственных условий и экономических возможностей. Пример семипольного севооборота для Черноземных районов России:

  • На первом поле высаживается клубника.
  • На втором, третьем, четвертом – растет плодоносящая клубника, она дает хорошие урожаи.
  • На пятом участке, где росла клубника, высаживают овес или рожь для приготовления зеленой массы на корм скоту.
  • На шестом участке осуществляется посадка викоовсяной смеси, из которой готовится корм для скота.
  • Седьмой участок оставляется под пар, на нем ничего не высаживают.