Крыжовник Колобок: описание сорта + фото, отзывы, посадка

Крыжовник – один из самых популярных ягодных кустарников в любительских садах. Селекционеры вывели множество новых бесшипных форм. Но большинство дачников все равно отдают предпочтение посадке и уходу за крыжовником старых, добрых, колючих видов – их не страшат ни сложности в обрезке, ни в уборке урожая. А все потому, что польза таких ягод несомненно выше.

Описание кустов крыжовника и свойства ягод

Многолетний кустарник семейства крыжовниковых. Ягоды крупные, зеленые или красноватые, имеют округлую или продолговатую форму, покрыты щетинками. Мичурин называл эту ягоду «северным виноградом».

Описание кустов крыжовника и свойства ягод

Спелые ягоды крыжовника содержат серотонин, оказывающий противоопухолевое действие. Аскорбиновой кислоты в зрелом плоде в 2 раза больше, чем в недозревшем. В листьях содержатся дубильные и красящие вещества.

Описание кустов крыжовника и свойства ягод

В сортах ягод темной окраски есть витамин Р и большое количество пектиновых веществ, способствующих выведению из организма человека солей тяжелых металлов.

Описание кустов крыжовника и свойства ягод

Едят крыжовник сладких сортов в свежем виде. Из него готовят варенье, джем, желе, мармелад, компоты, кисели, маринады, вина, наливки, соусы.

Описание кустов крыжовника и свойства ягод

Растение обладает многими полезными свойствами – крыжовник является прекрасным средством от капиллярных кровоизлияний, анемии и слабой перистальтики кишечника. Также он полезен при гипертонической болезни. Используют крыжовник при хронических запорах, нарушении обмена веществ и ожирении. В народной медицине плоды растения применяют в качестве мочегонного, желчегонного и витаминного средства. После длительной болезни рекомендуется употреблять ягоды и продукты их переработки для улучшения общего состояния организма.

Описание кустов крыжовника и свойства ягод

Отвар из плодов назначают для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, настой из листьев используют при туберкулезе легких. Благодаря большему содержанию в растении пектиновых веществ оно хорошо защищает организм человека от радиации, а также нормализует уровень холестерина. Кроме того, ягода повышает сопротивляемость организма к инфекционным болезням. Плоды полезны в качестве диетического питания для пожилых людей или лиц, страдающих сахарным диабетом.

Описание кустов крыжовника и свойства ягод

Ягоды применяют в народной косметике, изготавливая из них замечательные маски для лица, которые полезны для всех типов кожи. Незрелые плоды используют наружно для лечения угрей, выведения веснушек и пигментных пятен. Настой из листьев укрепляет корни волос. Наружно его применяют при кожных заболеваниях.

Описание кустов крыжовника и свойства ягод

Наряду с полезными свойствами есть у крыжовника и противопоказания: так как в плодах присутствует значительное количество сахара, злоупотреблять им не рекомендуется, потому что вероятность заболевания сахарным диабетом отнюдь не низкая. Также возможны приступы энтероколита из-за кожицы и косточек ягод. Противопоказан при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, колитах и энтеритах, которые сопровождаются поносом.

Крыжовник «Берилл»

По вкусу этот сорт крыжовника среднего срока созревания оказался по-настоящему десертным и особенно богатым по вкусу у слегка перезревших ягод. Несмотря на легкую кислинку, «Берилл» можно назвать очень сладким, что совершено не удивительно — ведь в его мякоти содержится 9,85% сахаров.

Крыжовник «Берилл». © Людмила Светлицкая

Сами ягодки уродились одними из самых крупных среди всех имевшихся у меня сортов, (средний вес от 5 до 9 г). Цвет плодов ярко-зеленый, а у полностью созревших ягодок, покрытых тонкой нежной кожицей, слегка желтоватый. При этом у плодов крыжовника «Берилла» совершенно отсутствует опушение.

Как и обещали селекционеры, а выведен был сорт в Уральском НИИ Овощеводства, крыжовник «Берилл» не имел никаких признаков американской мучнистой росы. Однако после сбора ягод на листьях появились признаки другого грибкового заболевания – антракноза. Но, тем не менее, поражения были незначительны, и после того, как урожай уже собран, применять химические противогрибковые препараты было уже не столь опасно.

Крыжовник «Берилл»

В целом, этот сорт крыжовника можно назвать оптимальным по большинству параметров: величина и вкус ягод, незначительное наличие шипов и устойчивость к сферотеке.

Минусы сорта «Берилл»

Одним из самых существенных недостатков растения можно назвать плоскую форму кустов с дугообразно загибающимися побегами, которые буквально распластаны по земле. Подобное строение кустарника очень осложняет сбор ягод крыжовника — постоянно приходится поднимать колючие ветки, а ягодки при соприкосновении с почвой оказываются грязными.

Читайте также:  Вертикальные грядки для клубники своими руками при выращивании

Чтобы немного сгладить эту особенность, каждой весной приходится подвязывать крыжовник «Берилл» к опоре, и при этом очень сложно не исколоть руки. Зато в зимовке плоский габитус позволяет растению быть полностью укрытым снегом для защиты от холодных ветров и аномальных заморозков. Все же на нашем участке сорт имеет не очень высокую урожайность, а с южной стороны ягодки немного подпекаются на солнце.

Сорт крыжовника Колобок: находка для садовода

Кустарник средней высоты с опушенными ягодами и множеством шипов. Но новый сорт крыжовника Колобок абсолютно лишен колючек. Сочные ароматные ягоды содержат целый букет витаминов, микроэлементов, свободных кислот и пектиновых веществ.

За счет высокого содержания последних, из плодов получаются великолепные заготовки: желе, конфитюр, мармелад и варенье. Кроме того, употребление ягод рекомендовано при ожирении и нарушении обмена веществ.

Сорт крыжовника Колобок – ботаническое описание

Плоды гладкие с плотной кожицей красного цвета и приятного кисло-сладкого вкуса. Форма сферическая или слегка вытянутая, вес от 4 до 7 г. Ягоды с ярко выраженным восковым налетом.

К описанию крыжовника Колобок можно добавить следующие характеристики:

  • высота куста составляет 1-1,3 м;
  • морозостойкость – до -25 градусов;
  • урожайность – от 4 до 7-8 кг в зависимости от агротехники;
  • хорошая транспортабельность;
  • вкус – 4,5 баллов;
  • сбор ягод осуществляется почти все лето – с конца июня до конца августа.

При этом они практически не осыпаются и не давятся в руках.

Куст крыжовника сорта Колобок густооблиственный, раскидистый. Поэтому требуется регулярная обрезка. Иначе появятся малопродуктивные истонченные побеги 2, 3, 4-го порядка. Основная часть урожая располагается на двухлетних ветвях. В соцветиях крыжовника сорта Колобок часто по два цветка, из которых, соответственно, образуется и по две ягоды.

Кусты отрицательно реагируют на смену мороза и оттепели, но восстановление происходит быстро.

Сорт крыжовника Колобок: находка для садовода

Отличается стабильной устойчивостью к антракнозу и мучнистой росе, в отличие от других сортов.

Крыжовник Колобок – посадка и уход

Высаживать растение в грунт можно и весной, и осенью, но второй вариант предпочтительнее, поскольку весенние посадки могут не успеть окрепнуть до наступления жарких и сухих дней.

Посадка

Если приходится осуществлять посадку весной, то делают это, как только позволит почва (начало апреля), посадочная яма при этом готовится еще осенью. Корни обрабатывают биостимулятором (Корневин, Эпин и прочее), а ветки укорачивают, оставляя не более 4 почек.

Весной Колобок в яме размещают под углом в 45° для скорейшего наращивания корневой массы. К осенней посадке это не относится.

Лучшим временем для проведения данного мероприятия является 2-3 недели до заморозков, с тем, чтобы саженец успел укорениться и пойти в рост.

Обратите внимание

Крыжовник любит солнечные места без застоя воды, легкие почвы (супеси или суглинки) с кислотностью 5,5. Перед посадкой кустов, весь участок перекапывают на глубину штыка лопаты, одновременно выбирая корни сорняков и внося комплексное минеральное удобрение, например, нитрофоску (2 ст. л. на кв. м.). Затем разравнивают граблями.

Устойчивость к болезням и вредителям

Родник устойчив ко многим заболеваниям, растению не опасна мучнистая роса, септориоз. Подвергается болезни антракноз. От этого заболевания растение обрабатывают в первых днях весны средством медного купороса, для его приготовления смешивают 40 г средства и 10 л воды.

Следует собрать и сжечь всю листву и ветви, в которых могут жить споры грибов и личинки вредных насекомых.

Если заболевание уже начало быстро развиваться, то обработку следует проводить веществом бордосской жидкости (1 %) 4 раза за 1 сезон:

  • первая обработка до цветения;
  • вторая – после цветения;
  • третья – спустя 2 недели после 2-го опрыскивания;
  • четвертая – непосредственно после сбора плодов.

Борьба с болезнями

Болезнь Признаки Меры борьбы Профилактика
Белая пятнистость или септориоз На листьях сероватые пятна, с темным окаймлением. Позже на пятнах образуются черные точки со спорами. Листья скручиваются, сохнут, опадают Пораженные листья удаляют. Обработка 1% бордосской жидкостью до и после цветения, затем через 2 недели и после сбора ягод Осенью убирают опавшие листья. Ранней весной опрыскивают 40 г медного купороса на 10 л воды. В почву под кустами вносят бор, сернокислый марганец, цинк, медь
Антракноз Темно-бурые пятна на листьях, которые засыхают и опадают. Слабо растут молодые побеги. Ягоды кислые. Урожай снижается Опрыскивание 1% бордосской жидкостью, как при септориозе Опавшие листья удаляют. Весной обрабатывают медным купоросом
Мозаика крыжовника вирусная Вдоль жилок листа желтые пятна в виде узора. Листья вырастают мелкие. Побеги не растут, урожайность падает Лечение отсутствует. Кусты удаляют и сжигают Здоровые саженцы. Борьба с тлей и клещами, что распространяют заболевание
Читайте также:  Уход за клубникой весной: как добиться хорошего плодоношения

Посадка крыжовника Грушенька

Место для посадки саженцев крыжовника Грушенька должно быть солнечным и находиться не в низине

Посадка крыжовника Грушенька

. Лучше всего этот ягодный многолетник растет на суглинистых или черноземных грунтах с нейтральной или слабокислой рН. Если же на садовом участке тяжелые грунты, то в них предварительно нужно вносить компост (или перегной) и речной песок.

Полезная статья:Посадка крыжовника весной — правила и сроки Чтобы защитить кустарник от порывов холодного ветра, лучше посадить его рядом с дачным домиком. Не стоит сажать крыжовник в тени плодовых деревьев или рядом с другими ягодниками – малиной или смородиной (или после них).

Посадка крыжовника Грушенька

Важно!

Лучшими предшественниками для крыжовника считаются картофель, горох, фасоль, свекла или люпин.

Посадка крыжовника Грушенька

Перед посадкой крыжовника на участке выкапываются посадочные ямы глубиной 0,5 м и диаметром 0,4 м. На дно выкладывают слой питательного субстрата из компоста, перегноя, золы, суперфосфата и калийного удобрения.

В каждую яму вливают по 5-7 л воды и оставляют на пару недель, чтобы почва усела. Затем в центр ямы насыпают грунт в виде холмика, на который устанавливается саженец. Его корни аккуратно расправляют по краям холма, засыпают яму грунтом, утрамбовывают и еще раз поливают.

Посадка крыжовника Грушенька

Посадка крыжовника

Посадка крыжовника Грушенька

Описание сорта Юбиляр

Родиной крыжовника является Северная Европа. В диком виде растение встречается практически по всей России. На основе классических сортов, прародителями которых были дикие экземпляры, создано большое количество прогрессивных форм крыжовника. В это число входит и сорт, о котором пойдёт речь ниже.

Зелёные плоды крыжовника помогают быстро вывести из организма радиотоксичные вещества.

История сорта

Для получения культуры рассматриваемого сорта в качестве родительских форм были использованы Хаутон и Бедфорд жёлтый. Уже в 1965 году разновидность была внесена в госреестр, районирована по Центрально-Чернозёмному региону. Оригинатор сорта — Южно-Уральский институт садоводства и картофелеводства.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Описание и основные характеристики культуры:

  • корневая система мощная — состоит из нескольких основных стержней, заглублённых на 45 см, и множества дополнительных, локализующихся на глубине не более 15 см;
  • растение представляет собой высокий куст (1,8 м), состоящий из многочисленных не раскидистых побегов;
  • многолетние побеги прямостоячие, гладкоствольные, с поникающими верхушками, окрашены в тёмно-серый цвет;
  • годовалые отростки гладкие, зелёного цвета, очень быстро растут, к концу сезона меняют окраску на светло-коричневую;
  • шипы локализуются по 2 шт. под углом 90° по всей длине многолетних побегов, твёрдые, длинные, очень острые;
  • листва пятилопастная, с неровным краем, окрашена в зелёный цвет, располагается на ветках супротивно;
  • верхняя часть листовой пластины блестящая, с углублёнными прожилками, на нижней — имеется редкое опушение;
  • конусовидные цветки зелёного цвета с антоциановым фрагментом у основания, формируются в листовых пазухах, располагаются обособленно по 1 или собраны в соцветия по 2 шт.;
  • цветение начинается в середине мая;
  • ягоды имеют овальную форму, поверхность их гладкая с тонкой восковой плёнкой, весом по 5–6,5 г;
  • кожица тонкая, но прочная, окрашена в розовый цвет, с тёмным бордовым фрагментом с той стороны, которая находилась под солнцем;
  • мякоть рыхлая, жёлтого цвета, сочная, с многочисленными коричневыми семенами;
  • на вкус ягоды сладкие, но не приторные, лёгкую кислинку придаёт кожура;
  • урожай хорошо сохраняет товарные качества, без потери веса, на протяжении 7 дней.
Читайте также:  Как посадить и вырастить иргу в вашем саду

Культура относится к разряду самоопыляемых растений. Срок созревания — конец июля. С куста можно ежегодно собирать по 5–6 кг ягод. Плодоношение стабильное, ежегодное, без периодов простоя.

Первые ягоды кустарники дают спустя 2–3 года после посадки. Способность к плодоношению сохраняется на протяжении 15–18 лет. Растения плохо переносят засуху. Отсутствие достаточного количества влаги приводит к снижению товарных качеств плодов

Вместе с тем для сорта очень важно обильное освещение. Даже в полутени растения развиваются неправильно — побеги сильно вытягиваются, плохо развиваются цветочные почки, а соответственно, значительно падает урожайность

Возможно, вам будет интересно узнать, как бороться с лишайником и мхом на крыжовнике.

Касательно морозоустойчивости этому крыжовнику нет равных — он свободно может переносить снижение температуры до -50°С. Это касается не только корневища и побегов, но и цветочных почек — они не опадают и потом формируют завязь даже при возвратных заморозках. В отношении болезней рассматриваемая форма крыжовника достаточно устойчива, но нуждается в профилактических обработках. Рассматриваемое растение легко размножается. Укореняемость черенков составляет почти 100%.

Видео: Крыжовник сорта Юбиляр

Преимущества и недостатки сорта

Чтобы понимать, как правильно ухаживать за растением, нужно оценить его преимущества и недостатки.

  • Главные плюсы сорта:
  • высокая урожайность;
  • отличные товарные качества ягод;
  • высокая резистентность к заболеваниям и вредителям;
  • хорошая морозоустойчивость;
  • неприхотливость в уходе;
  • отличные адаптивные способности;
  • лёгкая укореняемость черенков;
  • длительный срок хранения ягод в свежем виде;
  • универсальность применения плодов.
  • Минусы культуры:
  • наличие шипов, которые усложняют сбор плодов;
  • плохая переносимость засухи;
  • требовательность к качеству освещения.

Сорт крыжовника «Колобок» — круглый, сладкий, на ощупь гладкий

Во время поиска ягодников для сада каждый хочет найти то, что наилучшим образом подойдёт для местного климата, будет приносить щедрый урожай при должном уходе и порадует глаз своим видом. Всё это относится и к выбору сорта крыжовника — ягоды, распространённой на садовых участках и любимой многими. Среди многобразия сортов выделяется «Колобок» — название хоть и смешное, но если задуматься серьёзно, это один из оптимальных вариантов выбора среди всех сортов крыжовника.

Сорт крыжовника «Колобок» — круглый, сладкий, на ощупь гладкий

Характеристики

  • Созревает крыжовник в средние сроки, период плодоношения продолжительный — с июня по август;
  • урожайность Колобка хорошая — по данным Госреестра, один куст отдавал около 4 — 6 кг ягод. По другим источникам, этот показатель выше и составляет 10 кг;
  • несмотря на лёгкий отрыв от плодоножки, ягоды прочно держатся на ветках;
  • иммунитет сорта довольно высокий, он устойчив к мучнистой росе и антракнозу;
  • зимостойкость средняя. Растение легко переносит холода до -24°С, но страдает от чередования оттепелей и заморозков;
  • если в суровую и бесснежную зиму растение всё же подмёрзло, восстановление пройдёт быстро;
  • засухоустойчивость сорта не очень высокая;
  • Колобок относится к долгожителям — живёт около 25 лет;
  • разводить крыжовник легко, укореняемость черенков достигает 90%;
  • собранный урожай без потери товарных качеств транспортируется на дальние расстояния;
  • назначение использования ягод универсальное. Плоды употребляют в натуральном виде как десерт, из них готовят варенье, мармелад, конфитюр.

Правильная посадка «Колобка»

Чтобы обеспечить кусту необходимое для развития на новом месте питание, подготовьте до начала работ 6 кг компоста, 200 г суперфосфата и 1 стакан золы.

Технология посадки крыжовника выглядит следующим образом:

  1. Выкопайте яму 50х50. Нижний слой почвы удалите, верхний — отложите для засыпки саженца.
  2. Заполните яму на 2/3 отложенной плодородной почвой и добавьте туда заранее подготовленные удобрения. Перемешайте.
  3. Установите саженец в лунку вертикально, расправьте корни. Засыпьте оставшимся грунтом так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5-7 см.
  4. Утрамбуйте землю, формируя бортики вокруг лунки. Полейте растение водой из расчёта 10 л на куст.
  5. Замульчируйте почву перегноем.
  6. Если вы высаживаете крыжовник весной, обрежьте побеги, оставив 3-4 почки.