Облепиха Крушиновидная: описание сорта, фото, отзывы

Облепиху крушиновидную иногда называют золотым деревом и сибирским ананасом. Она представляет собой небольшое деревце или кустарник семейства лоховые. Его высота 3-5 м. Зачастую он ветвистый, колючий, с серой корой. В статье расскажем, как растет и размножается облепиха крушиновидная, дадим советы по уходу.

Подробный обзор

Описание Облепиха крушиновидная Аскола

Облепиха крушиновидная Аскола — небольшое дерево или крупный колючий кустарник из семейства лоховых, высотой до 6 м, имеет хорошо развитую корневую систему, может размножаться корневыми отпрысками. Листья линейные или линейно-ланцетовидные, длиной до 8 см и шириной до 1 см, на коротких черешках, Двудомное растение, т. е. на одних кустах развиваются только женские цветки, на других — мужские.

Местоположение: солнце.

Почва:  легкая.

Использование: плодово-ягодная культура.

Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides) сорт Алтайская (бесшипная)

Бесшипная облепиха Алтайская — неприхотливое и аккуратное растение. Её высаживают в саду люди, которые хотят поддержать и сохранить своё здоровье. Сладкая и ароматная продукция из облепихи придётся по вкусу всем членам семьи и гостям дома.

Сорт получен в НИИСС имени М. А. Лисавенко, который был создан на базе Алтайской опытной станции садоводства. В качестве родительских растений были использованы отборная форма катунского экотипа и сорт облепихи Щербинка-1. Гибрид был создан в 1981 году, а в 1997 году успешно прошёл государственные испытания, получив сертификат пригодности для разведения в индивидуальных и фермерских хозяйствах.В настоящее время сорт включён в Госреестр плодово-ягодных культур и рекомендован к районированию по Западно-Сибирскому округу.

Высота дерева достигает 3–4 м. Скелетные ветви и однолетние побеги образуют густую, но аккуратную крону. Это позволяет высаживать облепиху вблизи строений или рядом с другими растениями. Однолетние побеги имеют серебристо-серый цвет, с возрастом приобретают коричневый или ржаво-оранжевый оттенок. Кожица ветвей остаётся гладкой и эластичной на протяжении всей жизни дерева.

Короткочерешковые листья достигают 4–6 см в длину. Они имеют ланцетовидную форму, расширяясь в поперечнике до 0,4–0,7 см. На ветвях и побегах листья расположены поочерёдно. Листовая пластинка с внешней стороны имеет серо-зелёную окраску, а тыльная сторона покрыта мельчайшими чешуйками, которые придают ей серебристо-белый оттенок. К моменту созревания урожая тыльная сторона листа становится желтоватой, а с возрастом темнеет, становится буро-коричневой.

На голых побегах мелкие цветки грязно-белого цвета появляются раньше листьев. Одиночные цветки или их небольшие группы (2–5 скученных цветков) плотно сидят в основании покровной чешуйки.

Начинающие садоводы иногда путают сорт облепихи Алтайская с сортом Алтайская сладкая. Имея внешнее сходство — среднерослые деревья — два сорта облепихи различаются своими потребительскими характеристиками.

После заморозков плоды теряют горьковатый привкус и становятся сладкими, приобретая лёгкий аромат ананаса

Особенности посадки 

Определяя место для посадки облепихи, следует учитывать особенности формирования её корневой системы. Уже на втором году жизни дерева стержневой вертикальный корень, отросший на 30–40 см, прекращает рост. Начинается усиленный рост боковых корней – «подземная крона» взрослого дерева может достигать 20–25 м в диаметре. 

Сроки посадки 

При планировании посадки облепихи следует ориентироваться на температуру окружающего воздуха (не ниже +12 °C) и состояние почвы (рыхлая, легко разделяется на отдельные комочки, штык лопаты легко входит в грунт). 

Облепиху высаживают осенью или весной. Однако весенние посадки (с 20 апреля по 20 мая) предпочтительнее, так как совпадают с началом вегетационного периода растения. Облепиха быстрее приживается, следуя естественным ритмам и необходимости начать сокодвижение. Высаженные весной растения, как правило, вступают в период плодоношения на год раньше. 

Выбор участка 

Облепиха — солнцелюбивая и влаголюбивая культура. Для её разведения походят просторные и открытые участки. Она благосклонно относится к близкому залеганию (до 1–1,5 м) грунтовых вод. А мощная корневая система растения позволяет высаживать его на склонах оврагов для укрепления грунта. 

Облепиху обычно высаживают на окраине участка или в низине. Однако стоит помнить, что растение не выносит заболоченных почв и участков, где скапливаются и застаиваются дождевые или талые воды. При высадке облепихи на низинных участках следует позаботиться о достаточной циркуляции проточного воздуха, который сможет быстро просушить землю. 

Грунт 

Облепиха Алтайская нетребовательна к почве. Однако качественных и стабильно высоких урожаев удаётся добиться от растения, высаженного на суглинистых или лёгких супесчаных почвах. Такие почвы имеют хорошую структуру, отличающуюся влаго- и воздухоёмкостью.

Читайте также:  Как правильно ухаживать за смородиной в весенний период?

Облепиха крушиновидная

Облепиха крушиновидная – кустарники, реже невысокие деревья, которые образуют дикие заросли в умеренно-холодных регионах Европы и Азии. На территории России дикорастущая облепиха распространена в южных частях Сибири, особенно на Алтае. Плоды используют свежими и варят из них варенье, джемы.

Созревшие плоды облепихи на ветке

Достигает в высоту дерево 7 м и более, а кустарники – 3,5 м. Кора веток от темно-серого цвета до черного, листья узкие, на обратной стороне серебристые.

Ботаническая справка: Облепиха крушиновидная (латинское название вида Hippophae rhamnoides) из рода Облепиха (Hippophae) семейства Лоховые (Elaeagnaceae).

В качестве декоративных кустарники начали разводить около 150 лет назад. Особо культура набрала популярность в последнее время, когда определили, что в ягодах содержатся витамины, минералы, а масло из ягод облепихи отличается лечебными свойствами.

У садоводов культура не снискала такой популярности, как например клубника. Но по своей пользе она превосходит эту ягоду. Дерево или кустарник можно растить и на маленьком участке и иметь большие урожаи ягод оранжевого цвета, которые поддержат организм в течение целого года.

Пищевая ценность облепихи

Плоды растения содержат до 11% сахаров, 4% органических кислот, витамины С, Р, В2, В9, B12, Е, каротин. По содержанию аскорбиновой кислоты ягоды приравниваются к черной смородине.

Масло облепихи содержит ненасыщенные жирные кислоты, биоактивные вещества, фосфолипиды и применяется при обработке ожогов, ран. Его назначают в небольших дозах внутрь при атеросклерозе и болезнях сердца.

Отличие женского дерева облепихи от мужского

Молодые побеги мужские от женских отличить трудно. На одногодичных саженцах сравнивают почки – на женских деревцах они двойные и маленькие, а на мужских – более крупные и тройные. Кроме того сами эти саженцы поначалу высокие и крупные.

Почки мужской облепихи

Облепиха крушиновидная

Также если посмотреть на листья, то у мужского деревца – ровная, изогнутая наружу пластина. На сечении листок напоминает летящую птицу. Женский листик вогнутый и на срезе похож на лодку. Кроме того листва имеет разный оттенок. Женские листочки более зеленые, а мужские с синеватым налетом.

Как выращивать облепиху

Облепиха – вид двудомного растения. Для опыления женского куста нужен мужской. Если высаженный в саду куст не плодоносит, то значит, ему не хватает пары. Саженцы укореняются быстро, но первые два года растут медленно.

Для того чтобы помочь им адаптироваться следует один раз в год насыпать вокруг ствола песок, который укрепит корни. Также каждый год нужно обрезкой формировать крону. Так куст не вытянется, и с него легче будет собирать ягоды.

Иногда садоводы стригут кусты, придавая им форму декоративных японских низкорослых деревьев.

Облепиха известна с глубокой древности, греки употребляли листья и побеги как корм и лечебное средство для лошадей, отсюда и латинское название рода Облепиха — Hippophae : hippos — «лошадь»; phas — «блестеть, лосниться».

Для хорошей урожайности кустарники должны расти на солнечном месте и их следует часто и обильно поливать. Для питания вносят полное минудобрение – 2 раза летом и 1 раз осенью.

Некоторые особенности облепихи

  • Растение в первые несколько лет образует множество боковых побегов, а потом ветки растут из почек на верхушках.
  • Урожай плодов собирают ранней осенью. Цвет ягод от светло-желтого, до коричневого, Чрезмерная загущенность их на ветках и дала название растению. Вкус немного горьковатый, схожий с ананасовым, после замораживания горечь исчезает. Часто плоды держатся на ветках всю зиму и не осыпаются.

Заросли спелой облепихи на берегах реки Чуя вдоль Чуйского тракта. Алтай, Россия

  • Первый хороший урожай стоит ожидать лишь через 4-6 лет.
  • Корни у облепихи ползущие по верхнему слою почвы далеко за пределы кроны.
  • Если растить кустарник в тени, то веток становится меньше, они вытягиваются.
  • Плохо переносят деревца теплые зимы с обилием снега, когда грунт не промерзает на корнях, а его температура держится на уровне +1…+3 С. После такой зимовки куст может погибнуть, так как корневища в таких условиях запревают и не проходят необходимый период покоя. Под толстым снеговым слоем быстрее расходуются полезные вещества, почва истощается, а продукты обмена наоборот накапливаются. При этом начинают отмирать не только боковые, но и центральные корни. Лучшие условия зимовки для растения – суровая зима, со снежным покровом до 30 см.

Сорта облепихи для выращивания в различных регионах

Для различных климатических условий целесοοбразнο подобрать сοοтветствующие им сοрта οблепихи.

Сорта, хорошо переносящие тень, для Северо-Запада России, в тοм числе Ленинградскοй οбласти

Здесь представлены растения, способные развиваться при οтносительном недостатке солнечного освещения (в сравнении с более южными региοнами):

  • Чуйская;
  • Мοскοвская ананасная;
  • Превосходная;
  • Алей;
  • Οтрадная.

Сοрта, устойчивые к перепадам температуры, для средней полосы России, в тοм числе Пοдмοскοвья

Облепиха, которая не боится зимой чередования морозов и оттепелей, в том числе и со слабой положительной температурой:

  • Чуйская;
  • Οтрадная;
  • Любимая;
  • Перчик;
  • Нижегородская сладкая;
  • Иня;
  • Гнοм;
  • Великан;
  • Дар МГУ;
  • Превосходная;
  • Лейкοра;
  • Ёлοчка.

Морозостойкая облепиха для Тюменскοй οбласти

Для этого региона подойдут сорта сибирской селекции:

  • Эссель;
  • Чуйская;
  • Витаминная;
  • Елизавета;
  • Пантелеевская;
  • Превосходная;
  • Великан;
  • Гном;
  • Алей;
  • Любимая;
  • Клавдия;
  • Красный факел;
  • Елизавета;
  • Дружина;
  • Теньга;
  • Витаминная;
  • Ажурная.

Тенелюбимые и морозостойкие сорта для Карелии

Это облепиха, которая не нуждается в продолжительном световом дне (в сравнении с более южными региοнами) и οбладает мοрозоустойчивостью:

  • Великан;
  • Золотой початок;
  • Превосходная;
  • Зырянка.

Облепиха, устойчивая к критическим морозам Сибири

Именнο в Сибири выведено бοльшинствο сοртοв οблепихи, которой нипочём самые суровые условия.

Сорта для выращивания в этοм региοне:

  • Августина;
  • Алтайская;
  • Ажурная;
  • Алей;
  • Аюла;
  • Великан;
  • Витаминная;
  • Гнοм;
  • Дружина;
  • Иня;
  • Клавдия;
  • Красный факел;
  • Любимая;
  • Пантелеевская;
  • Превосходная;
  • Подруга;
  • Рует;
  • Сοлнечная;
  • Теньга;
  • Чечик;
  • Чуйская;
  • Эссель.

Привычные к морозам и засухе сорта для Урала

Облепиха, которая легко перенесёт недостаток влаги и резкое снижение температуры:

  • Великан;
  • Чуйская;
  • Любимая;
  • Елизавета;
  • Гном;
  • Отрадная;
  • Солнечная;
  • Иня;
  • Превосходная;
  • Перчик.

Терпимые к заморозкам и оттепели сорта для Украины

В этом регионе к οблепихе предъявляются требования по устойчивости к зимнему чередованию морозов и οттепелей, а также по засухоустойчивости. Подойдут сорта:

  • Чуйская;
  • Золотой початок;
  • Витаминная;
  • Юбилейная;
  • Гнοм;
  • Перчик;
  • Превосходная.

Как выращивать облепиху

Облепиха – вид двудомного растения. Для опыления женского куста нужен мужской. Если высаженный в саду куст не плодоносит, то значит, ему не хватает пары. Саженцы укореняются быстро, но первые два года растут медленно. Для того чтобы помочь им адаптироваться следует один раз в год насыпать вокруг ствола песок, который укрепит корни. Также каждый год нужно обрезкой формировать крону. Так куст не вытянется, и с него легче будет собирать ягоды. Иногда садоводы стригут кусты, придавая им форму декоративных японских низкорослых деревьев.

Облепиха известна с глубокой древности, греки употребляли листья и побеги как корм и лечебное средство для лошадей, отсюда и латинское название рода Облепиха — Hippophae : hippos — «лошадь»; phas — «блестеть, лосниться».

Как выращивать облепиху

Для хорошей урожайности кустарники должны расти на солнечном месте и их следует часто и обильно поливать. Для питания вносят полное минудобрение – 2 раза летом и 1 раз осенью.

Как отличить мужское растение облепихи от женского

Добиться обильного ежегодного урожая облепихи можно лишь тогда, когда на участке растут вместе растения и женского, и мужского типа. Если приобретать посадочный материал или самостоятельно размножать облепиху черенкованием, несложно отличить одну от другой.

Независимо от сорта и вида, обращайте внимание на такие особенности:

Как отличить мужское растение облепихи от женского
  • Облепиха имеет два типа почек – плодово-ростовых или генеративно-вегетативных и ростовых или вегетативных.
  • Облепиха не отличается ростовыми почками – у женских и мужских растений они практически идентичные.
  • Плодово-ростовые почки обладают существенными отличиями и дают возможность определить, где мужское, а где женское растение.
  • Мужские почки более крупные, и у них имеется несколько явно выраженных чешуек.

Плоды крушиновидной облепихи отличаются очень приятным вкусом и массой полезных витаминов и микроэлементов, отлично сочетается со многими блюдами и часто употребляется в сыром виде. Надо учитывать то, что на молодых растениях почки образуются только ростового типа, поэтому точно определить пол облепихи можно лишь в возрасте 3-4 лет.

Посадка облепихи на приусадебном участке

Самостоятельное выращивание облепихи в саду – способ гарантированно обеспечить свою семью витаминной ягодой. Но прежде чем приобретать саженцы облепихи, необходимо научиться отличать мужские экземпляры от женских.

Для определения пола растения нужно рассмотреть побеги. Женский экземпляр обладает относительно небольшими почками, покрытыми всего двумя чешуйками. Для мужской особи характерны крупные, как бы «лохматые» почки, снабжённые дополнительными чешуями. Однако эти различия появляются на 3-4 году жизни, поэтому однолетки можно покупать только в проверенных питомниках.

Рекомендуется высаживать одно мужское растение на 3-4 женских, причем в центре их группы или с наветренной стороны от них, но не далее, чем в 10 м. Идеальным поставщиком невысоких, но выносливых мужских экземпляров являются сорта Алей и Гном.

Посадка облепихи на приусадебном участке

Для кустарника подбирают хорошо освещённое и увлажняемое место, но без застоя грунтовых вод. В посадочные лунки размером 60 х 60 см насыпают слой битого кирпича, насыпают холмик плодородного грунта, на котором расправляют корневую систему. Затем засыпают яму землёй, утрамбовывают, поливают и мульчируют опилками.

Самостоятельное выращивание облепихи в саду – способ гарантированно обеспечить свою семью витаминной ягодой

Сбор ягод

Сбор ягод облепихи

Сортовая облепиха, в благоприятных условиях дает высокий урожай. Ягоды плотно растут на колючих ветках дерева, что требует много времени и терпения при сборе плодов. Собирают урожай в конце августа. Но если из ягод делать сок, сбор откладывают до начала сентября. Слишком затягивать не стоит, ягоды становятся мягкими и лопаются.

Варианты сбора облепихи

Известно несколько идей для сбора урожая облепихи:

Сбор ягод
  1. Традиционный способ, когда отрывают каждую ягодку, но это очень долго и утомительно.
  2. Используют разные приспособления, например, палку с крючком. Им снимают ягоды с ветки, и они падают в подготовленную емкость.
  3. Можно отрезать ветки вместе с плодами, и заморозить. Мерзлые ягоды проще снимать с ветки. Этот способ подойдет в случае дальнейшего замораживания плодов.
  4. Если делать сок из облепихи, лучше воспользоваться следующим способом. Хорошо вымыть руки, а лучше надеть кулинарные перчатки, и выдавливать сок прямо на ветке. Начинать нужно от основания и вести к концу ветки. Готовый сок будет попадать в подставленный тазик. За час можно надавить до 5 литров нектара.
  5. Также существует множество приспособлений для сбора ягод. Можно взять деревянную рукоятку и проволоку, из проволоки делают петлю. Чтобы сорвать ягоду нужно: надеть петлю на плод и резко срезать подножку, ягоды будут падать в тазик.
Читайте также:  5 проверенных способов размножения малины

Рекомендации по сбору облепихи

  • Ягоды следует срезать от макушки книзу ветки.
  • Также важно надевать перчатки, чтобы избежать царапин о колючки, и раздражения кожи. Чтобы не испортить одежду, можно использовать фартук, потому что сок облепихи отстирать не удастся
  • Не нужно мыть ягоды, иначе потеряется часть сока. Перед сбором можно ополоснуть их прямо на кустарнике.
  • Собирать лучше в эмалированную посуду.
  • Перерабатывать в тот же день, когда был собран урожай.

Последующий уход за культурой

Выращивание облепихи Джемовая не вызывает трудностей даже у садоводов-новичков.

Необходимые мероприятия

Уход за облепихой включает в себя операции, приведенные ниже:

  • Полив. После высадки саженца Джемовой следят за влажностью грунта и поливают так, чтобы он не пересыхал. После того как куст адаптируется к новым условиям и приживется, полив сокращают и не проводят совсем, за исключением особо жарких дней.
  • Подкормка. Джемовая нетребовательна к плодородности грунта. В первый год посадки ее вообще можно не подкармливать, если куст был высажен в удобренную почву. Во внесении удобрений нуждаются уже плодоносящие взрослые экземпляры – весной их подкармливают азотосодержащими удобрениями, а летом и осенью — фосфорно-калийными.
  • Обработка приствольного круга: прополка и рыхление. Для ограничения роста сорняков, предупреждения образования сухой корки на поверхности и удержания влаги в почве рекомендуется мульчировать приствольный круг куста.

Обрезка кустарника

Последующий уход за культурой

Куст Джемовой отличается слабым ростом и не слишком густой кроной, поэтому в формировании не нуждается. Обрезка облепихи нежелательна, так как культура ее плохо переносит. Рекомендуется осенняя санитарная обрезка куста на кольцо – удаление больных и мертвых ветвей с целью профилактики возникновения заболеваний.

Подготовка к зиме

Поскольку сорт Джемовая характеризуется высокой зимостойкостью, то во взрослом состоянии на зиму укрывать куст не нужно. В первый год посадки желательно замульчировать приствольный круг, чтобы не подмерзла корневая система. К осенним мероприятиям относят внесение в почву удобрений, содержащих калий и фосфор.

Разумный подход к сбору полезных плодов

По теме:

Разумный подход к сбору полезных плодов

НАЗАД

Разумный подход к сбору полезных плодов

ВПЕРЕД

Разумный подход к сбору полезных плодов

1 из 4

Разумный подход к сбору полезных плодов

Некоторые ценители ягод задумываются о том, как без приспособлений быстро собирать облепиху, не повреждая плоды. Конечно, это можно делать только вручную, непосредственно с кустарника. Каждую ягоду нужно аккуратно отделять от ветки и плодоножки, опуская в подготовленную ёмкость. Для удобства и скорости сбора урожая, посуду вешают себе на шею. Хотя может показаться, что это очень трудоёмкий процесс, умелые ручки легко справятся с поставленной задачей.

Разумный подход к сбору полезных плодов

Нередко мнения о том, как правильно собирать облепиху, расходятся. Поэтому каждый решает сам, какой метод ему применить.

Разумный подход к сбору полезных плодов

Существует несколько вариантов самодельных приспособлений для уборки целительных ягод:

Разумный подход к сбору полезных плодов
  1. Петля.
  2. Скребок.
  3. Ножницы.
  4. Жестяная трубка.
Разумный подход к сбору полезных плодов

Опытные дачники не понаслышке знают, как собирать облепиху с веток с помощью самодельной петли. Иногда её называют – «кобра». Чтобы смастерить такое приспособление понадобиться деревянный брус для ручки и стальная тонкая проволока. Сначала из проволоки делается петля, напоминающая голову кобры с открытым капюшоном. С помощью шила её присоединяют к подготовленной ручке из дерева. Готовым устройством можно быстро собирать плоды из кустарника даже в труднодоступных местах. Чтобы не поколоть руки, петля закрепляется на край ветки. После этого резким движением срезаются все плоды.

Разумный подход к сбору полезных плодов

Ещё одно приспособление, как собирать облепиху – скребок. Делают его из алюминиевой проволоки, длиной 50 см. По центру отрезка загибают завиток, наподобие пружины. Его можно получить, если прикрепить проволоку за горлышко стеклянной бутылки в один оборот. Концы устройства выравнивают и загибают в одну сторону на 90 градусов. Готовым приспособлением зажимают ветку в завиток и снимают ягоды, двигая его вниз.

Разумный подход к сбору полезных плодов

Если не хочется заморачиваться как собирать ягоды облепихи с помощью приспособлений, можно взять ножницы, лезвие или специальную рукавицу. С помощью этих предметов легко снимать спелые плоды с веток, которые предварительно срезаны с кустарника. Такой метод удобно использовать на дачном участке во дворе или в доме. Аккуратно срезанные ягоды ножницами пересыпают сахаром или делают варенье. Что и говорить, получается очень вкусное блюдо на зиму.

Жестяная трубка – это не менее эффективный способ того, как собрать облепиху с дерева. Сделать её можно из жестяной пластины длиной 10 см. Диаметр должен превышать величину ягод кустарника. Один край трубки прикрепляют к целлофановому мешочку. Когда устройство подносят к плодам на дереве и слегка придавливают на плодоножку, они плавно скачиваются в кулёк. Простая технология позволяет собирать немало ягод за один приход. Всё зависит от настроя, ловкости пальцев и скорости движений. Иногда оранжевую ягоду собирают и с помощью обычных щипцов.

Конечно, собирать ягоды облепихи не лёгкое дело. Ведь кустарник надёжно защищает их густыми колючими ветками от не прошеных гостей. Да и сами плоды крепко держатся за побеги. Усложняет дело и нежная кожица ягод, которая разрушается при надавливании. Ввиду таких факторов, дачники срезают облепиху вместе с побегами большими ножницами или секатором. Приносят их домой, после чего снимают из веток. Такой вариант приемлем, если растение находится далеко от дачного посёлка. Но потрудиться стоит, ведь облепиха – это настоящий кладезь полезных витаминов для организма.