Основы посадки и выращивания крыжовника

Посадка и выращивание крыжовника требует внимательности

Основные принципы выращивания

Это прекрасное растение может начать плодоносить уже на 3-4 год после высадки молодого саженца в грунт. И до 20 лет кустарник сохраняет возможность радовать своих хозяев обильными урожаями. При этом крыжовник не прихотлив. И все же, неправильный уход, болезни и вредители могут стать серьезной проблемой.

Есть несколько правил, которые обязательны для каждого садовода:

  • Нужно, прежде всего, определиться с сортом крыжовника. От этого будет зависеть и приживаемость куста, его плодоношение, и устойчивость к болезням.
  • Важно ответственно подойти к выбору места для посадки растения.
  • Выбрать точное время для посадки куста.
Основные принципы выращивания

Уход и выращивание крыжовника включает в себя:

  • обрезка;
  • прополка и мульчирование почвы;
  • своевременный полив;
  • удобрение крыжовника;
  • защита от заморозков;
  • правильная подготовка к зимним холодам.

Какой крыжовник посадить в саду

Селекционеры России и Европы последние годы работали над следующими качествами:

  • вкус ягод и их размер
  • выведение бесшипных или малошипных сортов
  • устойчивость к болезням
  • морозостойкость
  • урожайность

Одновременно с этим уделялось внимание и времени созревания, как результат работы, появилось множество новых сортов и гибридов, отличающихся еще и времен уборки урожая:

  • раннего срока созревания, сбор урожая до 10 июля
  • среднего, сбор ягод до 20 июля
  • позднего, сбор ягод после 20 июля

Выбирая крыжовник для своего сада, как правило отдают предпочтение крупноплодным морозоустойчивым сортам, с высоким содержанием сахара в ягодах. Кроме того, многие обращают внимание и на цвет самих ягод, они бывают:

  • белые
  • зеленые
  • красные
  • желтые

В пятерку самых распространенных сладких сортов на сегодня можно отнести следующие:

  1. Родник, один из самых первых по сроку созревания ягод. Крупноплодный крыжовник с весом ягод до 8 г, зелено — желтого цвета. Благодаря высокому содержанию сахара идеальный вариант для приготовления компотов, варенья. Шиповатость побегов — средняя, морозоустойчивость отличная. С одного куста можно собрать до 4-5 кг ягоды.
  2. Белые ночи, ранний крыжовник, с ягодами весом до 7 г, шипы средней длины, расположены по всему побегу, урожайность до 6 кг с одного куста. Очень устойчив к типичным болезням крыжовника.
  3. Нарядный, среднеспелый сорт с ягодами цвета темной вишни, весом 5 г, урожайностью 4 — 5 кг с куста, шипы имеет только внизу каждого побега. 
  4. Нежный — полностью бесшипный сорт, позднего срока созревания, ягоды зеленого цвета, средним весом 4-5 грамм, сладкие. с одного куста дает до 6 килограмм ягод.
  5. Лада, сорт позднего созревания, с красными ягодами весом до 10 грамм, урожайностью до 5 кг с куста, побеги со средней шиповатостью.

В последние годы появилось много крупноплодных сортов с ягодой весом до 18 грамм: «Лимонный исполинский», «Зеленый бутылочный».Опытные садоводы, уже имеющие несколько сортов, стремятся к новинкам, начинающим — лучше выбирать проверенные временем сорта. Но чтобы крыжовник проявил все качества, заложенные селекционерами, важно правильно посадить его. 

Весенний уход за крыжовником

Крыжовник после зимы просыпается одним из первых среди плодовых кустарников. Примерно в апреле куст распускает листву, поэтому важно провести первые работы до начала движения соков в стеблях.

Сроки начала работ зависят от региона выращивания:

Весенний уход за крыжовником
  • на юге страны уход начинается с марта;
  • в центральных регионах — в середине апреля;
  • в Сибири и на Урале — в конце апреля, в первых числах мая.

Рекомендуем к прочтению: всё о крыжовнике!

Освобождение кустов от снега и укрытия

Весенний уход за крыжовником

Ранним работам по уходу за растением не сошедший полностью снег не мешает. Главное — чтобы воздух был прогрет минимум до +5°С, тогда можно начинать открывать крыжовник. Делать это следует поэтапно, чтобы растение постепенно привыкало к температуре.

Сначала следует снять верхнее укрытие с куста: лапник, плёнку или агроматериал. Затем, когда полностью растает снежный покров, с грунта необходимо удалить мульчу. Заключительный этап — очистить приствольный круг, сжечь растительные остатки, включая мульчу.

Весенний уход за крыжовником

Подготовка инструментария и препаратов

Весна также начинается с ревизии садовых инструментов. Сезонный уход предполагает несколько мероприятий с применением разного инвентаря. От качества и удобства в использовании зависит быстрота действий садовода и их качество.

Черенки всех инструментов нужно осмотреть на предмет сколов, шершавости, проверить, насколько крепко соединение с режущей или копающей частью — она не должна болтаться.

Весенний уход за крыжовником

Все найденные дефекты нужно убрать:

  • черенки инструментов зачистить наждачной бумагой;
  • крепёжные элементы при необходимости туже затянуть;
  • согнутые зубья или полотна выровнять, в некоторых случаях лучше приобрести новые инструменты.
Весенний уход за крыжовником

Подготовка режущих поверхностей заключается в хорошей наточке, чтобы впоследствии инструмент не измочалил ветку, а сделал точный срез.

Читайте также:  Болезни крыжовника: белый налет на ягодах – лечение

Желательно сразу, чтобы не отвлекаться, когда работа в саду кипит, обеспечить себя необходимыми препаратами:

  • удобрениями;
  • фунгицидами и инсектицидами;
  • антисептиками.
Весенний уход за крыжовником

Знаете ли вы? В Азербайджане ягоду крыжовника называют «русская алыча».

Весенний уход за крыжовником

Особенности высадки в открытый грунт

Кусты этой культуры можно высаживать как весной, так и осенью. Когда бы их ни высаживали в первую очередь необходимо выбрать подходящее место и подготовить почву. Как и многие плодоносящие кустарники, крыжовнику очень важна освещенность участка, если выбранный участок земли находится в тени, то урожая будет гораздо меньше, да и сами ягоды мельчают.

Местность на которой скапливается влага также не подходит для посадки растения. Если корни крыжовника постоянно будут находиться во влажном состоянии, то это может привести к их загниванию. Также не подходят почвы с близким расположением грунтовых вод или содержащие большое количество глины.

Существуют габаритные и компактные кусты, при посадке первых между ними надо соблюдать расстояние в два метра, а маленькие хорошо уживаются когда рассажены на метр друг от друга. Для однолетних и двухлетних растений вырывается траншея полметра глубиной и шириной.

Чтобы кустарник хорошо принялся к нему в яму добавляют удобрение, состоящее из следующих компонентов:

  • 100 гр. древесной золы;
  • 40 г сернистого калия;
  • 10 кг перегноя (из листвы, навоза и трав);
  • 50 гр. суперфосфата.

На видео – крыжовник, посадка и уход:

Удобрения вносятся трижды в год. Первую при посадке, а вторую во время цветения. Такие меры хорошо отразятся на урожайности и развитии кустарников. Последнюю подкормку вносят уже после того, как с кустов соберут ягоды. Таким образом растение готовится к будущей закладке цветочных почек на следующий год.

Как происходит посадка черной смородины весной, указано в статье.

Как происходит уход за красной смородиной весной, можно узнать из статьи.

Какие сорта самой крупной черной смородины бывают, указано в статье здесь: //

Весенние мероприятия

С крыжовника перед посадкой необходимо устранить верхушки веток и обрезать засохшие корни. На каждой веточке должно оставаться примерно по пять почек.

При выборе саженцев нужно покупать однолетние и двухлетние кусты, в которых хорошо развита корневая система, она должна достигать в длину до 30 см. Наземная часть кустов имеет несколько сильных побегов.

Уже перед самой высадкой корневища саженцев их замачивают в органических удобрениях. На пять литров воды берется 4 ст. ложки гумата натрия.

На видео – посадка крыжовника весной:

Особенности высадки в открытый грунт

Кустарник садится в яму под небольшим наклоном так, чтобы корневая шейка была на 20 сантиметров ниже уровня земли. После расправления корней и их удобного расположения в траншее ее засыпают землей и утрамбовывают, чтобы избежать образования пустот. Завершают посадку обильным поливом, после этого участок мульчируют. Эта мера обезопасит растение от потери влаги и будет препятствовать образованию корки.

Малина Таруса малиновое дерево отзывы и другие данные указаны в статье.

Как происходит выращивание, обрезка и уход за малиной, указано в статье.

Как осуществляется посадка и уход за малиной в своём огороде, указано в статье здесь: //

Сорт малины желтый гигант отзывы и другие данные сорта указаны в статье.

Все лучшие сорта ремонтантной малины для Подмосковья указаны в статье.

После посадки кустов, почву под ними рыхлят и затем мульчируют землю под ними. Потом надо провести обрезку побегов примерно на пять сантиметров в длину. На каждом должно оставаться максимум по шесть почек.

После посадки активное плодоношение начинается только на третий год.

Высадка в осенний период

Вначале сезона участок под посадку крыжовника очищают от сорняков. Затем перекапывают, устраняют из комков земли корневища ненужных трав и разравнивают поверхность граблями.

Перед посадкой кустов примерно за две недели до этого выкапываются ямки и выстаиваются, чтобы земля просела. Яма имеет размеры 50×50 см. Выкапывание осуществляется следующим образом:

  • сначала снимают верхний слой, который является плодородным, в него подмешивают 10 кг перепрелого перегноя или навоза, 50 грамм суперфосфата и столько же сернокислого калия;
  • нижний, выкопанный слой откладывают в сторону, так как он неплодородный;
  • если земля имеет высокое содержание глины, то в каждую яму добавляют по ведру песка, лучше выбрать его речной вид.

Между выкопанными ямами надо соблюдать расстояние в полтора метра, а если растения садятся в два ряда, то между ними надо выдерживать до трех метров. Стоит отметить, что осенняя посадка этих ягод более предпочтительна, чем весенняя, так как рост корневой системы лучше идет при низких температурах.

На видео – уход за крыжовником весной и осенью:

Читайте также:  Актинидия (50 фото): популярные сорта, правила посадки и ухода

Формирование куста

Вы заблуждаетесь, если считаете, что крыжовник не нуждается в формировке. Весной и осенью обязательно следует удалить растущие внутрь кроны веточки. Урожай в основном формируется на веточках, которые отрастают, поэтому нужно прищипывать основные побеги. Нужно удалять также четырехлетние ветви, засохшие и обломанные, пораженные вредителями и болезнями. Садоводов все больше стали интересовать сорта шиповников без шипов, но все, же колючие сорта остаются наиболее вкусными. Существуют сорта крыжовника, которые отличаются строением куста – прямостоячие, полураскидистые, раскидистые. Но даже прямостоячие сорта под тяжестью урожая наклоняют ветки к земле, а бывает, что ломаются. Поэтому устройство опор обязательно.

Болезни и вредители

Крыжовник, как и смородина, очень восприимчив к болезням и часто поражается вредителями. Из паразитов больше всего вреда приносит тля. Определить наличие тли можно по следующим признакам:

  • Большое количество полностью высохших и опавших листьев;
  • Наличие на кусте деформированных и скрученных в трубочку листьев;
  • Иногда на листочках можно найти маленькие белые яйца тли, а также колонии ее личинок;
  • Также на листве крыжовника можно заметить слизь, выделяемую тлей.

Заболевание «мучнистая роса» характеризуется следующими признаками:

  • Наличие на листьях белесого налета;
  • Ягоды быстро загнивают и опадают на землю;
  • На ягодах появляется характерный серый налет. Перед тем как употреблять ягоды в пищу или заготавливать их впрок, этот налет нужно обязательно убрать;
  • В тяжелых случаях поражается корневая система растения. У крыжовника начинают массово опадать листья, и растение гибнет.

Крыжовник, особенности выращивания и ухода | Дача – впрок

Крыжовник, смородина

Не зря садоводы, которые выращивают крыжовник, называют северным виноградом. И дело не только в том, что гроздья упругих сладких ягод могут украсить любой сад и стол — просто ухаживать за кустом крыжовника нужно также трепетно, как и за его южным «родственником».

Посадка и уход за крыжовником

Плодоносить молодые растения крыжовника начинают на третий год, поэтому для посадки лучше купить двухлетние кустики.

Прежде чем опустить их в посадочные ямы, добавьте туда по 5 кг перегноя и по 20 г суперфосфата.

Поскольку посадку производят осенью, а молодые корни крыжовника очень чувствительны к перепадам температуры (могут погибнуть даже при -3°С), то на зиму их укрывают толстым слоем опилок и торфа.

Кстати,  выбирая место для крыжовника, имейте в виду, что он светолюбив,   засухоустойчив и не любит  сырости: из-за повышенной влажности может заболеть грибковыми заболеваниями и даже погибнуть. Весной рыхлите почву вокруг корней на глубину примерно 15 см и делайте первую азотную подкормку (на 10 л воды 1 ст.л. мочевины, расход: 5-10 л на куст).

Вторую подкормку (на 10 л воды 1 ст. л. мочевины и 2 ст. л. нитрофоски) вносите при распускании листочков. Третью — перед началом цветения (на 10 л воды 1 ст. л.

сульфата калия), а четвертую — во время завязывания ягод (на 10 л воды 1 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. гумата калия).

Если почва песчаная, то летом лучше сделать дополнительные подкормки перебродившим коровяком (1:10 с водой, расход 20 л под куст).

В засушливую погоду крыжовник нельзя поливать методом дождика и особенно холодной водой: он может заболеть. Поэтому полив только под корень и только нагретой на солнце водой. Осенью перед заморозками дополнительно под кусты крыжовника подсыпайте торф и окучивайте их слоем примерно в 10 см. Весной разравниваете землю, и все хлопоты начинаются сначала.

Размножение крыжовника

Размножают крыжовник горизонтальными отводками. Весной выбираете из куста однолетние побеги, возле них делаете бороздки глубиной 10-15 см, нагибаете ветку, пришпиливаете ее к земле деревянной рогатиной, присыпаете землей и обрезаете торчащий над землей кончик, оставив одну-две почки.

Поливаем слабенько — только чтобы увлажнить почву. Как только побеги отводков достигают в высоту примерно 10 см, их окучивает слоем в 3-4 см. Второй раз это делаете (но уже более толстым слоем — в 10 см), когда они достигнут длины 15 см.

В конце сентября секатором отделяем отводки от маточного растения, осторожно, стараясь не повредить молодые корешки, выкапываем их из земли и определяем на постоянное место.

Закапываем кустик в землю на две-три почки (внося указанные выше удобрения) и регулярно увлажняем почву до заморозков.

В конце февраля на спящую почку делаем для крыжовника банный день: кипятим воду, остужаем до 60-70°С, переливаем в лейку, и обливаем кусты сверху.

Обрезка крыжовника

Обрезку проводят ранней весной на второй год жизни куста. Укорачиваем каждый здоровый побег, оставляя три-четыре хорошо развитые почки. Слабые тонкие побеги вырезаем полностью.

В последующие годы обрезку крыжовника проводят до начала плодоношения, у основания куста удаляем однолетние прикорневые побеги, снова оставляя лишь три-четыре хорошо развитых и удобно расположенных.

Читайте также:  Лучшие материалы для укрытия винограда на зиму

Отсекаем и те ветви, у которых снизилась продуктивность, есть признаки болезни крыжовника, например, почерневшие концы прошлогодних побегов (это означает, что они были поражены американской мучнистой росой).

Для профилактики мучнистой росы в период распускания пачек проводите обработку кустов 1%-ным раствором кальцинированной соды с добавлением раствора жидкого хозяйского мыла (40-50 г на 10 л воды).

Если же эта напасть все-таки появилась на крыжовнике, опрыскиваем его настоем из прелых листьев и соломы (или сенной трухи). Готовим его так: в кастрюлю кладем сырье, заливаем водой (1:3) и ставим в темное место на пять дней. Перебродивший настой процеживаем, снова разводим водой (1:3) и пускаем в дело.

Или же опрыскиваем раствором кальцинированной соды (50 г на 10 л воды с добавлением 50 г хозяйственного мыла).

Любителям крыжовника предлагаем 2 интересных рецепта:

Аджика

2 кг спелого крыжовника залить кипятком, чтобы он покрыл ягоду, дать закипеть, откинуть на дуршлаг, затем протереть, удалить жмых и косточки.

Готовую массу выложить в посуду для варки, добавить измельченную головку чеснока, 2 измельченных острых перца, 1 ст. л. хмели-сунели. соль, сахар по вкусу. Дать массе закипеть и, помешивая, варить на медленном огне 20 мин.

до упаривания. Затем в горячем виде разложить по банкам, закупорить и укутать до полного остывания.

Соус для мясных блюд

200 г крыжовника залить водой и варить 3 мин. Затем протереть через сито, смешать с 1 ч. л. крахмала, 50 мл фруктового вина, 1/2 ст. л. сахара, вскипятить и посолить по вкусу (можно добавить специи -1 ч. л. хмели-сунели).

Рубрика: Крыжовник, смородина

Обработка почвы в весеннее время: рыхление и прополка

Почву под кустами рыхлят мотыгой или тяпкой на глубину до 6–8 см, между рядами её перекапывают примерно на 10–15 см. Все сорные травы обязательно регулярно вырывают, не давая им отнимать питательные элементы у культурных растений. Обычно рыхление стараются совместить с внесением удобрением.

Землю под кустами крыжовника нужно регулярно рыхлить

Обработка почвы в весеннее время: рыхление и прополка

Важным этапом грамотной подготовки почвы является мульчирование. Мульча не даёт развиваться сорнякам и препятствует образованию лишней прикорневой поросли, а также удерживает влагу. В качестве мульчирующего материала можно использовать:

  • опилки или мелкую стружку;
  • перегной;
  • торф;
  • шишки;
  • мелкие кусочки древесной коры;
  • солому;
  • скошенную траву;
  • картофельные очистки и пр.

Мульча из шишек не только полезна, но и красива

Крыжовник плохо развивается и скудно плодоносит на сильно закисленных, болотистых и холодных почвах. Культура предпочитает суглинки и супесчаники, но может расти на песчаных и даже глинистых почвах. В этом отношении она совсем некапризна. Тяжеловатые глинистые грунты нужно почаще рыхлить для лучшей аэрации, а песчаники необходимо обогащать органикой.

Обработка почвы в весеннее время: рыхление и прополка

Очень удобно в качестве мульчи использовать скошенную с газона траву. Мелкая травка быстро высыхает и становится прекрасным удобрением для всех кустарников. Но я всегда стараюсь отгребать её в сторону во время полива, потому как крыжовник терпеть не может излишнюю сырость. Потом я возвращаю мульчирующий слой обратно.

Способы посадки

Сажают крыжовник с открытой и закрытой корневой системой. Основное внимание уделяют почве.

На каком расстоянии и на какую глубину сажать

Оптимальный размер ямы под крыжовник – 50 см глубиной и 50 см в диаметре. Между кустами оставляют не меньше 1,2-1,5 м. Кроме того, расстояние до ближайшего «препятствия» — забора или постройки — должно быть не менее метра.

Способы посадки

Чтобы растение прижилось быстрее, перед посадкой в яму вносят почвенную смесь из органических и минеральных удобрений:

  • плодородный верхний слов грунта, оставшийся после выкапывания ямки;
  • ведро перегноя или компост;
  • расклеенный верховой торф;
  • костная мука (350 г) или суперфосфат (не более 100 г);
  • древесная зола (350 г) или калийная соль (не более 40 г).

Крыжовник Русский желтый

Один из наиболее популярных — крыжовник Русский желтый, описание сорта следующее:

  • средний по размерам куст, примерно метр в высоту. Имеет раскидистые ветви и отличается средней шиповатостью;
  • ягоды желтого цвета, весом до 6 г, кожица средней толщины и покрыта воском;
  • плоды сладкие, сочные;
  • ягоды после созревания не осыпаются;
  • урожайность с одного куста до 5 кг;
  • устойчив к заморозкам;
  • нормально переносит транспортировку.

Крыжовник Русский желтый любит солнечные места. Плодоносит более 10 лет после посадки, но нуждается в подпорках для веток, чтобы они не сломались под грузом ягод. Хоть данный крыжовник неприхотлив и не требует особого ухода, не забывайте его удобрять и поливать в засушливые дни.

Важно! Самые сладкие сорта крыжовника — это те, у которых содержание сахара выше 17 %, к ним относятся: Белорусский сахарный, Белые ночи, Английский желтый, Владил, Лада, Кооператор.