Виноград «Анюта» — изюминка виноградников

Современное виноградарство развивается быстрыми темпами. Новые сорта создаются на основе уже имеющихся путем их скрещивания для улучшения качественных характеристик. Для Южных регионов и средней полосы России из недавних гибридов идеально подходит для культивации Виноград Анюта, создателем которого является русский селекционер любитель. Родиной сорта является Ростовская область. Для получения новой культуры он воспользовался Кишмишем лучистым и Талисманом.

Анюта образует трехметровую плеть, причем завязи и впоследствии гроздья образуются, как правило, высоко на лозе. При осенней обрезке лоза должна быть уменьшена на 8 (максимум 10) почек. На 20 побегов должно приходиться примерно 30 почек.

Виноград на Алтае для начинающих

Из-за хорошей урожайности этой разновидности винограда его следует подвязывать, чтобы уменьшить нагрузку на куст и снизить вероятность слома.

Важно! В течение лета виноград подкармливают 4 раза, 1 раз удобрения вносят осенью. Лучше подойдут для этих целей комплексные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора (например, Тиовит).

Описание внешних данных

Назначение столовый
Морозоустойчивость до – 22° С
Форма грозди коническая
Вес грозди 0,7 до 1,2 кг – 1,5 кг
Форма ягод овальная яйцевидная
Вес ягод 15-20  г
Цвет  ягод насыщенно-розовый оттенок
Описание вкуса сочные сладкие ягоды имеют небольшой мускатный оттенок

Одним из главных достоинств этого сорта считается очень презентабельный вид. Украшением куста Анюты становятся, в первую очередь, его крупные ягоды овальной или яйцевидной формы. Длина каждой может достигать 3,5 см, а вес – 15-20 г. Их насыщенно-розовый оттенок вызывает аппетит и не разочаровывает с первой дегустации. Нежная сочная мякоть с 4 косточками источает легкий мускатный аромат и очень приятна на вкус, судя по отзывам виноградарей.

Ягоды собраны в среднеплотные красивые кисти конической формы. Но впечатляет не столько внешнее описание, сколько реальный средний вес гроздей сорта – от 0,7 до 1,2 кг. Некоторым виноградарям удается срезать даже «тяжеловесов» массой более 1,5 кг.

Описание

Растение представляет собой сильные высокорослые кустарники. Длина лозы достигает трех метров. Грозди располагаются достаточно высоко. Виноградная лоза хорошо вызревает и в основном является плодоносной.

Цветки обоеполые, потому виноград не нуждается в дополнительных растениях-опылителях.

Внешний вид виноградных гроздей очень привлекателен. Сорт обладает хорошей транспортабельностью и высокими товарными качествами.

Гроздь имеет коническую форму. Ее средний вес составляет 1,3-1,5 килограмма. Ягоды прилегают неплотно друг к другу, поэтому гроздь имеет несколько рыхловатую структуру.

Ягоды крупные, овальной формы, окрашены в разнообразные оттенки розового цвета. Согласно описанию, зрелые ягоды имеют темно-розовую окраску. Мякоть сочная, мясистая, снаружи покрыта плотной кожицей.

Сорт винограда АНюта отличается высокой урожайностью, что может привести к перегрузке лозы гроздьями. В этом случае опытные садоводы рекомендуют во время осенней обрезки регулировать длину и количество побегов.

Виноград Анюта отличается хорошей транспортабельностью и продолжительным сроком хранения с сохранением вкусовых качеств. Спелые гроздья хорошо сохраняются на лозе, но со временем мякоть приобретает жидкую консистенцию.

При выращивании винограда в условиях повышенной влажности или дождливого лета спелые ягоды могут растрескиваться. Чтобы предотвратить доступ лишней влаги , следует мульчировать почву вокруг кустарника.

Виноград Анюта: характеристика

Описание внешних характеристик

Преимущество Анюты заключается в том, что ему свойственна исключительная товарность. Непривычно большие ягоды (массой порядка 10-15 г), которые обильно собраны в громоздкие кисти массой порядка одного килограмма каждая. Мякоть ягоды обладает нежным мускатным ароматом. Поскольку аромат едва уловим, некоторые существующие питомники позиционируют вкус ягоды как гармоничный, а не мускатный. Благодаря тому, что мякоть и кожица плотные, фрукты являются транспортабельными.

Форма грозди обладает конической формой, по консистенции довольно рыхлая, но при этом стоит отметить, что ягоды не видоизменяются. Цветение обоеполое, опыляется крайне легко, но может расти и самостоятельно, без участия опыления.

Читайте также:  Садовая земляника Азия: как вырастить итальянку в саду

Созревает виноград в течение 140-145 вегетационных дней. Как правило, урожай необходимо собирать в середине сентября, но стоит учитывать климатические условия. Анюта превосходно хранится на кусте, она способна провисеть на кусте в течение одного месяца, при этом не потеряв своих непревзойдённых качеств, включая товарных. Стоит отметить, что есть виноградари, которые на форумах говорят о том, что при внушительной передержке внутри ягод образуются полости, которые существенно ухудшают вкус. По всей видимости, физиологические особенности проявляются иначе от почв и других условий выращивания.

Под воздействием дождя, ягоды могут начать лопаться. Что касается палящего солнца, то от него форма винограда начинает набирать менее интенсивную окраску. Ещё приятным дополнением является то, что благодаря плотной кожице, осы неспособны её проколоть.

Перед посадкой Анюты, я долго не мог определиться, на каком винограде мне остановиться. Выбрал её и нисколько не сожалею. В уходе куст неприхотлив, а развивается очень хорошо. Урожай ещё не собирали, но надеемся он нас обрадует.

Виктор Павлович, 58 лет

Агротехнические особенности винограда

Сорт Аюта не подвергается орошению и как мы уже говорили выше, благодаря толстой кожице ягоды устойчивы к насекомым. Однако, не стоит забывать, что при желании Аютой Павловской могут с удовольствием полакомиться птицы. Во избежание нашествия, настоятельно вам рекомендуем поместить грозди винограда в специальные мешки и поставить на дачном участке пугало. Что касается вредителей, то в борьбе с ними использовать химические вещества следует в самых крайних случаях.

Однозначно, к плюсам сорта Аюта Павловская можно отнести её отменную морозостойкость. Кусты винограда способны пережить морозы до -22 градусов, но невзирая на это, нуждается в дополнительных методах защиты от холода.

Виноград Аюта входит в состав селекции, поэтому мало подвержен воздействию каких-либо инфекций или болезнетворных бактерий. Несмотря на это, существуют профилактические меры, которые включают в себя обработку саженцев фунгицидными препаратами.

Если вы новичок — виноградарь, который решил купить оговариваемый сорт, вам в обязательном порядке следует обратить своё внимание на следующие рекомендации:

  • Во время посадки следует учитывать, что между саженцами необходимо оставлять увеличенную площадь, поскольку для полноценного роста и развития куста ему будет необходимо много места;
  • С наступлением зимы следует обязательно укрывать кусты от холода, чтобы избежать вероятности перемерзания корней в студёную пору;
  • Своевременно проводить профилактические меры, которые включают в себя опрыскивания фунгицидами против оидиума и милдью;
  • При необходимости (перегрузке) следует удалять часть завязей для нормировки урожая и его непревзойдённого качества.

Я новичок в этом деле, поэтому все это для меня ново. Прочитала много отзывов о сорте Анюта и мне кажется, что выбор очевиден. На днях поеду приобретать черенки. Пожелайте мне удачи!

Как прививать и высаживать виноград

Выгодной особенностью сорта Анюта считается отличная способность к укоренению и совместимость с привитыми черенками. Допускается широкий подвой – прививка нескольких саженцев одновременно. Для этого готовят лунку средней глубины (до 80 см), закладывая в нее удобрения. Древесину подвоя зачищают, вырезая углубления для черенков. Черенки обрезают в виде клиньев, помещают в подвой и плотно привязывают. Место прививки обмазывают глиной. Во избежание засыхания черенки парафинируют. Привитый куст обильно поливают, рядом устанавливают опору для плетения побегов. Пространство вокруг корней обсыпают песком и укутывают дышащим укрывным материалом.

Молодые саженцы высаживают и весной, и осенью. Посаженный в мае куст за лето и осень хорошо укореняется и благополучно переживает зиму. Посадки обязательно укрывают на зиму пленкой. Чтобы обеспечить циркуляцию воздуха, во время оттепели укрывной материал приподнимают; при понижении температуры кусты укутывают снова.

При посадке саженцев в сентябре, их тщательно готовят к зиме:

Как прививать и высаживать виноград
  • хорошо поливают;
  • пространство у корней засыпают песком и обкладывают фанерой;
  • кусты укутывают пленкой;
  • каждый куст окружают слоем мульчи (смесь гумуса, мха и опилок) для подкормки и удержания влаги в почве.
Читайте также:  Как правильно обрезать вишню: схема обрезки осенью

За состоянием саженцев в течение всей зимы необходимо наблюдение.

Посадка

Место для культивации винограда в идеале солнечное и безветренное. Лучше всего остановить свой выбор на южной стороне домашнего либо хозяйственного строения. Черенок винограда можно посадить и в осеннее, и в весеннее время. Если проделать процедуру в начале года, то куст Анюта отлично укоренится. На выбранном участке вскапывается земля, корневища и сорняк выкидываются. Днище ямы нужно усыпать перегноем и фосфорными удобрениями с калием. При неглубоких грунтовых водах на низ ямы дренируется, можно высыпать щебень, затем органические удобрения, слой компоста, и плодородного грунта. Яма роется с параметрами 70 на 70 сантиметров.

Совет: Если около кустов винограда будут капитальные строения, то выдерживается расстояние от фундамента, равное 80 или более сантиметрам.

Желательно, чтобы на дне ямы была установлена труба, через которую будет осуществляться полив винограда. Установка виноградного саженца должна проходить в серединной части ямки. Лоза углубляется в земляной холм, прикорневая шейка поднимается на 6 см. выше земли. Укорененный саженец винограда поливается, но не лейкой или шлангом, влаге нужно просочиться в почву, для чего и понадобиться труба либо канава вокруг растения. Один саженец Анюта должен быть расположен один от второго на метр или полтора, виноград требует больших пространств.

Посадка

Совет: Если посадка весенняя, лозу Анюта обрабатывают, используя железный купорос, что поможет слегка задержать процесс вегетации, корешки успеют развиться и образовать каллус.

Черенок Анюта можно привить к сильному штамбу любого сорта. Корневище нужно полить, подвой зачистить, сделать несколько углублений, в которые будут вставляться клинообразные черенки. После вставки черенка в канаву, делают его плотное приматывание к штамбовому растению, верхнюю часть мажут парафином. Прививочный участок обрабатывается с помощью глины, что поможет удержать влагу и пропустит воздух.

Урожайность и внешний вид

Крупные конические гроздья винограда «Анюта» состоят из крупных овальных розовых ягод, размещенных не плотно. Прекрасный товарный вид позволяет успешно вести продажи винограда этого сорта. Рекордный вес одной грозди достигает 1,5 кг.

Плотная кожица на мясистой мякоти дает возможность длительно виноград транспортировать без потери внешнего вида и вкусовых качеств.

Виноград можно посадить черенками или саженцами. Саженец — это черенок со своими корнями. Это удобно, так как высаживается полностью автономное новое растение. Прививка черенка к старому кусту может привести к продолжению развития имеющихся повреждений или болезней старого виноградника. Черенкование дает более активный рывок в развитии.

Почва и место. Участок под виноградник выбирают только солнечный и скрытый от ветров и сквозняков, если хотят получить высокие урожаи. Хорошим местом будут южные стены имеющихся строений на территории. Почва желательна плодородная, хотя этому сорту подойдет любая. Однако вскопать и удобрить ее до посадок необходимо. Вносить можно калийные и фосфорные подкормки.

Урожайность и внешний вид

Весенняя посадка саженцев. Оптимальная схема посадки кустов: 100х100 см, растение высокорослое. От строений отступают до 80 см.

Высадкой винограда этого сорта можно заниматься и осенью, и весной.

Осенью больше шансов приобрести здоровые саженцы, а весной придется их часто поливать. Осенний саженец можно прикопать на зиму до весенних посадок.

Ямы для виноградника готовят за несколько дней, чтобы грунт и удобрение внутри успели осесть. Непосредственное погружение происходит с чередованием земли и воды.

Посадки сорта «Анюта»

Совет! Перед посадкой за сутки корни саженцев замачивают в растворах с добавлением стимуляторов роста.

Зимнее укрытие. Несмотря на морозоустойчивость, все сорта винограда на зимний период укрывают лапником или присыпают землей и укрывным материалом.

Важно! Непосредственно перед укрытием куст обильно поливают.

Урожайность и внешний вид

Формирование растения и его подвязка. Формированием куста, обрезкой занимаются до начала активного вегетативного периода весной. Опытные виноградари рекомендуют оставлять до 10 глазков на одном побеге. Оптимальной нагрузкой принято считать на основном стебле до 24 ответвлений.

Полив и влажность. Полив осуществляют обильный в момент посадки, в период цветения и во время накатывания плодов.

Читайте также:  Лучшие советы по уходу и посадке черной смородины сорта ядреная

Мульчирование и рыхление. Самый подходящий вариант для мульчирования почвы вокруг виноградных кустов — это опилки, мох или гумус.

Сорт «Анюта» в защитной сеточке

Посадка

В случае если высаживать саженцы в открытый грунт вы решили осенью, убедитесь, что они хорошо укрыты на зиму и способны пережить заморозки. Лучшим временем считается весна, так как при такой посадке молодой куст успевает набраться сил и подготовиться к зиме.

Виноградник, высаженный на южной стороне участка, хорошо и быстро развивается и дает большой урожай. Наличие плодородных почв необязательно, но желательно в случае, если вы хотите собрать плоды высокого качества. Высокий уровень грунтовых вод способен привести к загниванию корешков, поэтому рекомендуется установить дренажный слой в месте посадки.

При выкапывании ямок для посадки соблюдайте минимальные расстояния между кустами в 1.5 м и отступайте от края построек на 70 см. Глубина должна быть не менее 80 см для того, чтобы уложить в ямку дренажный слой из щебня, смешанные органические и минеральные удобрения, плодородную почву. В таком виде грунт оставляют на время осесть и только после этого опускают заранее вымоченные в воде саженцы или корешки до уровня шейки. Далее все засыпается землей, обильно поливается и мульчируется. Поблизости вбивается колышек для подвязки будущей виноградной лозы.

Если вы решили сажать черенками, срежьте их клинообразно и опустите на несколько суток в воду или раствор для стимуляции образования корешков. Чтобы сохранить влагу, верх черенка покрывается воском. Перед прививкой подвой очищают, поливают и раскалывают посередине. В образовавшуюся щель опускают подготовленный черенок, место соприкосновения обматывают прочно тканью и обрабатывают глиной, чтобы не допустить попадания воздуха и сохранить влагу.

Преимущества и недостатки

К положительным сторонам данного сорта относят: высокую урожайность и эффектный вид гроздей, мускатный вкус ягод, их одномерные крупные размеры и нарядную окраску, способность сохранять товарный вид при перевозках на большие расстояния, хорошую укореняемость черенков и вызреваемость побегов. Кроме того, специалисты отмечают повышенную устойчивость сорта к серой гнили и оидиуму.

По отзывам садоводов, показатель зимостойкости позволяет обходиться без укрытия на зиму преимущественно в южных регионах нашей страны, а в сложных климатических условиях центральных областей и севернее этот виноград рекомендуют выращивать в укрывной культуре.

Повышенная морозоустойчивость (до −22 ℃) и отзывчивость на накопление многолетней древесины делают «Анюту» идеальной лианой для создания арочных неукрывных формировок

Преимущества и недостатки

В числе незначительных недостатков следует отметить:

  • склонность ягод к растрескиванию при созревании в условиях высокой влажности;
  • повреждение осами и шершнями;
  • восприимчивость к милдью и филлоксере (о различных способах борьбы с ними вы можете подробно узнать из статей о сортах винограда «Августин» и «Лора» на нашем сайте).

Как ухаживать за сортом Анюта

В первый год посадки необходимо следить, чтобы растение получало достаточное количество влаги и в случае начала цветения необходимо удалить цветы.

  • Полив и подкормка

Первый полив после посадки через 10 − 12 дней с обязательным мульчированием грунта. В первый год достаточно 2 подкормок минеральными удобрениями. Для взрослых кустов подкормок может быть больше — 3-4. Первая до начала вегетации, вторая в период роста ягод, третья в конце августа, последняя перед уходом на зимовку.

  • Формирование куста и обрезка

Поскольку куст сильно растущий, обрезка необходим каждые 2-3 недели. Необходимо следить за образованием пасынков, и своевременно удалять листья, мешающие созреванию гроздьев.

  • Подвязка
Как ухаживать за сортом Анюта

Растение нуждается не только в подвязке лозы, но и кистей. В противном случае тяжелые грозди могут травмировать весь куст.

Виноград, подвязанный на шпалере

  • Укрытие на зиму

Описание сорта говорит, что он способен выдерживать морозы до -23 градусов. Однако укрытия на зиму требует корневая система.

Внимание! Для защиты следует применять устройство воздушной прослойки при помощи сена или соломы с накрытием агроволокном или присыпкой землей.