Виноград Рошфор: описание сорта, полная инструкция по выращиванию

Виноград Рошфор — достаточно новый сорт, но среди столовых он пользуется особой популярностью — в первую очередь за раннее дозревание, а также за хорошие урожаи и нетребовательность в уходе.

Уход за виноградом Рошфор

Виноград этого сорта хорошо переносит понижение температуры до 23 градусов мороза, но при температуре, ниже этого показателя, почки могут подмерзать, поэтому на зиму его стоит укрывать. Что касается устойчивости к заболеваниям, то милдью и гнилями он поражается слабо, средне устойчив и к боится резкого ветра, а также любит солнечные места. Чтобы улучшить качество урожая и увеличить его, виноград необходимо вовремя удобрять.

Товарный вид спелых ягод, нежный вкус, красивая гроздь, простота в уходе — вот главные достоинства винограда Рошфор. К тому же, ягоды долго сохраняются и легко переносят транспортировку.

Описание

Ягоды круглые или округлые, цвет в зависимости от степени спелости варьируется от темно красного до фиолетового и почти черного. Мякоть плотная, с легким мускатным привкусом. Сахаристость около 15%, кислотность – 4-7 г/л. Это не высокие показатели, поэтому вкус воспринимается как гармоничный.

Кожица достаточно плотная, чтобы уберечь содержимое от ос, и вместе с тем при еде не ощущается. Гроздь конической формы оптимального размера, приблизительный вес 500-900 граммов. Урожайность небольшая, 4-7 килограммов с куста: Рошфор берет не количеством, а качеством.

Его грозди удобно принимать за эталон товарности, они хорошо хранятся и сохраняются при транспортировке. Горошения практически не бывает. Дополнительным достоинством этого темноягодного сорта является ранний срок созревания. Он опережает схожий родительский Кардинал на декаду, поспевая через 105-110 дней после распускания почек.

Корнесобственные кусты большой силы роста. Цветки обоеполые, опыление отличное и никаких дополнительных действий не требует. Цветение позднее, что, по отзывам, снижает риск попадания под возвратные заморозки.

Краткая характеристика

Цвет фиолетовый
Форма округлая
8 г / 0,7 кг
4,4 / 5
Срок ранний
большая
-23°С
средний

Как обеспечить виноградному кусту правильный уход: короткие рекомендации

  • Данная культура нуждается в большом количестве влаги. Поэтому, во время вступления куста в вегетацию, перед цветением и во время формирования будущего урожая, виноград обязательно поливается. Нужны поливы и в периоды засух.
  • После каждого полива почва мульчируется: 3-4 сантиметра мха или опилок.
  • Подкормка винограда — успешный урожай. Особенно важно подживлять куст органикой, калийно-фосфорными удобрениями и азотом.
  • Чтобы стимулировать образование и рост плодов каждый год проводится обрезка виноградных побегов на 6-8 глазков.
  • На зиму виноградные кусты обязательно укрываются, особенно в молодом возрасте.
  • Профилактические опрыскивания от грибковых болезней проводятся ежегодно, по 3 раза за сезон.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 104 раза ужепомогла

Виноградарство

Мускат

Так называется не один сорт, а целая группа виноградных сортов, для которых характерен приятный мускатный аромат. Они ценятся по всему миру, различаются цветом, формой, размером и способом применения.

Мускат

Особенно в цене мускатные вина. Рассмотрим основные виды мускатного винограда:

Белый

Мускат

Белый

  • Отличается плотной и сочной мякотью.
  • Ягоды круглые, небольшого размера, как и сами грозди, вес грозди в среднем 300-400 г.
  • Срок созревания этого сорта ранне-средний (140 дней).
  • Не отличается высокой урожайностью.
  • Для повышения этого показателя необходимо высадить рядом дополнительные опылители.
  • Вкусовые качества Белого Муската оценили на 4,3.
Читайте также:  Болезни и вредители малины и борьба с ними

Розовый

Мускат

Розовый

  • У этой разновидности ранний срок созревания 110 дней, но технически он доходит до кондиции только на 140 день.
  • В это время ягоды наиболее сладкие и вкусные.
  • Вкусовые качества ягод заслуживают оценки 4,3.
  • Грозди винограда очень маленькие, в среднем 200 г.
  • Мякоть сочная, плотная, кожура тонкая и покрыта налетом.
  • Цвет может быть розовым или темно-красным.
  • Отличается средней урожайностью.

Мускат летний

Мускат

Мускат летний

  • Этот сорт наиболее подходит для употребления в свежем виде.
  • В этих целях Летний Мускат считается самым лучшим.
  • Его приятный, сладкий вкус по достоинству оценили в 4,7 балла.
  • Кроме того, сорт отличается хорошей морозостойкостью (выдерживает до -25), и хорошей урожайностью.
  • Для мускатных сортов ягоды достаточно крупные — 8 г, а целая гроздь может весить до 0,6 кг.

Мускат сверхранний

Мускат

Мускат сверхранний

  • Это столовый сорт, который начинает радовать первыми сборами урожая уже на 95-100 день.
  • Вес грозди колеблется от 0,3 до 0,6 кг, а одной ягоды — 4-5 г.
  • Цвет плода насыщенный, красно-фиолетовый.
  • Вкус очень приятный, заслуживает оценку 4,5.
  • Плотная кожура приятно хрустит при поедании ягод.
  • Для сорта характерна хорошая морозостойкость, а зрелые ягоды еще 2-3

Достоинства и недостатки сорта

Как свидетельствуют отзывы, виноград Рошфор описание сорта включает как достоинства, так и недостатки. К положительным его качествам относятся:

  • Наличие на кустике цветков обоих полов, что обеспечивает стабильный урожай и защищает ягодки от горошения.
  • Отличный товарный вид и хорошая переносимость транспортировки.
  • Длительный срок хранения срезанных гроздей.
  • Высокая устойчивость к грибковым поражениям (милдью, оидиум).
  • Простота размножения.
  • Высокая морозоустойчивость.
  • Простой уход (даже запущенный куст будет плодоносить).

Самый большой недостаток в описании сорта — слабая устойчивость к филоксере. Решают его путем разведения привоем. Также к недостаткам можно отнести среднюю урожайность, но при правильном уходе и подкормках ее можно повысить. Лоза у Рошфора крепкая, может спокойно вынести большое количество гроздей.

Основные правила ухода

Этот сорт не нуждается в постоянном присмотре, а поэтому будет давать достойный урожай даже при отсутствии тщательного ухода.

  • Место посадки

Виноград нетребователен к почве, но согласно отзывам садоводов на песчаных почвах и при отсутствии удобрений количество побегов сокращается, а куст достигает меньшей высоты. Сорт Рошфор очень теплолюбив, а поэтому идеальным местом его возрастания будут незатемненные участки с южной или юго-западной стороны зданий, хорошо освящаемые солнечными лучами и защищенные от сквозных ветров. Грунтовые воды должны залегать на глубине в 2—2,5 м.

  • Сроки посадки

Время высаживания саженцев винограда Рошфор у разных садоводов может значительно отличаться. С первым весенним теплом можно осуществлять посадку сохраненных еще с осени саженцев, а также проводить прививание черенков к еще спящим подвоям. Важно заметить, что саженцы с зелеными побегами нужно высаживать только после прихода стабильно высоких температур и полного прогревания почвы.

Также практикуется осенняя посадка, оптимальный период – середина октября. А чтобы куст перенес зимние морозы, при снижении температуры его необходимо хорошо укрыть.

Алгоритм посадки растения

Весной посадка производится в апреле, когда соки еще не начали активное движение, а почва достаточно прогрелась. В разных регионах сроки могут быть различными. Начинать процесс можно со средины апреля. Осенью черенки укореняются в октябре, когда почва еще не остыла, а растение уже начало погружаться в состояние сна.

Если соблюдать последовательность действий при посадке, то результат не заставит себя долго ждать.

  1. Глубина и ширина лунки должны быть не менее 80*80. Корень сильно разрастается и требует много питательных веществ.
  2. Верхнюю плодородную часть извлеченного грунта смешивают с черноземом и перегноем.
  3. На дно ямы помещают гравий или керамзит для хорошего дренажа.
  4. Сверху засыпается приготовленная почвосмесь.
  5. Необходимо полить лунку и оставить не менее, чем на 3 недели. В идеале ее выдерживают всю зиму. Почва должна осесть, чтобы саженец не углубился сильнее положенной нормы.
  6. Непосредственно перед высадкой черенок должен сутки провести в воде.
  7. Вместе с саженцем в лунку помещается колышек. Он служит опорой. Росток привязывается к колышку, чтобы основа будущего куста была ровной и развивалась правильно.
  8. Остатки грунта требуется смешать с песком и засыпать этим субстратом черенок, оставляя почки на поверхности.
  9. Посадка очень хорошо поливается. Сверху на черенок одевается пластмассовая бутылка для создания парникового эффекта. Такая предосторожность необходима особенно в осенний период.
Алгоритм посадки растения

Правильный алгоритм посадки способствует вырастанию крепкого куста. Через несколько лет он даст обильный урожай.

Читайте также:  Вертикальные грядки для клубники своими руками при выращивании

Для первого и последующего поливов винограда лучше использовать теплую и отстоянную воду без примесей

Достоинства Одина

Данный сорт растения прекрасно переносит транспортировку, при этом сохраняет товарный вид. Если человек решил увеличить нагрузку на куст, то урожайность от этого не испортится. Один любит воду, поэтому требует усиленного полива.

Обрезка винограда один переносится легко, потому как ветки очень пластичны.

Одним из наиболее важных достоинств этого сорта считается тот факт, что он не интересует ос. Это позволяет сохранить урожай. Также сорт устойчив ко многим видам грибковых заболеваний.

Один имеет огромную морозоустойчивость, что позволяет выращивать его в любом регионе. Такой виноград приносит большую урожайность. Лоза вызревает одновременно с ягодами. Благодаря красивой лозе можно украсить любую беседку.

Выращивать виноград допускается на любой почве, но лучше всего выбирать почву с большей кислотностью. Выбирать лучше всего солнечное место для высадки.

Достоинства Одина

Для размножения лучше всего выбирать метод саженцев или черенков. Метод косточки принесет неожиданный результат, вполне возможно, что вкусовые качества полностью изменятся.

Между кустами лучше всего оставлять не менее 1.5 м, потому как один сильнорослый куст. Для вызревания лучше всего выбрать безветренную сторону. Важно избегать подмывания корней, а значит, нужно бояться подземных вод.

Сорт Один прекрасно переносит транспортировку

У подножия винограда нужно поместить мульчу. Она сохранит влагу, поможет избежать появления сорняков, нападения грызунов. Нужно не забывать рыхлить почву. Еще одним требованием для сорта один является постоянный полив, не менее трех ведер на один куст. Не нужно проводить обильный полив во время цветения, во избежание опадания цветков.

Как ухаживать за виноградом сорта Рошфор

Гибрид Рошфор очень ценится начинающими садоводами за свою неприхотливость — даже при условии не слишком тщательного ухода этот виноград способен давать весьма неплохой урожай. Но, чтобы растение хорошо развивалось и ежегодно радовало большим количеством крупных ягод, лучше не пренебрегать элементарными агротехническими правилами:

  1. Сорт Рошфор влаголюбив, и нуждается как минимум в трёх поливах за сезон — в начале вегетации, перед цветением и в период формирования ягод. Лучше всего проводить поливы вечером, после того, как сядет солнце, отстоянной и слегка подогретой на солнце водой. Недавно посаженный виноград поливают в лунку: от штамба саженца отступают 30 см и снимают по кругу верхний слой почвы глубиной до 25 см. Лунку заливают водой и дожидаются полного впитывания влаги, после чего возвращают вынутую землю на место. На каждый куст понадобится от 5 до 15 л воды (в зависимости от характеристик почвы). Взрослые растения поливают из расчёта 50 л на 1 м 2 . Дополнительные поливы проводят в периоды засухи. Во время цветения и вызревания плодов виноград поливать нельзя: в первом случае увлажнение приведёт к частичному осыпанию цветов, а во втором — к растрескиванию виноградин. После каждого полива почву возле растений мульчируют слоем мха или опилок (3–4 см).
  2. Для хорошего развития винограду требуется опора, поэтому его нужно обязательно подвязать к шпалере. Сооружают её следующим образом: по краям участка вкапывают 2 устойчивых железных колышка высотой до 2,5 м, и натягивают между ними 3–5 рядов проволоки. Первый ряд должен располагаться на высоте 50 см от земли, второй — через 35–40 см от первого и так далее. Чтобы проволока не провисала, через каждые несколько метров в землю втыкают дополнительные колышки. Располагать шпалеру желательно с юга на север, чтобы в течение дня виноград равномерно освещался солнцем.

Чтобы виноград полноценно развивался и не испытывал недостатка в солнечных лучах, его подвязывают к шпалере

Обнаружив на листьях признаки поражения филлоксерой, нужно немедленно провести обработку соответствующими препаратами

Особенности выращивания

Посадка

Высаживают саженцы «рошфора» как осенью, так и весной. Осенью нужно успеть высадить и укрыть молодые растения за месяц до первых заморозков. Обычно посадку производят в середине октября. Важно учитывать регион выращивания и следить за погодными условиями.

При весенней посадке высаживают саженцы, приготовленные осенью, либо прививают к спящим подвоям черенки. Если у посадочного материала уже проснулись почки, высаживать нужно только после того, как температура установится на отметке +18°С и ночные заморозки не будут угрожать молодым растениям.

Этот сорт винограда любит тепло и плохо переносит сквозняки. Для его посадки нужно выбрать хорошо освещенное и незатененное место на южной или юго-западной стороне участка. Не сажайте виноград близко к дому и другим постройкам, чтобы они не создавали тень. Более подробно о идеальном месте для посадки в отдельно статье.

К почве у данного сорта нет определенных требований. Однако, практика показывает, что в песчаном грунте и суглинке виноград растет плохо и выпускает мало плодоносящих побегов. В плотной и тяжелой почве виноград замедляет свое развитие, урожай уменьшается, а ягоды становятся более мелкими.

Полив и удобрение

«Рошфор» влаголюбив. За сезон его нужно поливать как минимум три раза: в начале периода вегетации, перед цветением и в период формирования ягод.

Поливы проводят вечером, в отсутствии палящих солнечных лучей, отстоянной теплой водой. Дополнительно поливы проводят во время засухи.

Все необходимые удобрения вносят в яму во время посадки винограда. Если это условие выполнено, то в последующие 4-5 лет растения не будут нуждаться в дополнительных подкормках.

В последующем виноград удобряют минимум дважды за сезон — весной, сразу после снятия укрытия и осенью, перед укрытием. Подкормки проводят органическими или комплексными минеральными удобрениями.

Удобрения способствуют лучшему развитию кустов, увеличивают урожайность и вкусовые качества плодов, а также делают растения стойкими к различным заболеваниям.

Обрезка

Осенью и весной производят формирующую и санитарную обрезку. Во время нее необходимо удалять лишние и поврежденные побеги.

Обрезку выполняют так, чтобы нагрузка на куст была не более 35 почек. На каждом побеге нужно оставить 6-8 глазков.

Осеннюю обрезку производят до наступления заморозков. А весной проводить работы по формированию куста следует при небольшом потеплении, до +5°С, пока не началось сокодвижение и кусты не проснулись.

Болезни и вредители

Виноград «рошфор имеет среднюю стойкость к болезням. Наиболее распространенным грибковым заболеванием у этого сорта является мучнистая роса. Его можно распознать по белесому налету на листьях. Распространяется грибок очень быстро, поэтому при первых признаках нужно принять меры.

«Рошфор» неустойчив к филлоксере (виноградной тле). Чтобы предотвратить заражение тлей и сохранить не только урожай, но и весь виноградник, проводят профилактические опрыскивания инсектицидами.

При обнаружении вредителей зараженные кусты выкапывают и сжигают. Остальной виноградник обрабатывают химическими препаратами. На место зараженных кустов сажать новые нельзя в течение 10 лет.

Подготовка к зиме

Для укрытия лозу снимают с опоры и укладывают на землю. Ветви закрепляют скобами и укрывают одним из доступных способов. Например, землей, соломой, хвоей или полиэтиленовой пленкой.

Хранение урожая

На кустах виноград хранится до 3-х недель, не осыпаясь. Срезанная гроздь отлично транспортируется в деревянных или пластиковых ящиках и хранится долгое время, не теряя внешний вид и вкусовые качества ягод.

Регионы

Сорт рекомендован к выращиванию в южных регионах. Но благодаря хорошей морозостойкости его культивирование доступно и садоводам в более холодных климатических зонах. Таких, как: Подмосковье, Урал и Сибирь.

В регионах с суровыми зимами нужно заранее позаботиться об укрытии лозы на зиму: выбрать удобное формирование куста и подобрать материалы для утепления.